カカオバター少なめで、チョコチップ入りクッキーなど製菓に使いやすいレシピで作ったミニチップ型チョコレート。 もちろん、そのまま召し上がっていただいても美味しくいただけます。 カカオ豆は、コートジボワールの森林に覆われた山岳地帯にあるグエモン地域の女性協同組合からのものです。　 熟した果実感、アフターテイストでヘーゼルナッツやココナッツのような風味を楽しむことができます。 お菓子作りにも使いやすい形状になっております。 たっぷり400ℊの容量です。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 　　　　　/乳化剤(ヒマワリレシチン) 内容量:400g 賞味期限:　パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・ごま・キウイフルーツ・くるみ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ==================================

ショコラトリー モランのお店のすぐそばに広がるモラン家の農園で収穫したアーモンドを使用したアマンドショコラ。 カリカリとした香ばしい大粒アーモンドの味わいと、カカオ豆から作った自家製Bean to Barをコーティングした贅沢な一品。 ダークチョコレートを使用しているため、甘さも控えめでやめられないおいしさ。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:砂糖、カカオ豆、アーモンド、カカオパウダー、 　　　　 カカオバター、バニラビーンズ/乳化剤(ひまわり由来レシチン) 内容量: 100g 賞味期限:　パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・ごま・キウイフルーツ・くるみ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ==================================

ペルー中部チャンチャマイヨの熱帯雨林で収穫したカカオを使用した63%ダークチョコレート。 柑橘系のアロマと力強いカカオの味わい。 酸味と甘みやスパイシーさの中に、蜂蜜のような香りと甘みも。 複雑に絡み合う味と香りの競演が口の中に広がります。 【受賞歴】 ●インターナショナルチョコレートアワード　2018　FRANCE大会　金賞 ●Academy　of　Chocolate2018　BRONZE ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター/レシチン(ひまわり由来) 内容量:100g 外箱サイズ: 15.5×8.0×0.8cm 賞味期限:　パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・ごま・キウイフルーツ・くるみ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ==================================

ペルー中部チャンチャマイヨの熱帯雨林で収穫したカカオを使用した63%ダークチョコレート。 柑橘系のアロマと力強いカカオの味わい。酸味と甘みやスパイシーさの中に、蜂蜜のような香りと甘みも。 複雑に絡み合う味と香りの競演が口の中に広がります。 ※こちらは業務用1kgサイズになります。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:1000g 外箱サイズ: 15.5×8.0×0.8cm 賞味期限:　パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・ごま・キウイフルーツ・くるみ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ==================================

モランオリジナルブレンドのホワイトチョコレート。 ナチュラルカカオバターを使用。 風味豊かなミルクと、カカオバターの味わい、ほんのりバニラが優しく香ります。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:砂糖、カカオバター、全粉乳、バニラ香料/乳化剤(レシチン・ヒマワリ由来)(一部に乳成分を含む) 内容量:100g 外箱サイズ: 15.5×8.0×0.8cm 賞味期限:　パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・ごま・キウイフルーツ・くるみ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ==================================

コートジボワール南西部、山岳エリアのグエモン州にある約300名の女性で構成される女性協同組合によって生産されたカカオを使用。 砂糖不使用100%カカオ。　　　　　　　　　　 カカオバターの追油もなし。 味のイメージは、植物の香りと、ナッツの味わい、非常に軽やかな印象です。 酸味が苦手な方にもお勧めな一枚。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆 内容量:100g 外箱サイズ: 15.5×8.0×0.8cm 賞味期限:　パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・ごま・キウイフルーツ・くるみ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ==================================

ヴェネズエラ北西部　カラボボ州プエルトカベーヨで収穫したカカオを使用した70%ダークチョコレート。 ウッディー(木のよう)な香りに、蜂蜜・赤いフルーツ・フレッシュなレモンの香りを連想させます。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター/レシチン(ひまわり由来) 内容量:100g 外箱サイズ: 15.5×8.0×0.8cm 賞味期限:　パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・ごま・キウイフルーツ・くるみ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ==================================

ボリビア産カカオを使用したミルクチョコレート。 ココナッツやキャラメルアーモンドを連想させる1枚。 スパイシーさやナッティーなイメージもありますが、バランスがよく優しい甘味です。 【受賞歴】 ●Academy　of　Chocolate2017　BRONZE ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:砂糖、カカオ豆、カカオバター、全粉乳/乳化剤(ひまわり由来　レシチン)(一部に乳成分を含む) 内容量:100g 外箱サイズ: 15.5×8.0×0.8cm 賞味期限:　パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・ごま・キウイフルーツ・くるみ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ==================================

スールデルラゴとはベネズエラ　マラカイボ湖の南に位置する場所。 そのメリダ地域の地元のカカオ農園のカカオを使用。 現地にて発酵・乾燥を行っています。 カカオはクリオロ種・トリニタリオ種・ハパリート種が入っています。 バランスチョコレートともいえる、チョコらしい味わいとバランス。 酸味はごくわずかで、甘味とベジタル(ハーバル)のような香り。 最後の余韻でごくわずかにフルーティーさを。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤(ひまわり由来レシチン) 内容量:100g 外箱サイズ: 15.5×8.0×0.8cm 賞味期限:　パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・ごま・キウイフルーツ・くるみ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ==================================

ペルーのチャンチャマイヨをベースにしたダークチョコレート。 バジルのすべての香りを保つために、低温上流した『バジルエッセンシャルオイル』が入っています。 こちらのオイルは、ショコラトリーモランのフランク氏の古くから友人で一流レストランや香水のメゾンにエッセンシャルオイルを卸しているハーブ農家の方のもの。 爽やかな香りでプロヴァンスの情景が目に浮かぶ・・・・バジルとチョコレートのマリアージュをお楽しみください。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、バジルオイル 内容量:100g 外箱サイズ: 15.5×8.0×0.8cm 賞味期限:　パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・ごま・キウイフルーツ・くるみ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ==================================

ベースはペルーのチャンチャマイヨを使用したダークチョコレート。 そこに、自然のハーブ「タイム」を低温で抽出し、自然豊かな香りの精油をプロデュースする『ボーメデサンジュ』のオイルを使った香り豊かなタブレットです。 「タイム」はシソ科の多年草で甘さと辛さを感じるハーバルな香り。 ～プロヴァンスの香りを纏った、ショコラトリーモランの新作をぜひお楽しみください～ ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 　　　　　/タイム香料 内容量:100g 外箱サイズ: 15.5×8.0×0.8cm 賞味期限:　パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・ごま・キウイフルーツ・くるみ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ==================================

ベースはペルーのチャンチャマイヨを使用したダークチョコレート。 そこに、自然のハーブ「サイプレス」を低温で抽出し、自然豊かな香りの精油をプロデュースする『ボーメデサンジュ』のオイルを使った香り豊かなタブレットです。 こちらは「サイプレス」を使用。 「サイプレス」はヒノキ科で森をイメージさせるウッディーな香り。 ～プロヴァンスの香りを纏った、ショコラトリーモランの新作をぜひお楽しみください～ ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 　　　　　/サイプレス香料 内容量:100g 外箱サイズ: 15.5×8.0×0.8cm 賞味期限:　パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・ごま・キウイフルーツ・くるみ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて 　　　　　保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ==================================

リミテッドエディション【限定】　アイテム! チャンチャマイヨのフルーティーな特徴のあるカカオバターを使用。 ホワイトチョコですが、カカオの色味が残っております。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名砂糖、カカオバター、全粉乳 　　　　　(一部に乳成分を含む) 内容量:100g 外箱サイズ: 15.5×8.0×0.8cm 賞味期限:　パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・ごま・キウイフルーツ・くるみ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ==================================

モランより「カカオニブ(ローストカカオ)」が登場しました! モランを代表する味わい「チャンチャマイヨ」をそのまま味わえるローストニブ。 ペルー産のチャンチャマイヨ　カカオの蜂蜜や花の香りとフルーティーさを楽しめます。 お料理やお菓子作りにも・・・ もちろんそのまま食べていただいても◎ ～サラダやグラノーラなどに加えて気軽に日常にカカオを取り入れてみてください～ ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆(ロースト) 内容量:200g 賞味期限:　パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・ごま・キウイフルーツ・くるみ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ==================================

モランより「ココアパウダー」が登場しました! コートジボワール産カカオを使用したショコラトリーモラン自家製のココアパウダーです。 酸味が少なくチョコレーティーな味わい。 香り豊かなココアパウダー。 ホットチョコドリンクや、お菓子作りなどにおススメ。 ぜひ、エリタージュのココアパウダーと味わいの違いを比べてみても面白いです。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆 内容量:200g 賞味期限:　パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・ごま・キウイフルーツ・くるみ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ==================================