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◆ダークチョコレート(60~79%)

【賞味期限:2022年10月24日】メイホークチョコレート フレームレーズン&ハニーローステッドカシュー60%
【賞味期限:2022年10月24日】メイホークチョコレート フレームレーズン&ハニーローステッドカシュー60%
 只今の在庫は、賞味期限 2022年10月24日になります。  ご了承いただきご購入をお願いいたします。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ トモエサヴールの代表さつたにかなこのリクエストにより生まれたメイホーク流の「マンディアン」チョコレート。 パッケージがリニューアルされて再入荷! コロンビア産カカオ60%チョコレートに、大粒のフレームレーズンと、コナー氏のコナー氏の地元で蜂蜜された蜂蜜で漬けたカシューナッツをローストしてトッピングしました。 ゴロゴロと入ったレーズンとカシューナッツの食感を楽しめる贅沢な1枚。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カシューナッツ、フレームレーズン、カカオバター、蜂蜜、シーソルト(一部にカシューナッツを含む) 内容量:90g 外箱サイズ:13.0×8.0×1.1cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は乳・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
10%OFF ¥2,139
【賞味期限:2022年9月13日】カントゥ ノワイエノワール
【賞味期限:2022年9月13日】カントゥ ノワイエノワール
 只今の在庫は、賞味期限 2022年9月13日になります。  ご了承いただきご購入をお願いいたします。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ケベック州のブラックウォールナッツをメープルシュガーでキャラメライズして、70%ダークチョコレートにトッピング。 このブラックウォールナッツの風味には独特の個性があり、まるで、白ワインとチーズのような味わい。 ================================== 種類別名称 : チョコレート 原材料名 : カカオ豆、砂糖、黒くるみ、メープルシュガー、カカオバター(一部にくるみを含む) 内容量 : 50g 外箱サイズ : 17.7×8.8×0.6cm 賞味期限 : パッケージに記載 原産国名 : カナダ ※本品製造工場では、乳・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を生産 しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
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【賞味期限:2022年9月3日】エリッツァチョコレート アヒチャラピータ
【賞味期限:2022年9月3日】エリッツァチョコレート アヒチャラピータ
 只今の在庫は、賞味期限 2022年9月3日になります。  ご了承いただきご購入をお願いいたします。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ペルーサンマルティン地方タラポトのBean to bar chocolateメーカー。 ペルー産カカオ73%のダークチョコレートをベースに、ペルー原産の黄色い見た目の唐辛子「チャラピータ」を使った、日本ではなかなか味わえないピリ辛さのあるチョコレート。 【受賞歴】 ●ICA(インターナショナルチョコレートアワード)ペルー大会2016:銀賞 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、チリペッパーパウダー 内容量:50g 外箱サイズ:16.0×6.8×1.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:ペルー ※本製品製造工場は、乳・オレンジを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
20%OFF ¥951
【賞味期限:2022年9月2日】エリッツァチョコレート ジンジャー
【賞味期限:2022年9月2日】エリッツァチョコレート ジンジャー
只今の在庫は、賞味期限 2022年9月2日になります。  ご了承いただきご購入をお願いいたします。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ペルーサンマルティン地方タラポトのBean to bar chocolateメーカー。 ペルー産カカオ73%のダークチョコレートをベースに、ジンジャー(生姜)でフレーバーを付けたもの。 辛口ジンジャーエールを思い出させてくれる味です。 夏でも食べたくなる、炭酸のような爽やかさを感じる1枚です。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、生姜パウダー 内容量:50g 外箱サイズ:16.0×6.8×1.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:ペルー ※本製品製造工場は、乳・オレンジを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
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【賞味期限:2022年9月2日】エリッツァチョコレート ネグロ
【賞味期限:2022年9月2日】エリッツァチョコレート ネグロ
 只今の在庫は、賞味期限 2022年9月2日になります。  ご了承いただきご購入をお願いいたします。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ペルーサンマルティン地方のカカオを使用した73%ダークチョコレート。 花のようなフローラルな香りとスイートさも感じられ、くちどけも滑らか。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:50g 外箱サイズ:16.0×6.8×1.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:ペルー ※本製品製造工場は、乳・オレンジを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
20%OFF ¥951
【賞味期限:2022年9月30日】フリスホルム ニカリソグリーンシナモン
【賞味期限:2022年9月30日】フリスホルム ニカリソグリーンシナモン
只今の在庫は、賞味期限 2022年9月30日になります。  ご了承いただきご購入をお願いいたします。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ニカラグアの単一品種であるカカオ「ニカリソ」の70%ダークチョコレートに和歌山有田郡かんじゃ山椒園で生産されているシナモンの葉をパウダーにしたものをブレンドしています。山の奥地で自生していた肉桂樹を地道に増やしてきたという希少なシナモンです。 通常のシナモンは、樹皮の部分を使用することが多いですが、こちらで使っているのは、葉の部分ですので、シナモン特有の香りや甘みもありますが、さらにさわやかな香りもあります。ニカリソの持つオレンジのような酸味と、シナモンリーフのさわやかな香りが融合しています。 【受賞歴】 ●ICAヨーロッパ・中東・アフリカ大会2021-2022:銀賞(Dark chocolate bars with an infusion or flavouring) ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、肉桂葉粉 内容量:100g 外箱サイズ:16.0×8.0×1.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:デンマーク ※本品製造工場では、大豆・乳・小麦を含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
10%OFF ¥2,333
はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ダークチョコ:A】
はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ダークチョコ:A】
はじめてビーントゥーバーチョコレートを選ぶ方におすすめのチョコレートセット(ダークチョコ:Aセット)。 トモエサヴールで取り扱う約300種類にも及ぶチョコレートの中から、ビーントゥーバー初心者さんでも味わいやすいチョコレートを「ダークチョコ」と「ミルクチョコ」に分けてセットにいたしました。 「ビーントゥーバーチョコレートってはじめて!」 「いっぱいあるチョコレートの中からどれを選んでいいか分からない。」 「初心者でも食べやすいチョコレートはどれ?」 「ビーントゥーバーチョコレートを食べたことのない方にプレゼントしたい!」 という方にぴったりのセットです! ビーントゥーバーチョコレートの世界に一歩足を踏み出してみませんか? //////////////////// ※現在のセット内容はこちらの3種類のお届けになります。 在庫状況によってセット内容を定期的に更新しております。 //////////////////// \\\ このセット以外でおすすめのはじめてセットはこちら /// ◆はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ダークチョコ:B】 https://tomoesaveur.thebase.in/items/56594396 ◆はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ミルクチョコ:A】 https://tomoesaveur.thebase.in/items/63542070 ◆はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ミルクチョコ:B】 https://tomoesaveur.thebase.in/items/60037374 ================================== 【商品内容】 ①レホボスエステート70%ダークフィリピン(フォッサチョコレート) - 50g フィリピン、ミンダナオ島のレホボス農園で収穫したカカオを使用。 単一農園のチョコレートです。 黄褐色のポート酒・プルーン・赤いナツメヤシのような熟成した甘味。 フルーティーさはあるが、プルーンやデーツのような甘味のあるフルーティーさ、どっしりとして、シェリー酒のような深みのある味わいも。 レホボスエステートはフィリピン、ダバオ市のカリナン地区にある農園です。 マイケルとドリス(農園設立者)は地元の人々に生計プロジェクトを通じて、まともな収入を得る機会を提供することを目的とした事業を開始。 カカオ産業もその一つです。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖 内容量:50g 外箱サイズ:11.9×8.4×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:シンガポール ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・小麦・落花生・ごま・えび・ゼラチン・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ➁(ミニバー) エクアドル85%(パンプストリートベーカリーチョコレート)- 20g HCP認証のエクアドル産ハシエダリモンの「アリバ種」のカカオを使用した85%ダークチョコレート。 力強い味わいですが、酸味は少なく非常にバランスの良い印象。 85%ながら苦みより心地良いナッティーさとコーヒーの味わい、ほのかに花のようなエレガントな香りを楽しめます。 こちらは可愛い20ℊサイズのミニバー。お茶請けやプレゼントにもおススメ。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:20g 外箱サイズ:10.3×7.0×0.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は卵・乳・小麦・落花生・くるみ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ③サンマルティン70%(マラナ)- 28g ペルーアマゾンエリアに位置するサンマルティンより、自生してきたカカオを使用したカカオ70%ダークチョコレート。 フルーティーな酸味の中に花のようなフローラルな香りがあるのが印象的。マラナの3つのエリアの中では香りの余韻が長く続き、印象的な香りが特徴です。 パッケージの絵柄はアマゾンの日常生活と虚構を反映した神秘的な彫刻で、美しい藍色が印象的です。こちらは人魚の神話をもとに描かれています。 【受賞歴】 ●ICAアメリカ大会2018:銀賞 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:28g 外箱サイズ:9.5×5.3×1cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:ペルー ※本製品製造工場は、乳・落花生・くるみ・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥2,916
はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ダークチョコ:B】
はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ダークチョコ:B】
はじめてビーントゥーバーチョコレートを選ぶ方におすすめのチョコレートセット(ダークチョコ:Bセット)。 トモエサヴールで取り扱う約300種類にも及ぶチョコレートの中から、ビーントゥーバー初心者さんでも味わいやすいチョコレートを「ダークチョコ」と「ミルクチョコ」に分けてセットにいたしました。 「ビーントゥーバーチョコレートってはじめて!」 「いっぱいあるチョコレートの中からどれを選んでいいか分からない。」 「初心者でも食べやすいチョコレートはどれ?」 「ビーントゥーバーチョコレートを食べたことのない方にプレゼントしたい!」 という方にぴったりのセットです! ビーントゥーバーチョコレートの世界に一歩足を踏み出してみませんか? //////////////////// ※現在のセット内容はこちらの3種類のお届けになります。 在庫状況によってセット内容を定期的に更新しております。 //////////////////// \\\ このセット以外でおすすめのはじめてセットはこちら /// ◆はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ダークチョコ:A】 https://tomoesaveur.thebase.in/items/56595076 ◆はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ミルクチョコ:A】 https://tomoesaveur.thebase.in/items/60037894 ◆はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ミルクチョコ:B】 https://tomoesaveur.thebase.in/items/60037374 ================================== 【商品内容】 ①ネグロ(エリッツァチョコレート)- 50g ペルーサンマルティン地方タラポトのビーントゥーバーチョコレートメーカー。 地元のカカオを使用した73%ダークチョコレート。 花のようなフローラルな香りとスイートさも感じられ、くちどけも滑らか。 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 外箱サイズ:16.0×6.8×1.0cm 賞味期限:2022年9月2日 原産国名:ペルー ※本製品製造工場は、乳・オレンジを含む製品を生産しています。 ②(ミニバー) ジャマイカ75%(パンプストリートベーカリーチョコレート)- 20g ジャマイカ産カカオの75%ダークチョコレートは、甘い香りがラム酒のように感じられるタブレットです。 お茶うけやちょっとしたプレゼントにプラスするのもおすすめ♪20ℊの可愛いサイズ感です。 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 外箱サイズ:10.3×7.0×0.5cm 賞味期限:2023年1月31日 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は乳・小麦・落花生・カシューナッツ及びその他ナッツを含む製品を生産しています。 ③ヴィルンガ70%(オリジナルビーンズ)- 4.5g×10粒 コンゴ民主共和国東部に位置するヴィルンガ国立公園の緩衝地帯で栽培されるカカオを使用した70%のダークチョコレートです。20時間コンチング。 温かみのあるモレロチェリー・力強いチョコレート香・紅茶の香りを思い出させる味わいです。 こちらのチョコレートはヴィルンガ国立公園に生息する絶滅危惧種のマウンテンゴリラの保全の役割を果たしています。 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:4.5g×10粒 賞味期限:2023年4月30日 原産国名:スイス ※本製品製造工場は卵・乳・小麦・そば・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥2,376
【賞味期限:2022年8月31日】フォッサチョコレート ココアカミリ72%ダークタンザニア
【賞味期限:2022年8月31日】フォッサチョコレート ココアカミリ72%ダークタンザニア
 只今の在庫は、賞味期限 2022年8月31日になります。  ご了承いただきご購入をお願いいたします。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ タンザニア産カカオを使用したダークチョコレート。 酸味は穏やかで、苦みも少なく、味はビスケット、青りんご、クリームのニュアンス。 タンザニアにあるココアカミリファーメンタリーから調達したカカオを使用してつくられたチョコレートです。 Kokoa Kamili Fermenteryココアカミリとは・・・ ブライアンロプエとシムランビンドラによって設立されたカカオ発酵施設です。 肥沃な土地に囲まれたキロンベロ渓谷に位置するココアカミリは、約3000の小規模農家と協力して、独自の発酵と乾燥を行う施設となっています。 農家の方々に正当な価格でカカオを買い取っています。 (以前は一人の購入者が地域を支配し、カカオ農家の人には選択肢がありませんでした。 そのためキロンベロの農家は国内でカカオの最低価格の一部を受け取っていたそうです。) ココアカミリ協同組合になり、キロンベロの農家の人々は最初の一年だけでも、タンザニアでカカオの最高価格を受け取りました。 また、カカオの苗木をコミュニティの農家にも配布。 過去3年間で、彼らは14万本を超える植林を支援してきています。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖 内容量:50g 外箱サイズ:11.9×8.4×0.8cm 賞味期限: パッケージに記載 原産国名:シンガポール ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・小麦・落花生・ごま・えび・ゼラチン・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
20%OFF ¥1,296
【賞味期限:2022年8月20日】フーワンチョコレート 台湾1号屏東可可62%
【賞味期限:2022年8月20日】フーワンチョコレート 台湾1号屏東可可62%
 只今の在庫は、賞味期限 2022年8月20日になります。  ご了承いただきご購入をお願いいたします。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ フーワンチョコレートの記念すべきブランド第一号ビーントゥーバーチョコレート。 台湾カカオ62%のダークチョコレートです。 ICA(インターナショナルチョコレートアワード)アジアパシフィック大会2017で、最高のダークチョコレートの賞を受賞。 その後の大会でも世界のベスト50に選出されています。 スイートさとフルーティーさがあり、バランスが非常に良い1枚。 レーズンやトフィー・バニラのような甘い風味と、ナッツ・リコリスなどのスパイス感がかすかに感じられる絶妙なバランスの味わいです。 【受賞歴】 ●ICAアジアパシフィック大会2017:金賞 ●アカデミーオブチョコレート2018:銅賞 ●ICA世界大会2019:金賞 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:台湾チョコレート(カカオ豆、カカオバター)、砂糖 内容量:45g 外箱サイズ:13.0×6.5×1.3cm 賞味期限: パッケージに記載 原産国名:台湾 ※本製品製造工場は、大豆・乳・落花生・えび・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥1,296 SOLD OUT
アラショコラ アラヤン75%
アラショコラ アラヤン75%
※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※        【 お願い 】   今回の輸入分はフランスからの配送状況により、  割れている可能性のある商品が含まれます。  品質には全く問題ございませんので、  ご了承いただきご注文をお願いいたします。 ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ カカオ生産地:コロンビア アンティオキア県 カカオタイプ:アマゾニコ フレーバー:フローラル、ナッツ、蜂蜜 今回初めて紹介するチョコレートです。コロンビア アンティオキア県のカカオを使用しているチョコレートということでアラショコラのチョコレートをいろいろ召し上がっている方にはまた全然違うタイプのフレーバーを感じられるチョコレートで楽しめるのではないかと思います。 色でいうとダークパープルをイメージするような風味。ベースにはナッティーでクリーミーな乳感も感じる風味なのですが、ブルーベリージャムを乗せたタルトのような風味です。タルト生地にはアーモンドプードル入ってるなぁ、、というような感じ。75%ですが甘く感じます。 そしてアフターテイストには舌の上に心地よく残るタニックな渋みもあり甘ったるいだけで終わらない良さがあります。余韻にいつまでも風味が鼻腔の奥に残るのでそこも何か他の飲料を飲んだりしないでしばらくは放置して余韻が消えゆくまで楽しんでいただけたら最高です。 ※アラショコラのタブレットは非常に割れやすくなっております。 商品発送時には検品をさせていただいておりますが、輸送中の揺れや衝撃により、割れて届くこともございますので、何卒ご了承いただけますようお願い致します。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、甘蔗糖、カカオバター 内容量:70g 外箱サイズ:20.5×11×0.8cm ※アラショコラのタブレットは非常に割れやすくなっております。 商品発送時には検品をさせていただいておりますが、輸送中の揺れや衝撃により、割れて届くこともございますので、何卒ご了承いただけますようお願い致します。 ※本製品製造工場は落花生・ごま・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥2,484 SOLD OUT
アラショコラ オーギュスト75%
アラショコラ オーギュスト75%
※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※        【 お願い 】   今回の輸入分はフランスからの配送状況により、  割れている可能性のある商品が含まれます。  品質には全く問題ございませんので、  ご了承いただきご注文をお願いいたします。 ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ カカオ生産地:ペルー ワヌコ県 カカオタイプ:アマゾニコ フレーバーフローラル、カラメル、フィグ 今回初めて紹介するタブレットになります。ペルーのワヌコ県のカカオを使用したタブレットですが、同じワヌコでもディオニとは風味の印象が全く異なる印象があります。 酸味が穏やかで、わずかにスモーキーな印象もあり、マッシュルーム系の味わいも感じます。そんなベースがある中、ふいにジャングルの中に咲く花のような妖艶な花の香りがします。 そしてその花の蜜のような風味。一筋縄ではいかない味わいなので何度も食べて、ん?んんん?となりながらも魅了されてゆく、、そんなチョコレートではないかと思います。 ※アラショコラのタブレットは非常に割れやすくなっております。 商品発送時には検品をさせていただいておりますが、輸送中の揺れや衝撃により、割れて届くこともございますので、何卒ご了承いただけますようお願い致します。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、甘蔗糖、カカオバター 内容量:70g 外箱サイズ:20.5×11×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は落花生・ごま・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥2,268
アラショコラ ポルチェラーナ70%
アラショコラ ポルチェラーナ70%
※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※        【 お願い 】   今回の輸入分はフランスからの配送状況により、  割れている可能性のある商品が含まれます。  品質には全く問題ございませんので、  ご了承いただきご注文をお願いいたします。 ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ カカオ生産地:ベネズエラ スリア州 カカオタイプ:クリオロ フレーバー:ナッツ類、カラメル、アーモンド アラショコラといえば世界中のチョコレートファンを熱くさせるのが彼らの作るポルチェラーナこのタブレットチョコレートといって過言ではないでしょう。ところが、彼らは間にブローカーなどを挟まずダイレクトトレードをモットーにしているためなかなか入手困難で作ることができる量も限られており、ここ数年はずっとないといわれ続けていた、、、そんなチョコレートです。昨年2021年の夏に一度数十枚のポルチェラーナを作ってくれたのですが、今回もまた、数十枚だけどポルチェラーナを作ることができそう、、と連絡をもらいました。 世界中のどこのファンよりも日本のチョコレートファンの熱量を知ってくれている彼らです。 まっさきに優先販売してくれたということです。 皆さんの期待に応えるべく日本に卸すことができるといわれた量はすべてとりました。それでも数十枚です。 もちろん次がいつになるか、という約束もできないものになります。 くしくもコロナで高騰した輸送価格に加えロシアウクライナ問題でさらに輸送が難しくなり、運賃が高騰しました。この価格でもほぼ、、日本へ届けてもらった価格そのままとなりますので、ご了承いただきますようお願いいたします。 風味ですが、ポルチェラーナらしく明るい赤茶色の色調。そしてポルチェラーナが持つ特有のナッティーフレーバーが口中に広がります。あぁーこれこれ!このChocolaty な味わい!と笑みがこぼれます。チョコレートケーキに乗っているチョコレートクリームをぎゅぎゅっと濃厚にしたような風味。この風味の厚みを支えているのは実は酸味がないようでほんのりと酸味もあります。この酸味がフランボワーズキャラメルなどのフルーツキャラメルを食べたときのような味わいで、心地よいです。 しみじみとカカオのおいしさを楽しむチョコレートです。 ※アラショコラのタブレットは非常に割れやすくなっております。 商品発送時には検品をさせていただいておりますが、輸送中の揺れや衝撃により、割れて届くこともございますので、何卒ご了承いただけますようお願い致します。 【受賞歴】 ●ICAヨーロッパ・中東・アフリカ大会2021-2022:銅賞(Micro-batch – Plain/origin dark chocolate bars) ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、甘蔗糖、カカオバター 内容量:65g 外箱サイズ:20.5×11×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は落花生・ごま・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥3,240 SOLD OUT
パンプストリートベーカリーチョコレート パンプストリートエッグ(ダークセット)
パンプストリートベーカリーチョコレート パンプストリートエッグ(ダークセット)
グレナダ70%、ジャマイカ75%の2種類のダークチョコレートを使用したイースターエッグチョコレートです。 【グレナダ70%】 グレナダのクレイベイフィッシュエステートで、キムラッセル氏が作り上げるカカオ豆を使用した70%ダークチョコレート。 味のイメージはブラックベリーや花の香り。 【ジャマイカ75%】 ジャマイカ産のカカオ豆を使用した75%ダークチョコレート。 甘い香りがラム酒のように感じられます。 ◆この商品に使われているチョコレートのタブレットバーも販売しております。 ・ジャマイカ75% →https://tomoesaveur.thebase.in/items/29203469 ・(ミニバー) ジャマイカ75% →https://tomoesaveur.thebase.in/items/29203487 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:12個(85g) 外箱サイズ:16.5×7.0×6.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は、卵・乳・小麦・落花生・くるみ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥2,916
フォッサチョコレート シーソルトダーク72%
フォッサチョコレート シーソルトダーク72%
2種類のカカオをブレンドしたダークチョコレート(カカオバター追油なし)にイギリス海塩をトッピング。 クリーミーでコクのあるダークチョコレートに、シーソルトを加えて甘さを引き立てました。 塩は食材が本来持っている味を引き出してくれます。 ================================== 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆・砂糖・塩(シーソルト) 内容量:50g 外箱サイズ:11.9×8.4×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:シンガポール ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・小麦・落花生・ごま・えび・ゼラチン・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥1,728
メイホークチョコレート ミスティックミント&マジック
メイホークチョコレート ミスティックミント&マジック
イギリスの国民的ミントフォンダンチョコをコナーさん流に解釈すると?というところから生まれたチョコレート。 何日もかけてカカオ豆にミントを丁寧にしみこませて作る独自の製法で、口の中にいつまでも残る強烈なミントの香りとカカオの風味をもたらします。 ミントはイギリスでは伝統的に食後の「口直し」として食事の仕上げに食べてきたもので、上流階級の間で1970年代から80年代にかけて流行しました。 また、イギリスの魔女がミントの小枝や葉を財布にいれておくと富が増えると言われてきたり、夜良いヴィジョンを描くのを助けると言われてきました。 そんな古くからの言い伝えと近代の流行の両方を想い描き、イギリス人がどのようにミントを使ってきたかを味とパッケージで表現しました。 パッケージはクラシックでエレガントなイギリスのディナーゲストと魔女術を実践している女性をイメージしています。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:砂糖、カカオ豆、カカオニブ、カカオバター、バニラビーンズ/ペパーミント香料 内容量:75g 外箱サイズ:13.0×8.0×1.2cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は乳・カシューナッツ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥2,376
パンプストリートベーカリーチョコレート ペルー72% ドンラモンファーム
パンプストリートベーカリーチョコレート ペルー72% ドンラモンファーム
ペルー・ピウラ地方パレハにある120年以上続くドンラモン農園の「ピウラブランコ」と呼ばれるホワイトカカオを使用しています。 フルーティーで甘やかな味わいは、明るいレモンシャーベットやブラックベリーのような風味からアップル&アーモンドトフィーのような風味に。 【受賞歴】 ●ICAヨーロッパ・中東・アフリカ大会2021-2022:銀賞(Plain/origin dark chocolate bars)+金賞:チョコレートメーカー ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:70g 外箱サイズ:19.0×13.0×0.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は、卵・乳・小麦・落花生・くるみ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥1,620
チョコレートツリー アルアコ70%
チョコレートツリー アルアコ70%
2019年のコロンビア訪問をきっかけに実現したシングルオリジンダークチョコレート。 シェラネバダ山脈に暮らす先住民族アルアコ族が育てるカカオは森の果実の風味です。 【受賞歴】 ●ICAヨーロッパ・中東・アフリカ大会2021-2022:銀賞(Micro-batch – Plain/origin dark chocolate bars) ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:80g(40g×2) 外箱サイズ:14.0×12.3×1.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・そば・ごま・キウイフルーツ・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・もも・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥1,836
オリジナルビーンズ ナポリタン:ヴィルンガ70%
オリジナルビーンズ ナポリタン:ヴィルンガ70%
コンゴ民主共和国東部に位置するヴィルンガ国立公園の緩衝地帯で栽培されるカカオを使用した70%のダークチョコレートです。20時間コンチング。 温かみのあるモレロチェリー・力強いチョコレート香・紅茶の香りを思い出させる味わいです。 こちらのチョコレートはヴィルンガ国立公園に生息する絶滅危惧種のマウンテンゴリラの保全の役割を果たしています。 オリジナルビーンズのチョコレートをつつむフォイルは、木から作られた土に還る素材 NatureFlex™でできています。 【受賞歴】 ●グレートテーストアワード受賞 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:4.5g×10個 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:スイス ※本製品製造工場は卵・乳・小麦・そば・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥702
マラナ クスコ70% 28g
マラナ クスコ70% 28g
ペルー南部のクスコ近郊のキヤバンバ渓谷の「チュンチョ」という品種のカカオを使用したカカオ70%ダークチョコレート。 酸味が穏やかでナッティーなのが印象的。ICA(インターナショナルチョコレートアワード)世界大会で銀賞受賞。 インカ文明が栄えた地の現在注目されている品種「チュンチョ」が味わえる一品。 絵柄はアンデスの人々が描かれているサルーア地方の芸術郷土品をモチーフに、「カカオ農家の人々」が描かれています。 【受賞歴】 ●ICA世界大会2018:金賞+organic ●ICAアメリカ大会2019:金賞+organic ●ICAアメリカ大会2020-2021:銀賞(Plain/origin dark chocolate bars) ●ICA世界大会2020-2021:銅賞(Plain/origin dark chocolate bars) ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:28g 外箱サイズ:9.5×5.3×1.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:ペルー ※本製品製造工場は、乳・落花生・くるみ・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥702
マラナ サンマルティン70% 28g
マラナ サンマルティン70% 28g
ペルーアマゾンエリアに位置するサンマルティンより、自生してきたカカオを使用したカカオ70%ダークチョコレート。 フルーティーな酸味の中に花のようなフローラルな香りがあるのが印象的。マラナの3つのエリアの中では香りの余韻が長く続き、印象的な香りが特徴です。 パッケージの絵柄はアマゾンの日常生活と虚構を反映した神秘的な彫刻で、美しい藍色が印象的です。こちらは人魚の神話をもとに描かれています。 【受賞歴】 ●ICAアメリカ大会2018:銀賞 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:28g 外箱サイズ:9.5×5.3×1.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:ペルー ※本製品製造工場は、乳・落花生・くるみ・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥702
マラナ ピウラ70% 28g
マラナ ピウラ70% 28g
こちらはペルー北部のピウラ地方のホワイトカカオ(ピウラブランコ)を使用したチョコレート。柑橘系の爽やかな酸味が特徴のカカオ70%のダークチョコレートです。 ハッとする、柑橘のようなフルーティーさをしっかり感じることができます。 パッケージの絵柄はペルーの有名な画家、パンコ・フィエロの水彩画よりインスパイアされたもの。カカオ農家の人々の日々を描いています。 【受賞歴】 ●ICAアメリカ大会2018:金賞+organic ●ICAアメリカ大会2020-2021:銀賞(Plain/origin dark chocolate bars)+organic(金賞) ●ICA世界大会2020-2021:銅賞(Plain/origin dark chocolate bars) ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:28g 外箱サイズ:9.5×5.3×1.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:ペルー ※本製品製造工場は、乳・落花生・くるみ・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥702
パンプストリートベーカリーチョコレート フェルメンテーションプロジェクト ジャマイカ76%
パンプストリートベーカリーチョコレート フェルメンテーションプロジェクト ジャマイカ76%
自家製酵母を使用するベーカリーを営むパンプストリートベーカリーチョコレート。 この酵母(サワードゥ)をカカオ豆の発酵のプロセスに活かすプロジェクトをジャマイカの家族経営の農園「トゥロックエステート」とのプロジェクトで実験をしました。 農場で新しく収穫された豆にサワードゥスタイルのスターターを導入するユニークな方法で作られたカカオを使ったダークチョコレートに仕上げました。 レーズン、トフィー、ローストしたヘーゼルナッツのニュアンスが入った滑らかでクリーミーな76%ダークチョコレート。 ∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴ こちらの商品は、トモエサヴール代表でチョコレートソムリエ さつたにかなこの ブログでもう少し詳しくご紹介しております! https://ameblo.jp/kanachocolat/entry-12714178841.html ∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴ ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:70g 外箱サイズ:19.0×13.0×0.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は乳・小麦・落花生・カシューナッツ及び  その他ナッツを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて  保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥1,836
トモエサヴール

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