人気のラズベリーがパワーアップして再入荷！ トッピングが贅沢に、パッケージも一新です。 ダークチョコレートべ-スに、たっぷりとフリーズドライにしたラズベリーをちりばめたチョコレートです。 ボリュームたっぷり、甘酸っぱいラズベリーとダークチョコレートが高相性です。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、ラズベリー、 　　　　　バニラビーンズ 内容量:100g 外箱サイズ:16.7×8.0×1.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・そば・ごま・キウイフルーツ・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・もも・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ==================================

パンプストリートベーカリーチョコレートの1番人気『パン粉シリーズ』2枚をお得なセットに！ 【サワードゥ＆シーソルト】 HCP認証のエクアドル産ハシエダリモンの「アリバ種」のカカオを使用した66%ダークチョコレートに、自家製天然酵母パンのパン粉とイギリス海塩を混ぜ込んだ1枚。 ザクザクしたパン粉の食感と海塩の塩味で病みつきになる1枚。 パンとチョコレートを一緒に食べているようなイメージ。 【受賞歴】 ●Academy of Chocolate Awards 2015・・・Bronze – Best Flavoured Dark Chocolate Bar ●International Chocolate Awards 2015…Silver – 　World Dark Chocolate With Inclusions　/Silver – British Dark Chocolate With Inclusions ●Great Taste Awards 2015…1 Gold Star 【ライクラム ミルク＆シーソルト】 「アリバ種」のカカオを保全する活動が認められているHCP認証の農園　エクアドル　ハシエダリモンより、ダイレクトトレードしたカカオ豆を使用した60%ダークミルクチョコレートをベースに、ライ麦パンのパン粉とイギリス海塩を入れたチョコレートです。 サクサクと軽やかなパン粉の食感とライ麦の香り、ほんのり塩味のバランスが絶妙でリピーターが続出の1枚! ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:「サワードゥ＆シーソルト」カカオ豆、砂糖、カカオバター、小麦粉、塩(シーソルト)、酵母(一部に小麦を含む) 「ライクラム ミルク＆シーソルト」 カカオ豆、砂糖、カカオバター、スキムミルクパウダー、ライ麦、小麦、塩、イースト(一部に乳成分・小麦を含む) 内容量:各70g 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は、卵・乳・小麦・落花生・くるみ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ==================================

チョコレートツリーのお酒が入ったチョコレート4枚セットです。 【ウイスキーニブス】 ペルー産のカカオ豆をウイスキーに漬け込み、ウイスキーの香りと味わいを移したカカオ豆で板チョコレートを作りました。 カカオの香りと、ウイスキーの香りが口の中で広がります。 ウィスキーのピート香が中から広がり、重厚感のある大人な味わいが楽しめます。男性にも人気のある1枚。 【ピスコサワー】 ペルー定番のカクテル”ピスコ(ブドウの蒸留酒)”を使ったサワーをイメージ。 カカオ豆を【ピスコ(ブドウの蒸留酒)】に漬け込んで、そのカカオ豆からチョコレートを作る、この製法によって中から染み出てくるような味わいを楽しめます。 ペルーの酸味あるカカオとピスコ・ライムの香りが食欲をそそる、そんな1枚です。 【ラムパイナップル&ココナッツ】 パイナップル&ココナッツにダークラムを入れたお酒と、ベリーズ産カカオのチョコレートを合せた、陽気な気分になれる1枚。 ラムの甘い香りがチョコレートの中から口いっぱいに広がります。 【メスカル】 メキシコ原産、アガベが原料のお酒です。 タバスコ州の古くから伝わるクリオロハイブリッド種のカカオを使用。 ほのかなスモーキーさと薫るスピリッッツが絶妙なバランス感です。 カカオニブも入っており食感も豊か。 お酒好きな方にはぜひ食べていただきたい一枚です。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名: 「ウイスキーニブス」カカオ豆、砂糖、カカオバター、カカオニブ、スコッチウイスキー 「ピスコサワー」カカオ豆、砂糖、カカオバター、カカオニブ、ピスコペルー(ぶどう蒸留酒)、ライムオイル、アンゴスチュラビターズ(リキュール)/クエン酸 「ラムパイナップル&ココナッツ」カカオ豆、砂糖、カカオバター、ラム酒、ドライパイナップル、ココナッツパウダー 「メスカル」カカオ豆、砂糖、カカオバター、メスカル（メキシコ特産蒸留酒　原材料アガぺリュウゼツラン、カカオニブ 内容量:各40g 外箱サイズ:14.0×6.1×1.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・そば・ごま・キウイフルーツ・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・もも・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて 　　　　　保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ==================================

カカオ生産国のお酒シリーズ「メスカル」。 待望の再入荷です！ メスカルとは、メキシコ原産アガベが原料のお酒です。 メスカル の仲間、テキーラならご存知の方も多いのではないでしょうか。 カカオも同じく、タバスコ州の古くから伝わるクリオロハイブリッド種のカカオを使用。 ほのかなスモーキーさと薫るスピリッッツが絶妙なバランス感です。 カカオニブも入っており食感も豊か。 お酒好きな方にはぜひ食べていただきたい一枚です。 ※こちらの商品はお酒を使用しています。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、メスカル（メキシコ特産蒸留酒　原材料アガぺリュウゼツラン、カカオニブ 内容量:40g 外箱サイズ:14.0×6.1×1.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・そば・ごま・キウイフルーツ・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・もも・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ==================================

再入荷しました！ ベリーズ　マヤマウンテンのエリアで、生物多様性を守る農法を行っている農家から買い付けた、クリオロ系統のカカオ豆を使用したチョコレート。 ストロベリー、皮つきピーナッツを思わせる味わい。 ほんのりロースト香があるのも特徴です。 酸味が穏やかでピュアなベリーズカカオの風味が楽しめる一枚です。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:40g 外箱サイズ:14.0×6.1×1.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・そば・ごま・キウイフルーツ・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・もも・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて 　　　　　保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ==================================

ペルー定番のカクテル”ピスコ(ブドウの蒸留酒)”を使ったサワーをイメージ。 ペルー北部ピウラ地方のカカオを使った70%ダークチョコレートに”ビターズ””ピスコ”の2種類の風味とライムの香りをまとわせています。 ライムとピスコの香りが非常に爽やかではじける様な味わいの1枚。 カカオ豆を【ピスコ(ブドウの蒸留酒)】に漬け込んで、そのカカオ豆からチョコレートを作る、この製法によって中から染み出てくるような味わいを楽しめます。 ペルーの酸味あるカカオとピスコ・ライムの香りが夏場でも食欲そそる、そんな1枚です。 ※こちらの商品はお酒を使用しています。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、カカオニブ、 　　　　　ピスコペルー(ぶどう蒸留酒)、ライムオイル、 　　　　　アンゴスチュラビターズ(リキュール)/クエン酸 内容量:40g 外箱サイズ:14.0×6.1×1.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・そば・ごま・キウイフルーツ・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・もも・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて 　　　　　保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ==================================

パンプストリートベーカリーチョコレートの1番人気。 『パン粉シリーズ』 HCP認証のエクアドル産ハシエダリモンの「アリバ種」のカカオを使用した66%ダークチョコレートに、自家製天然酵母パンのパン粉とイギリス海塩を混ぜ込んだ1枚。 ザクザクしたパン粉の食感と海塩の塩味で病みつきになる1枚。 パンとチョコレートを一緒に食べているようなイメージ。 →サワードゥ&シーソルトは20ℊのミニバーサイズもございます。 【受賞歴】 ●Academy of Chocolate Awards 2015・・・Bronze – Best Flavoured Dark Chocolate Bar ●International Chocolate Awards 2015…Silver – 　World Dark Chocolate With Inclusions　/Silver – British Dark Chocolate With Inclusions ●Great Taste Awards 2015…1 Gold Star ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、小麦粉、塩(シーソルト)、酵母(一部に小麦を含む) 内容量:70g 外箱サイズ:18.5×13.0×0.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は、卵・乳・小麦・落花生・くるみ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ==================================

こちらはペルーアマゾンエリアに位置するサンマルティンより、自生してきたカカオを使用したチョコレート。 フルーティーな酸味の中に花のようなフローラルな香りがあるのが印象的なカカオ70%ダークチョコ。 マラナの3つのエリアの中では香りの余韻が長く続き、印象的な香りが特徴です。 パッケージの絵柄はアマゾンの日常生活と虚構を反映した神秘的な彫刻で、美しい藍色が印象的です。こちらは人魚の神話をもとに描かれています。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:70g 外箱サイズ:16.0×7.8×0.7cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:ペルー ※本製品製造工場は、乳・落花生・くるみ・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ==================================

干しブドウのような艶のある甘味とフルーティーさが特徴的。 ICS95という品種のカカオのみ使用した、貴重な単一品種のバーとなっております。 【受賞歴】 ●2017年ICA　PERU大会　銅賞 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:70g 外箱サイズ:17.7×8.1×1.1cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:ペルー ※本製品製造工場は、乳・落花生を含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ==================================

ボリビアのベニの、サバンナの草原の中から収穫した野生のカカオを使用。 24時間のコンチング。 繊細でありながら非常に表情豊かなチョコレートで、花の蜜やアプリコットを思わせる味わい。 ジャスミンティーのような香りを伴います。 ボリビアのベニで見つかった野生のカカオは、まるで海の中に浮かぶ島のようなサバンナの草原の中から。 カカオの実は小ぶりで豆も小さい。 そのぶん、焙炒には焦がさないようテクニックが必要です。 オリジナルビーンズのチョコレートをつつむフォイルは、木から作られた土に還る素材　NatureFlex™でできています。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:70g 外箱サイズ:16.0×8.0×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:スイス ※本製品製造工場は乳・落花生・大豆を含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ==================================

ペルー中部のエルフィの故郷であるフニン地域。 先祖代々のカカオは、ドライフルーツやイチジク、ナツメヤシ、デーツなどの濃厚な味わい。 深みのあるアフターテイストとバラのような香りを楽しめます。 『チャスカ』はケチュア語で『宵の明星』という意味。 【受賞歴】 ●2018Academy of Chocolate　SILVER ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:50g 外箱サイズ:17.7×8.8×0.6cm 賞味期限:　パッケージに記載 原産国名:カナダ ※本品製造工場では、乳を含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ==================================

ベトナムベンチェ省で自社発酵させたカカオを使った65%ダークチョコレートのモールドに、同じくベトナムベンチェ省の名産品でもある〈落花生〉と〈ココナッツ〉をブレンドしたプラリネチョコレートを贅沢に詰め込みました。 ベトナムの味わいを楽しめるグルメバーで、ストラスブールのブティックでも大変人気のアイテム。 ベトナムカカオの香りも楽しみつつ、お塩がほんのに効いたプラリネで食べ応えのある1枚です。 美しいダークチョコの中にはプラリネがたっぷりはいってます。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カオ豆、砂糖、落花生、カカオバター、ココナッツ、全粉乳、塩　(一部に乳成分、落花生を含む) 内容量:100g 外箱サイズ:16.0×7.8×1.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、乳・落花生・ごま・カシューナッツ・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ==================================

パンプストリートベーカリーチョコレートの大人気『パン粉シリーズ』から、新アイテム登場! 伝統的なパンであるパネトーネ。 現地パンプストリートベーカリーで作られているパネトーネ入りの≪限定生産≫のブレッドシリーズです。 キャンディーシュガーやアーモンドもトッピングされていて、まるでチョコ版パネトーネ。 セントヴィンセント島のカカオ豆を70%つかったダークチョコをベースとしているため、甘さも控えめです。 贅沢なパネトーネとカカオの香りをお楽しみください。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:　カカオ豆、砂糖、カカオバター、アーモンド、オレンジピール、小麦粉、バター、卵黄、アルマニャック(ブランデー)、蜂蜜、バニラビーンズ、塩/香料(シトラスオイル)(一部に乳成分・小麦・卵・オレンジ・アーモンドを含む) 内容量:70g 外箱サイズ:18.5×13.0×0.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は卵・乳・小麦・落花生・くるみ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ==================================

オーナーのミッケルフリスホルムが、和歌山県湯浅の醤油蔵を訪れ、醤油の製法を見てその風味を楽しんだことからこのチョコレートが生まれました。 ヨーロッパでも注目され、大人気な商品。 湯浅醤油をフリーズドライにしたパウダーをブレンド。 旨味が凝縮したようなチョコレートになっております。 ベースのチョコはニカラグアの中ではかなり収穫量の少ない品種である単一品種の『メダグラカカオ』を使用。 70%ダークチョコとは思えない甘味と旨味、醤油の味わいが絶妙な1枚。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、乾燥醤油パウダー(大豆、小麦、塩)(一部に小麦・大豆を含む) 内容量:100g 外箱サイズ:16.0×8.0×1.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:デンマーク ※本品製造工場では、乳・ナッツを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ==================================

カカオバター少なめで、チョコチップ入りクッキーなど製菓に使いやすいレシピで作ったミニチップ型チョコレート。 もちろん、そのまま召し上がっていただいても美味しくいただけます。 カカオ豆は、コートジボワールの森林に覆われた山岳地帯にあるグエモン地域の女性協同組合からのものです。　 熟した果実感、アフターテイストでヘーゼルナッツやココナッツのような風味を楽しむことができます。 お菓子作りにも使いやすい形状になっております。 たっぷり400ℊの容量です。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 　　　　　/乳化剤(ヒマワリレシチン) 内容量:400g 賞味期限:　パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・ごま・キウイフルーツ・くるみ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ==================================

タンザニア産カカオを使用したダークチョコレート。 酸味は穏やかで、苦みも少なく、味はビスケット、青りんご、クリームのニュアンス。 タンザニアにあるココアカミリファーメンタリーから調達したカカオを使用してつくられたチョコレートです。 Kokoa Kamili Fermenteryココアカミリとは・・・ ブライアンロプエとシムランビンドラによって設立されたカカオ発酵施設です。 肥沃な土地に囲まれたキロンベロ渓谷に位置するココアカミリは、約3000の小規模農家と協力して、独自の発酵と乾燥を行う施設となっています。 農家の方々に正当な価格でカカオを買い取っています。 (以前は一人の購入者が地域を支配し、カカオ農家の人には選択肢がありませんでした。 そのためキロンベロの農家は国内でカカオの最低価格の一部を受け取っていたそうです。) ココアカミリ協同組合になり、キロンベロの農家の人々は最初の一年だけでも、タンザニアでカカオの最高価格を受け取りました。 また、カカオの苗木をコミュニティの農家にも配布。 過去3年間で、彼らは14万本を超える植林を支援してきています。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖 内容量:50g 外箱サイズ:11.9×8.4×0.8cm 賞味期限:　パッケージに記載 原産国名:シンガポール ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・小麦・落花生・ごま・えび・ゼラチン・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ==================================

ペルー　アマゾンのウワガヤ河の上流でとれたカカオ豆を70%使用したダークチョコレート。 酸味は強くなく、ブルーベリージャムのような柔らかいフルーティーさ。 アフターテイストでほのかにナッツのような香りも。 ヘーゼルナッツキャラメルも連想させる味わいです。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:75g 外箱サイズ:7.2×16.2×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は落花生・ごま・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ==================================

コロンビア産カカオ70%使用したダークチョコレート。 チョコキャラメルのようなイメージの味。 アフターテイストとして柔らかい酸味がでてきます。 【受賞歴】 2018年　ICAヨーロピアン大会銅賞 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:75g 外箱サイズ:7.2×16.2×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は落花生・ごま・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ==================================

マダガスカルの自社農園「マダガスカルベジョーホエステート」で収穫したトリニタリオ種のカカオを使用した75%ダークチョコレートに、マダガスカルの〝ブラックペッパー″をブレンド。　 甘酸っぱいベースのチョコレートと、待つのみや青い果実を思わせる香りのブラックペッパーのコンビネーションが絶妙。ペッパーシリーズの中では一番辛口。 マダガスカル産の3種類の胡椒をブレンドした「プランテーションペッパーシリーズ」。 【受賞歴】 ●インターナショナルチョコレートアワードEuropean Semi-final 2013 金賞 ●アカデミーオブチョコレートBest Flavoured Dark Chocolate Bar　2013 銀賞 ●Great Taste Award 2014 GOLD 1star ●インターナショナルチョコレートアワード British National Conpetition “Dark chocolate bars with inclusions or pieces “　2014 銀賞 ●アカデミーオブチョコレートBest Flavoured Dark Chocolate Bar　2013 銀賞 ●Great Taste Award 2014 GOLD 1star ●インターナショナルチョコレートアワード British National Conpetition “Dark chocolate bars with inclusions or pieces “　2014 銀賞 ================================== 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、ブラックペッパー 　　　　　　/乳化剤(大豆由来)(一部に大豆を含む) 内容量:60g 外箱サイズ:10.5×10.5×0.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本品製造工場では、乳・小麦・落花生その他ナッツを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密閉して保存してください。 ==================================

マダガスカルの自社農園「マダガスカルベジョーホエステート」で収穫したトリニタリオ種のカカオを使用した75%ダークチョコレートに、マダガスカルの野生の胡椒〝ヴォティペリフェリペッパー″をブレンド。　 甘酸っぱく柑橘やベリーを思わせるチョコレートに、花のようなエレガントな香りが特徴的。長く続く余韻が心地よく、新鮮な味わいのタブレットです。 マダガスカル産の3種類の胡椒をブレンドした「プランテーションペッパーシリーズ」。 【受賞歴】 ●インターナショナルチョコレートアワードWorld Final Dark chocolate bars flavoured with inclusions or pieces European Semi Final ,2014World　Final　2014金賞, ●インターナショナルチョコレートアワード British National Conpetition “Dark chocolate bars with inclusions or pieces “2015 金賞 ●アカデミーオブチョコレート the Best Flavoured Dark Chocolate Bar 2013,2015金賞 ●Great Taste Award 2014 GOLD 2star ================================== 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、ワイルドペッパー 　　　　　/レシチン(大豆由来)(一部に大豆を含む) 内容量:60g 外箱サイズ:10.5×10.5×0.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本品製造工場では、乳・小麦・落花生その他ナッツを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密閉して保存してください。 ==================================

マダガスカルの自社農園「マダガスカルベジョーホエステート」で収穫したトリニタリオ種のカカオを使用した75%ダークチョコレートに、カカオと共にシェードツリーとして栽培されているピンクペッパーをブレンド。 柑橘や赤い実を思わせるビターチョコレートに、マイルドなピンクペッパーの花のような香りと刺激が心地よい1枚です。 マダガスカル産の3種類の胡椒をブレンドした「プランテーションペッパーシリーズ」の中では1番マイルドなタイプ。 【受賞歴】 ●アカデミーオブチョコレート the Best Flavoured Dark Chocolate Bar 2013 銀賞 ●アカデミーオブチョコレート the Best Flavoured Dark Chocolate Bar 2015 金賞 ●インターナショナルチョコレートアワード British National Conpetition “Dark chocolate bars with inclusions or pieces “2014 銀賞 ================================== 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、ピンクペッパー 　　　　　/乳化剤(大豆由来)(一部に大豆を含む) 内容量:60g 外箱サイズ:10.5×10.5×0.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本品製造工場では、乳・小麦・落花生その他ナッツを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密閉して保存してください。 ==================================

マダガスカルの自社農園「マダガスカルベジョーホエステート」で収穫したクリオロ種のカカオを使用した75%ダークチョコレート。 希少な苦みの少ないクリオロ種を使用したシングルビーンチョコレート。 ほのかに柑橘類や赤い果実(ベリー類)を連想する甘味と酸味とナッツのような味わいの織りなす、複雑なアロマが楽しめる1枚。 3つの大陸のカカオ品種を食べ比べることができる「シングルエステートシリーズ」。 【受賞歴】 ●アカデミーオブチョコレート　Best Dark Bar _ Bean to Bar Sub-Category2011 銀賞 ●アカデミーオブチョコレート Best Dark Chocolate Bean-to-Bar 2013 銀賞 ●アカデミーオブチョコレート2015 Best Dark Chocolate Under 80% 金賞 ================================== 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤(大豆由来) 　　　　　(一部に大豆を含む) 内容量:60g 外箱サイズ:10.5×10.5×0.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本品製造工場では、乳・小麦・落花生その他ナッツを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密閉して保存してください。 ==================================

ブラジル　バイーア州にある、ファゼンダセンプレ農園のカカオを使用。 フォラステロ種カカオの一種「バラジーニョ」という品種を使用。 滑らかな口どけ、ウッディー(木の香り)やアーシー(土の香り)、たばこや秋をイメージする香り。地元ブラジルのビタンガ(ブラジルチェリー)のようなフルーティーな酸味が後から広がります。 3つの大陸のカカオ品種を食べ比べることができる「シングルエステートシリーズ」。 【受賞歴】 ●アカデミーオブチョコレート　Best Dark Bar _ Bean to Bar Sub-Category2011 金賞 ●Great Taste Award 2014 GOLD 3star ================================== 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤(大豆由来) 　　　　　(一部に大豆を含む) 内容量:60g 外箱サイズ:10.5×10.5×0.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本品製造工場では、乳・小麦・落花生その他ナッツを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密閉して保存してください。 ==================================

ペルー北部　乾燥したエリア、アマゾナスのカカオを使った70%ダークチョコレート。 初めに連想するのはオレンジの花の香り。 そしてジャスミンの香りやレモングラスのような軽いタッチ、 夕日や赤・ピンク・オレンジ色を思い出させる味わいです。 最後に甘いキャラメルのようなフィニッシュテイスト。 オレンジの花のような可憐な香りとふんわりとした甘い風味は深い印象を残してくれます。 【受賞歴】 ●2018Academy of Chocolate　GOLD ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:50g 外箱サイズ:17.7×8.8×0.6cm 賞味期限:　パッケージに記載 原産国名:カナダ ※本品製造工場では、乳を含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ==================================