アラショコラ チュンチョ88%
アラショコラのチュンチョ(カカオの品種)はペルーAurora村のカカオ農家から。
小さな街で、アヤクーチョから車で12時間も行く山奥深いところでとれるカカオを使用した88%ダークチョコレートです。
Amazonico(チュンチョ アマゾニコ)という品種のものを使用。
今回のロットはカカオの発酵が5日間となります。
スパイシーノートと、トロピカルフルーツのニュアンス。ハイカカオで甘さ控えめ。
【受賞歴】
2017 ICA(インターナショナルチョコレートアワード)世界大会 GOLD
※アラショコラのタブレットは非常に割れやすくなっております。
商品発送時には検品をさせていただいておりますが、輸送中の揺れや衝撃により、割れて届くこともございますので、何卒ご了承いただけますようお願い致します。
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種類別名称: チョコレート
原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター
内容量:75g
外箱サイズ:7.2×16.2×0.8cm
賞味期限:パッケージに記載
原産国名:フランス
※本製品製造工場は落花生・ごま・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・アーモンドを含む製品を生産しています。
※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
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≪チョコレートのお届けに関して≫
割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。
また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。
商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥ 2,268.