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◆カカオ100%

【賞味期限:2022年9月11日】ショコラトリーモラン ペルー チャンチャマイヨ100%
【賞味期限:2022年9月11日】ショコラトリーモラン ペルー チャンチャマイヨ100%
只今の在庫は、賞味期限 2022年9月11日になります。  ご了承いただきご購入をお願いいたします。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ペルー中部チャンチャマイヨで収穫したカカオを使用した100%チョコレート。 砂糖不使用・カカオバターの追油もなし。 パワフルなその味わいは、タンジェリン・オレンジ・グレープフルーツなどの柑橘の味わいとアーモンドのようなナッツのニュアンス。 【受賞歴】 ●ICAヨーロピアン大会2018:銀賞 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆 内容量:100g 外箱サイズ: 15.5×8.0×0.8cm 賞味期限: パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・ごま・キウイフルーツ・くるみ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥1,458 SOLD OUT
フォッサチョコレート ココアカミリ100%ダークタンザニア
フォッサチョコレート ココアカミリ100%ダークタンザニア
タンザニア産カカオを使用した砂糖不使用100%チョコレート。 酸味も穏やかで、ビスケットやローストナッツの風味で苦みが非常に少なく、カカオが持つ自然の甘味を感じれます。 タンザニアにあるココアカミリファーメンタリーから調達したカカオを使用してつくられたチョコレート。 カカオバターも追油していませんが、くちどけも良いカカオ100%チョコです。 Kokoa Kamili Fermenteryココアカミリとは・・・ ブライアンロプエとシムランビンドラによって設立されたカカオ発酵施設です。 肥沃な土地に囲まれたキロンベロ渓谷に位置するココアカミリは、約3000の小規模農家と協力して、独自の発酵と乾燥を行う施設となっています。 農家の方々に正当な価格でカカオを買い取っています。 (以前は一人の購入者が地域を支配し、カカオ農家の人には選択肢がありませんでした。 そのためキロンベロの農家は国内でカカオの最低価格の一部を受け取っていたそうです。) ココアカミリ協同組合になり、キロンベロの農家の人々は最初の一年だけでも、タンザニアでカカオの最高価格を受け取りました。 また、カカオの苗木をコミュニティの農家にも配布。 過去3年間で、彼らは14万本を超える植林を支援してきています。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆 内容量:50g 外箱サイズ:11.9×8.4×0.8cm 賞味期限: パッケージに記載 原産国名:シンガポール ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・小麦・落花生・ごま・えび・ゼラチン・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥1,728
アケッソンズ マダガスカル ベジョーホエステート 100%クリオロ
アケッソンズ マダガスカル ベジョーホエステート 100%クリオロ
マダガスカルの自社農園「マダガスカルベジョーホエステート」で収穫したクリオロ種カカオを使用した、砂糖不使用のカカオ100%ダークチョコレート。 苦みの少ない希少なクリオロ種を使用しているため、カカオの香りを堪能できます。カカオの甘み・ナッツの香り・心地よい酸味が感じられます。 【受賞歴】 ●ICAヨーロピアン大会2014:金賞(Best Bar over 85%) ●グレートテーストアワード2014:GOLD1Star ●アカデミーオブチョコレート2015:金賞(Best Dark Chocolate over80%) ●グレートテーストアワード2015:GOLD 3 Stars(selected in the top 50 Best Foods) ●ICA大会2016/2017:銀賞(Best Bar over 85%) ●アカデミーオブチョコレート2016:金賞 ●グレートテーストアワード2016/2017:GOLD 2 Stars ================================== 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆、カカオバター/乳化剤(大豆由来)      (一部に大豆を含む) 内容量:60g 外箱サイズ:10.5×10.5×0.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本品製造工場では、卵・大豆・乳・小麦・落花生・カシューナッツ・バナナ・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密閉して保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥1,404
アケッソンズ ブラジル ファゼンダセンプレフェルメ100% フォラステロ&ニブス
アケッソンズ ブラジル ファゼンダセンプレフェルメ100% フォラステロ&ニブス
ブラジル東部バイーア州のファゼンダセンプレ農園で収穫したフォラステロ種カカオの一種「バラジーニョ」を使用した砂糖不使用のカカオ100%ダークチョコレートに、カカオニブ(砕いたカカオ豆)を混ぜ込みました。 苦みも少なくウッディー(木のよう)な香りとフルーティーな酸味が後から広がり、バランスよく楽しめる1枚。 カリカリしたカカオニブの食感と香ばしいロースト香も楽しめます。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、カカオバター、カカオニブ/レシチン(大豆由来)      (一部に大豆を含む) 内容量:60g 外箱サイズ:10.5×10.5×0.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本品製造工場では、卵・大豆・乳・小麦・落花生・カシューナッツ・バナナ・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密閉して保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥1,404 SOLD OUT
カントゥ チュンチョ100%アヤクーチョ
カントゥ チュンチョ100%アヤクーチョ
100%とは思えない苦みの少なさに、ユリの花のような香りも感じる複雑な風味。ペルー南部に位置するアヤクーチョ県のカカオを使用した100%ダークチョコレート。 酸味は穏やかでナッティーな印象。 最も純粋にカカオの味わいを楽しめる砂糖不使用カカオ100%チョコレート。 パワフルながらも、驚くほど100%とは思えない苦みが少なく、その香りの複雑さは、ユリの花束の香りのような印象です。 【受賞歴】 ●アカデミーオブチョコレート2018:金賞 ●アカデミーオブチョコレート2018:GOLDEN BEAN WINNER ●アカデミーオブチョコレート2019:銀賞 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、カカオバター 内容量:50g 外箱サイズ:17.7×8.8×0.6cm 賞味期限: パッケージに記載 原産国名:カナダ ※本品製造工場では、乳・くるみ・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を生産 しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥1,728
チョコレートツリー ベリーズブラック100%
チョコレートツリー ベリーズブラック100%
ベリーズ産カカオ100%の砂糖不使用チョコレート。 カカオの品種はクリオロ種の系統のハイブリッド種カカオ。 ピュアなベリーズのカカオの味わいを楽しめる1枚です。 酸味は少なく、滑らかな口どけで砂糖は入っていませんが、スイートなイメージ。 100%カカオのチョコレート初挑戦の方にもおススメな1枚。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、カカオバター 内容量:40g 外箱サイズ:14.0×6.1×1.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・そば・ごま・キウイフルーツ・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・もも・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて      保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥810
ショコラトリーモラン コートジボワール グエモン100%
ショコラトリーモラン コートジボワール グエモン100%
コートジボワール南西部、山岳エリアのグエモン州にある約300名の女性で構成される女性協同組合によって生産されたカカオを使用。 砂糖不使用100%カカオ。           カカオバターの追油もなし。 味のイメージは、植物の香りとナッツの味わい、非常に軽やかな印象です。 酸味が苦手な方にもお勧めな一枚。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆 内容量:100g 外箱サイズ: 15.5×8.0×0.8cm 賞味期限: パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・ごま・キウイフルーツ・くるみ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥1,620
ショコラトリーモラン ペルー チャンチャマイヨ100%
ショコラトリーモラン ペルー チャンチャマイヨ100%
ペルー中部チャンチャマイヨで収穫したカカオを使用した100%チョコレート。 砂糖不使用・カカオバターの追油もなし。 パワフルなその味わいは、タンジェリン・オレンジ・グレープフルーツなどの柑橘の味わいとアーモンドのようなナッツのニュアンス。 【受賞歴】 ●ICAヨーロピアン大会2018:銀賞 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆 内容量:100g 外箱サイズ: 15.5×8.0×0.8cm 賞味期限: パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・ごま・キウイフルーツ・くるみ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥1,620
フリスホルム ダリア100%
フリスホルム ダリア100%
ニカラグア産カカオを使用、砂糖不使用の100%ダークチョコレートです。 カカオそのものの味わいを純粋に楽しめる1枚です。 酸味が少なくバランスの良い味わいが特徴のダリア。 100%チョコレートでも人気の1枚。 【受賞歴】 ●ICA世界大会2020-2021:銀賞(Plain/origin dark chocolate bars)+100%(金賞) ●ICAヨーロッパ・中東・アフリカ大会2021-2022:銅賞(Plain/origin dark chocolate bars) ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、カカオバター 内容量:80g 外箱サイズ:15.5×7.5×1.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:デンマーク ※本品製造工場では、大豆・乳・小麦を含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥2,592
オリジナルビーンズ ペルークスコ チュンチョ100%
オリジナルビーンズ ペルークスコ チュンチョ100%
ペルー南部のマチュピチュ遺跡があるエリアで有名な、クスコのカカオ豆を使用したカカオ100%(砂糖不使用・カカオバター追油なし)チョコレートです。 標高が高く、コンドルの飛ぶクスコの山で収穫する、近年注目されているカカオ品種の「チュンチョ」を使っています。 ドライフラワーや青草のような香りと穏やかなフルーツ感、様々な香りが序盤から終盤にかけて表れてきます。 通常年に二回収穫時期のあるカカオですが、クスコエリアの「チュンチョ」とよばれる品種は年に一度しか収穫ができないことでも知られています。 【受賞歴】 ●アカデミーオブチョコレート2017:WINNER ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆 内容量:70g 外箱サイズ:16.0×8.0×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:スイス ※本製品製造工場は卵・乳・小麦・そば・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥1,404
パンプストリートベーカリーチョコレート エクアドル100%
パンプストリートベーカリーチョコレート エクアドル100%
パンプより砂糖不使用チョコレートが登場。 エクアドル産カカオを使用したカカオ100%チョコレート。 酸味と苦みが少なく、口どけのよさ、リッチなカカオのアロマを楽しめます。 普段100%を食べないけど食べてみたい方、 酸味少なめがお好きな方、 お砂糖を控えている方にぜひ食べてもらいたい1枚です。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、カカオバター 内容量:70g 外箱サイズ:19.0×13.0×0.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は卵・乳・小麦・落花生・くるみ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥1,620
トモエサヴール

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