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商品一覧

タンザニア ウズングワ70% ウィズニブス〈オリジナルビーンズ〉
タンザニア ウズングワ70% ウィズニブス〈オリジナルビーンズ〉
タンザニアのウズングワのカカオを使用した70%ダークチョコにカカオニブの食感入りチョコレート。 カカオニブを混ぜ込んだカリカリ食感と、オレンジトフィーのような甘くフルーティーな味わいを楽しめる1枚です。 このエリアには野生の象が住んでいます。彼らが住むウズングワマンテニアパーク周辺にあるカカオ農園でカカオを育てています。 また、象が危ない場所に出て行かないようにミツバチの巣箱を周辺に置くプロジェクトというユニークな方法で、生物多様性を守りながらのカカオを栽培しています。 オリジナルビーンズのチョコレートをつつむフォイルは、木から作られた土に還る素材 NatureFlex™でできています。 【受賞歴】 ●アカデミーオブチョコレート2017:WINNER ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、カカオニブ 内容量:70g 外箱サイズ:16.0×8.0×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:スイス ※本製品製造工場は卵・乳・小麦・そば・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥1,404
ヴィルンガ70%〈オリジナルビーンズ〉
ヴィルンガ70%〈オリジナルビーンズ〉
コンゴ民主共和国東部に位置するヴィルンガ国立公園の緩衝地帯で栽培されるカカオを使用した70%のダークチョコレートです。20時間コンチング。 温かみのあるモレロチェリー・力強いチョコレート香・紅茶の香りを思い出させる味わいです。 こちらのチョコレートはヴィルンガ国立公園に生息する絶滅危惧種のマウンテンゴリラの保全の役割を果たしています。 オリジナルビーンズのチョコレートをつつむフォイルは、木から作られた土に還る素材 NatureFlex™でできています。 【受賞歴】 ●グレートテーストアワード受賞 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:70g 外箱サイズ:16.0×8.0×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:スイス ※本製品製造工場は卵・乳・小麦・そば・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥1,296
ベニワイルドハーベスト66%〈オリジナルビーンズ〉
ベニワイルドハーベスト66%〈オリジナルビーンズ〉
ボリビアのベニのまるで海の中に浮かぶ島のようなサバンナの草原の中から収穫した野生のカカオを使用。24時間のコンチング。 繊細でありながら非常に表情豊かなチョコレートで、花の蜜やアプリコットを思わせる味わい。 ジャスミンティーのような香りを伴います。 カカオの実は小ぶりで豆も小さい。 そのぶん、焙炒には焦がさないようテクニックが必要です。 オリジナルビーンズのチョコレートをつつむフォイルは、木から作られた土に還る素材 NatureFlex™でできています。 【受賞歴】 ●グレートテーストアワード受賞 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:70g 外箱サイズ:16.0×8.0×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:スイス ※本製品製造工場は卵・乳・小麦・そば・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥1,404
ファムドヴィルンガ 55%〈オリジナルビーンズ〉
ファムドヴィルンガ 55%〈オリジナルビーンズ〉
コンゴ民主共和国東部に位置するヴィルンガ国立公園。世界最古の国立公園と言われるヴィルンガ国立公園にはたくさんの野生動物が暮らしています。  そこで収穫したカカオで作ったハイパーセンテージミルクチョコレート。 ローストナッツやカプチーノのような女性らしい優しい味わいです。   ヴィルンガエリアでは女性が働ける環境づくりに力を入れています。 女性の就労支援として、カカオの発酵や、乾燥などのトレーニングも行っています。 オリジナルビーンズのチョコレートをつつむフォイルは、木から作られた土に還る素材 NatureFlex™でできています。 【受賞歴】 ●ベストオブオーガニックマーケットアワード2017:WINNER ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、全粉乳(一部に乳成分を含む) 内容量:70g 外箱サイズ:16.0×8.0×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:スイス ※本製品製造工場は卵・乳・小麦・そば・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥1,296
エスメラルダスミルク42%〈オリジナルビーンズ〉
エスメラルダスミルク42%〈オリジナルビーンズ〉
エクアドルのエスメラルダスで収穫したアリバ種のカカオを使用したミルクチョコレート。 ミルクと塩がアクセントに。 塩キャラメルや蜂蜜・レッドフルーツやスパイスなどを感じられます。 コーヒーとの相性も抜群で、オリジナルビーンズの人気商品です。 オリジナルビーンズのチョコレートをつつむフォイルは、木から作られた土に還る素材 NatureFlex™でできています。 【受賞歴】 ●グレートテーストアワード受賞 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオ豆、塩(一部に乳成分を含む) 内容量:70g 外箱サイズ:16.0×8.0×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:スイス ※本製品製造工場は卵・乳・小麦・そば・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥1,296
ナポリタン:ヴィルンガ70%〈オリジナルビーンズ〉
ナポリタン:ヴィルンガ70%〈オリジナルビーンズ〉
コンゴ民主共和国東部に位置するヴィルンガ国立公園の緩衝地帯で栽培されるカカオを使用した70%のダークチョコレートです。20時間コンチング。 温かみのあるモレロチェリー・力強いチョコレート香・紅茶の香りを思い出させる味わいです。 こちらのチョコレートはヴィルンガ国立公園に生息する絶滅危惧種のマウンテンゴリラの保全の役割を果たしています。 オリジナルビーンズのチョコレートをつつむフォイルは、木から作られた土に還る素材 NatureFlex™でできています。 【受賞歴】 ●グレートテーストアワード受賞 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:4.5g×10個 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:スイス ※本製品製造工場は卵・乳・小麦・そば・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥864
ナポリタン:エスメラルダスミルク42%〈オリジナルビーンズ〉
ナポリタン:エスメラルダスミルク42%〈オリジナルビーンズ〉
エクアドルのエスメラルダスで収穫したアリバ種のカカオを使用したミルクチョコレート。 ミルクと塩がアクセントに。 塩キャラメルや蜂蜜・レッドフルーツやスパイスなどを感じられます。 コーヒーとの相性も抜群で、オリジナルビーンズの人気商品です。 オリジナルビーンズのチョコレートをつつむフォイルは、木から作られた土に還る素材 NatureFlex™でできています。 【受賞歴】 ●グレートテーストアワード受賞 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオ豆、塩(一部に乳成分を含む) 内容量:4.5g×10個 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:スイス ※本製品製造工場は卵・乳・小麦・そば・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥864
【ダメージあり】プラリネテノワール パンプルムース&リーチ〈エリタージュ〉
【ダメージあり】プラリネテノワール パンプルムース&リーチ〈エリタージュ〉
※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※        【 お願い 】   今回の輸入分はフランスからの配送状況により、  割れている可能性のある商品が含まれます。  品質には全く問題ございませんので、  ご了承いただきご注文をお願いいたします。  また、こちらの商品は中がプラリネでできているため  ナッツの油脂分が浮き出て、  時間が経つとチョコレートの部分が  白くなりやすくなっています。  適正な温度(15℃から18℃の冷暗所)で  保存をいただければ問題なくお召し上がりいただけます。  風味をより感じていただけるよう  お早めにお召し上がりくださいませ。 ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ フランス・ストラスブールの茶商Nanading(ナナディン)のライチ風味の紅茶で作ったアーモンドプラリネとグレープフルーツのピールを自家製ベトナム産カカオのダークチョコレートの中に詰め込みました。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:砂糖、アーモンド、カカオ豆、カカオバター、全粉乳、カカオパウダー、グレープフルーツ、紅茶、バター、ライチ、乾燥ライチ、カカオ果汁、クリーム、塩(一部に乳成分・アーモンドを含む) 内容量:100g 外箱サイズ:16.0×7.8×1.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、乳・落花生・ごま・カシューナッツ・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
10%OFF ¥2,625
【ダメージあり】プラリネ カシューカネル〈エリタージュ〉
【ダメージあり】プラリネ カシューカネル〈エリタージュ〉
※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※        【 お願い 】   今回の輸入分はフランスからの配送状況により、  割れている可能性のある商品が含まれます。  品質には全く問題ございませんので、  ご了承いただきご注文をお願いいたします。  また、こちらの商品は中がプラリネでできているため  ナッツの油脂分が浮き出て、  時間が経つとチョコレートの部分が  白くなりやすくなっています。  適正な温度(15℃から18℃の冷暗所)で  保存をいただければ問題なくお召し上がりいただけます。  風味をより感じていただけるよう  お早めにお召し上がりくださいませ。 ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ベトナム南部のベンチェ省で自社発酵させたカカオを使ったカカオ65%のダークチョコレートをベースに、ベトナム名産のカシューナッツを使用した香りの良いプラリネを贅沢にたっぷりと詰めこんだタブレット。 塩気も少し効いて食べごたえがあり、カシューナッツの香ばしさをしっかり感じることができます。 美しいダークチョコレートの中にはプラリネがたっぷりです。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオマス、砂糖、カシューナッツ、カカオバター、全粉乳、シナモン、塩(一部に乳成分・カシューナッツを含む) 内容量:100g 外箱サイズ:16.0×7.8×1.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、乳・落花生・ごま・カシューナッツ・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
10%OFF ¥2,625
【ダメージあり】プラリネキャラメルブールサレ〈エリタージュ〉
【ダメージあり】プラリネキャラメルブールサレ〈エリタージュ〉
※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※        【 お願い 】   今回の輸入分はフランスからの配送状況により、  割れている可能性のある商品が含まれます。  品質には全く問題ございませんので、  ご了承いただきご注文をお願いいたします。  また、こちらの商品は中がプラリネでできているため  ナッツの油脂分が浮き出て、  時間が経つとチョコレートの部分が  白くなりやすくなっています。  適正な温度(15℃から18℃の冷暗所)で  保存をいただければ問題なくお召し上がりいただけます。  風味をより感じていただけるよう  お早めにお召し上がりくださいませ。 ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ 中にプラリネがたっぷり詰まったチョコレート。 エリタージュの自社で生産するカカオを使用した65%ダークチョコレートの中にフランスの人々に愛されている塩キャラメル風味のプラリネを詰めました。 カカオのロースト香やスパイスを感じる風味とキャラメル風味が絶妙な組み合わせです。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:砂糖、カカオ豆、カカオバター、アーモンド、ヘーゼルナッツ、クリーム、全粉乳、カカオパウダー、バター、塩(一部に乳成分・アーモンドを含む) 内容量:100g 外箱サイズ:16.0×7.8×1.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、落花生・ごま・カシューナッツ・オレンジを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
10%OFF ¥2,625
アンティオキア70%〈アラショコラ〉
アンティオキア70%〈アラショコラ〉
※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※        【 お願い 】   今回の輸入分はフランスからの配送状況により、  割れている可能性のある商品が含まれます。  品質には全く問題ございませんので、  ご了承いただきご注文をお願いいたします。 ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ カカオ生産地:コロンビア(アンティオキア県) カカオタイプ:クリオロ フレーバー:フルーティー・ナッティー、スパイシー コロンビア北西部のアンデス地方のアンティオキアで収穫された5日発酵のクリオロ種のカカオを使用。以前に紹介したこともある、マセオと同じ農園のカカオを使用しているが、キャラクターがまた異なります。今回輸入したチョコレートの中で一番色調が明るく、何もいわれなければミルクチョコレートだと思うことでしょう。 それほどまでに、クリオロらしい明るい色調のチョコレートです。 風味はとてもユニークで柑橘のようなフルーティーさもありながら、クミンなどのスパイス感とすりつぶした生のアーモンドのような風味もあります。少しアーシーさも感じる不思議な風味に感じます。 ※アラショコラのタブレットは非常に割れやすくなっております。 商品発送時には検品をさせていただいておりますが、輸送中の揺れや衝撃により、割れて届くこともございますので、何卒ご了承いただけますようお願い致します。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、未精製甘蔗糖、カカオバター 内容量:70g 外箱サイズ:20.5×11×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は落花生・ごま・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥2,808
ラ サバナソカイ70%〈アラショコラ〉
ラ サバナソカイ70%〈アラショコラ〉
※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※        【 お願い 】   今回の輸入分はフランスからの配送状況により、  割れている可能性のある商品が含まれます。  品質には全く問題ございませんので、  ご了承いただきご注文をお願いいたします。 ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ カカオ生産地:ベネズエラ(スリア州) カカオタイプ:トリニタリオ フレーバー:フルーティー、スパイス、ナッツ ベネズエラ、マラカイボ湖の南部に位置するシエラドペリハから来たカカオ豆で限定生産したチョコレートバー。ラ・サバナと名付けられた農園のカカオで、ソカイ川の近くに位置するため、チョコレートの名前を、ラ・サバナ ソカイ70%と名付けました。 トリニタリオ種のカカオですが非常にクリオロに近いカカオで、明るい茶色いカラーで、フルーティーなカカオです。 落ち着いたドライフルーツの印象で、レーズン、イチジク、キャラメルのような甘みを感じることができます。 ※アラショコラのタブレットは非常に割れやすくなっております。 商品発送時には検品をさせていただいておりますが、輸送中の揺れや衝撃により、割れて届くこともございますので、何卒ご了承いただけますようお願い致します。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、未精製甘蔗糖、カカオバター 内容量:65g 外箱サイズ:20.5×11×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は落花生・ごま・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥3,456
アンティオック76%〈アラショコラ〉
アンティオック76%〈アラショコラ〉
※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※        【 お願い 】   今回の輸入分はフランスからの配送状況により、  割れている可能性のある商品が含まれます。  品質には全く問題ございませんので、  ご了承いただきご注文をお願いいたします。 ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ カカオ生産地:ペルー(ワヌコ県) カカオタイプ:カカオアマゾニコ フレーバー:フルーティー(柑橘)、ナッティー、フローラル ペルー アマゾンのウワヤガ河の上流でとれたカカオ豆を76%使用したダークチョコレート。(ウワヤガ河沿いに位置する、3ヘクタールのアンティオックという農家のアラショコラのためだけのセレクションカカオ使用) この農園では、カカオの木は種から植えられており、同じ農園でより多くの種類のカカオを栽培することができます。 深い黒い色調。柑橘類、ナッツの風味にほのかなフローラルな香り。紫色の果実の皮と果汁を感じる味わいに続き、フィニッシュの力強いタニックな風味にパワフルさを感じます。 ※アラショコラのタブレットは非常に割れやすくなっております。 商品発送時には検品をさせていただいておりますが、輸送中の揺れや衝撃により、割れて届くこともございますので、何卒ご了承いただけますようお願い致します。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、未精製甘蔗糖、カカオバター 内容量:70g 外箱サイズ:20.5×11×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は落花生・ごま・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥2,160
ポルチェラーナ70%〈アラショコラ〉
ポルチェラーナ70%〈アラショコラ〉
※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※        【 お願い 】   今回の輸入分はフランスからの配送状況により、  割れている可能性のある商品が含まれます。  品質には全く問題ございませんので、  ご了承いただきご注文をお願いいたします。 ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ カカオ生産地:ベネズエラ スリア州 カカオタイプ:クリオロ フレーバー:ナッツ類、カラメル、アーモンド アラショコラといえば世界中のチョコレートファンを熱くさせるのが彼らの作るポルチェラーナこのタブレットチョコレートといって過言ではないでしょう。ところが、彼らは間にブローカーなどを挟まずダイレクトトレードをモットーにしているためなかなか入手困難で作ることができる量も限られており、ここ数年はずっとないといわれ続けていた、、、そんなチョコレートです。今回追加で数量限定で再輸入することができました。 今回のバッチは、前回春の輸入時のバッチと同じ収穫のカカオ豆ですが、製造バッチが異なるものとなります。 見た目は赤茶色の明るめの色調。ダークチョコレートムースの中にレモン風味のホワイトチョコレートムースを入れたケーキみたいな印象です。乳感がありつつも酸味もあり、ナッティーな油脂感のあるコクもしっかりあります。 しみじみとカカオのおいしさを楽しむチョコレートです。 ※アラショコラのタブレットは非常に割れやすくなっております。 商品発送時には検品をさせていただいておりますが、輸送中の揺れや衝撃により、割れて届くこともございますので、何卒ご了承いただけますようお願い致します。 【受賞歴】 ●ICAヨーロッパ・中東・アフリカ大会2021-2022:銅賞(Micro-batch – Plain/origin dark chocolate bars) ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、未精製甘蔗糖、カカオバター 内容量:65g 外箱サイズ:20.5×11×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は落花生・ごま・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥3,672
はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ダークチョコ:A】
はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ダークチョコ:A】
はじめてビーントゥーバーチョコレートを選ぶ方におすすめのチョコレートセット(ダークチョコ:Aセット)。 トモエサヴールで取り扱う約300種類にも及ぶチョコレートの中から、ビーントゥーバー初心者さんでも味わいやすいチョコレートを「ダークチョコ」と「ミルクチョコ」に分けてセットにいたしました。 「ビーントゥーバーチョコレートってはじめて!」 「いっぱいあるチョコレートの中からどれを選んでいいか分からない。」 「初心者でも食べやすいチョコレートはどれ?」 「ビーントゥーバーチョコレートを食べたことのない方にプレゼントしたい!」 という方にぴったりのセットです! ビーントゥーバーチョコレートの世界に一歩足を踏み出してみませんか? //////////////////// ※現在のセット内容はこちらの3種類のお届けになります。 在庫状況によってセット内容を定期的に更新しております。 //////////////////// \\\ このセット以外でおすすめのはじめてセットはこちら /// ◆はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ダークチョコ:B】 https://tomoesaveur.thebase.in/items/66369419 ◆はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ミルクチョコ:A】 https://tomoesaveur.thebase.in/items/63542070 ◆はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ミルクチョコ:B】 https://tomoesaveur.thebase.in/items/60037374 ================================== 【商品内容】 ①レホボスエステート70%ダークフィリピン(フォッサチョコレート) - 50g フィリピン、ミンダナオ島のレホボス農園で収穫したカカオを使用。 単一農園のチョコレートです。 黄褐色のポート酒・プルーン・赤いナツメヤシのような熟成した甘味。 フルーティーさはあるが、プルーンやデーツのような甘味のあるフルーティーさ、どっしりとして、シェリー酒のような深みのある味わいも。 レホボスエステートはフィリピン、ダバオ市のカリナン地区にある農園です。 マイケルとドリス(農園設立者)は地元の人々に生計プロジェクトを通じて、まともな収入を得る機会を提供することを目的とした事業を開始。 カカオ産業もその一つです。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖 内容量:50g 外箱サイズ:11.9×8.4×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:シンガポール ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・小麦・落花生・ごま・えび・ゼラチン・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ➁(ミニバー) エクアドル85%(パンプストリートベーカリーチョコレート)- 20g HCP認証のエクアドル産ハシエダリモンの「アリバ種」のカカオを使用した85%ダークチョコレート。 力強い味わいですが、酸味は少なく非常にバランスの良い印象。 85%ながら苦みより心地良いナッティーさとコーヒーの味わい、ほのかに花のようなエレガントな香りを楽しめます。 こちらは可愛い20ℊサイズのミニバー。お茶請けやプレゼントにもおススメ。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:20g 外箱サイズ:10.3×7.0×0.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は卵・乳・小麦・落花生・くるみ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ③サンマルティン70%(マラナ)- 28g ペルーアマゾンエリアに位置するサンマルティンより、自生してきたカカオを使用したカカオ70%ダークチョコレート。 フルーティーな酸味の中に花のようなフローラルな香りがあるのが印象的。マラナの3つのエリアの中では香りの余韻が長く続き、印象的な香りが特徴です。 パッケージの絵柄はアマゾンの日常生活と虚構を反映した神秘的な彫刻で、美しい藍色が印象的です。こちらは人魚の神話をもとに描かれています。 【受賞歴】 ●ICAアメリカ大会2018:銀賞 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:28g 外箱サイズ:9.5×5.3×1cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:ペルー ※本製品製造工場は、乳・落花生・くるみ・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥2,916
はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ダークチョコ:B】
はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ダークチョコ:B】
はじめてビーントゥーバーチョコレートを選ぶ方におすすめのチョコレートセット(ダークチョコ:Bセット)。 トモエサヴールで取り扱う約300種類にも及ぶチョコレートの中から、ビーントゥーバー初心者さんでも味わいやすいチョコレートを「ダークチョコ」と「ミルクチョコ」に分けてセットにいたしました。 「ビーントゥーバーチョコレートってはじめて!」 「いっぱいあるチョコレートの中からどれを選んでいいか分からない。」 「初心者でも食べやすいチョコレートはどれ?」 「ビーントゥーバーチョコレートを食べたことのない方にプレゼントしたい!」 という方にぴったりのセットです! ビーントゥーバーチョコレートの世界に一歩足を踏み出してみませんか? //////////////////// ※現在のセット内容はこちらの3種類のお届けになります。 在庫状況によってセット内容を定期的に更新しております。 //////////////////// \\\ このセット以外でおすすめのはじめてセットはこちら /// ◆はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ダークチョコ:A】 https://tomoesaveur.thebase.in/items/56595076 ◆はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ミルクチョコ:A】 https://tomoesaveur.thebase.in/items/60037894 ◆はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ミルクチョコ:B】 https://tomoesaveur.thebase.in/items/60037374 ================================== 【商品内容】 ①(ミニバー)70%カカオ (ニーナチョコレート) -25g カカオ70%ダークチョコレート。干しぶどうのような艶のある甘味とフルーティーさが特徴的。 「ICS95」という品種のカカオのみ使用した、貴重な単一品種のバーとなっております。 【受賞歴】 ●ICAペルー大会2017/2018:金賞 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 外箱サイズ:10.1×6.1×1.1cm 賞味期限:2023年3月6日 原産国名:ペルー ※本製品製造工場は、乳・落花生を含む製品を生産しています。 ②(ミニバー) ジャマイカ75%(パンプストリートベーカリーチョコレート)- 20g ジャマイカ産カカオの75%ダークチョコレートは、甘い香りがラム酒のように感じられるタブレットです。 お茶うけやちょっとしたプレゼントにプラスするのもおすすめ♪20ℊの可愛いサイズ感です。 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 外箱サイズ:10.3×7.0×0.5cm 賞味期限:2023年1月31日 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は乳・小麦・落花生・カシューナッツ及びその他ナッツを含む製品を生産しています。 ③ヴィルンガ70%(オリジナルビーンズ)- 4.5g×10粒 コンゴ民主共和国東部に位置するヴィルンガ国立公園の緩衝地帯で栽培されるカカオを使用した70%のダークチョコレートです。20時間コンチング。 温かみのあるモレロチェリー・力強いチョコレート香・紅茶の香りを思い出させる味わいです。 こちらのチョコレートはヴィルンガ国立公園に生息する絶滅危惧種のマウンテンゴリラの保全の役割を果たしています。 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:4.5g×10粒 賞味期限:2023年4月30日 原産国名:スイス ※本製品製造工場は卵・乳・小麦・そば・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥1,890
はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ミルクチョコ:A】
はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ミルクチョコ:A】
はじめてビーントゥーバーチョコレートを選ぶ方におすすめのチョコレートセット(ミルクチョコ:Aセット)。 トモエサヴールで取り扱う約300種類にも及ぶチョコレートの中から、ビーントゥーバー初心者さんでも味わいやすいチョコレートを「ダークチョコ」と「ミルクチョコ」に分けてセットにいたしました。 「ビーントゥーバーチョコレートってはじめて!」 「いっぱいあるチョコレートの中からどれを選んでいいか分からない。」 「初心者でも食べやすいチョコレートはどれ?」 「ビーントゥーバーチョコレートを食べたことのない方にプレゼントしたい!」 という方にぴったりのセットです! ビーントゥーバーチョコレートの世界に一歩足を踏み出してみませんか? //////////////////// ※現在のセット内容はこちらの3種類のお届けになります。 在庫状況によってセット内容を定期的に更新しております。 //////////////////// \\\ このセット以外でおすすめのはじめてセットはこちら /// ◆はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ダークチョコ:A】 https://tomoesaveur.thebase.in/items/63543970 ◆はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ダークチョコ:B】 https://tomoesaveur.thebase.in/items/66369419 ◆はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ミルクチョコ:B】 https://tomoesaveur.thebase.in/items/60037374 ================================== 【商品内容】 ①ブラジル ファゼンダセンプレフェルメ55% ダークミルクチョコレート(アケッソンズ)- 60g ブラジル東部バイーア州のファゼンダセンプレ農園で収穫したフォラステロ種カカオの一種「バラジーニョ」を使用した、カカオ55%のハイカカオミルクチョコレートです。 キャラメルのような深いコク、クリーミーでマイルドでありながら、カカオ感をしっかり感じていただける1枚。 【受賞歴】 ●アカデミーオブチョコレート2016:銅賞 ●グレートテーストアワード2016:GOLD 1 star ●ICA大会2017:銀賞 ●グレートテーストアワード2017:GOLD 3 stars ================================== 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、全粉乳、カカオバター      (一部に乳成分を含む) 内容量:60g 外箱サイズ:10.5×10.5×0.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本品製造工場では、卵・大豆・乳・小麦・落花生・カシューナッツ・バナナ・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ➁パンプストリートエッグ(ミルク)(パンプストリートベーカリーチョコレート) - 2粒   マダガスカル産カカオ58%のハイカカオミルクチョコレート。 甘くマイルドで華やかなイメージ、フルーティーな味わいも楽しめます。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、全粉乳(一部に乳成分を含む) 内容量:2粒 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は、卵・小麦・落花生・くるみ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ③エスメラルダスミルク42%(オリジナルビーンズ)- 4.5g×10粒 エクアドルのエスメラルダスで収穫したアリバ種のカカオを使用したミルクチョコレート。 ミルクと塩がアクセントに。塩キャラメルや蜂蜜・レッドフルーツやスパイスなどを感じられます。コーヒーとの相性も抜群で、オリジナルビーンズの人気商品です。 オリジナルビーンズのチョコレートをつつむフォイルは、木から作られた土に還る素材 NatureFlex™でできています。 【受賞歴】 ●グレートテーストアワード受賞 種類別名称: チョコレート 原材料名:砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオ豆、塩(一部に乳成分を含む) 内容量:4.5g×10粒 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:スイス ※本製品製造工場は卵・小麦・そば・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥2,592
はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ミルクチョコ:B】
はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ミルクチョコ:B】
はじめてビーントゥーバーチョコレートを選ぶ方におすすめのチョコレートセット(ミルクチョコ:Bセット)。 トモエサヴールで取り扱う約300種類にも及ぶチョコレートの中から、ビーントゥーバー初心者さんでも味わいやすいチョコレートを「ダークチョコ」と「ミルクチョコ」に分けてセットにいたしました。 「ビーントゥーバーチョコレートってはじめて!」 「いっぱいあるチョコレートの中からどれを選んでいいか分からない。」 「初心者でも食べやすいチョコレートはどれ?」 「ビーントゥーバーチョコレートを食べたことのない方にプレゼントしたい!」 という方にぴったりのセットです! ビーントゥーバーチョコレートの世界に一歩足を踏み出してみませんか? //////////////////// ※現在のセット内容はこちらの3種類のお届けになります。 在庫状況によってセット内容を定期的に更新しております。 //////////////////// \\\ このセット以外でおすすめのはじめてセットはこちら /// ◆はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ダークチョコ:A】 https://tomoesaveur.thebase.in/items/63543970 ◆はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ダークチョコ:B】 https://tomoesaveur.thebase.in/items/66369419 ◆はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ミルクチョコ:A】 https://tomoesaveur.thebase.in/items/63542070 ================================== 【商品内容】 ①ハラナダークミルク64%(フォッサチョコレート)- 50g ダバオ市の3つのエステートより収穫した、単一品種のカカオから作られたハイカカオのダークミルクチョコレート。 このカカオ品種はトリニタリオ(アクリオラード)といい、カカオ栽培産業ピーク時の1970年代にフィリピンに最初に導入されました。 3回の攪拌で5日間発酵させ、8〜10日間乾燥させるとフルーティーなエステルが強調され、完熟したバナナと砕いたブドウの美味しそうな香りが生まれます。 ミルクチョコレートのように、口当たりはなめらかでクリーミーです。 それはまるで、さわやかなバナナヨーグルトミルクセーキを楽しむ体験のようです。 ∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴ こちらの商品は、トモエサヴール代表でチョコレートソムリエ さつたにかなこの ブログでもう少し詳しくご紹介しております! https://ameblo.jp/kanachocolat/entry-12713494936.html ∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴ ================================== 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、全粉乳(一部に乳成分を含む) 内容量:50g 外箱サイズ:11.9×8.4×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:シンガポール ※本製品製造工場は、卵・大豆・小麦・落花生・ごま・えび・ゼラチン・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ②エクアドルハシエダリモンダークミルク60%(パンプストリートベーカリーチョコレート)ー 2粒 HCP認証のエクアドル産ハシエダリモンの「アリバ種」のカカオを使用した60%ダークミルクチョコレート。 甘さすっきりでカカオの特徴をしっかりと感じられるミルクチョコレートです。コーヒーや紅茶との相性抜群。 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、カカオバター、砂糖、脱脂粉乳(一部に乳成分を含む) 内容量:2粒 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は、卵・小麦・落花生・くるみ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ③クスコ50%(マラナ)- 28g ペルー リマに工房を構え、ピウラ・サンマルティン・クスコの3つの産地で収穫されるカカオでチョコレートを作る『MARANA』。 ペルー南部のクスコ近郊のキヤバンバ渓谷の「チュンチョ」という品種のカカオを使用したカカオ50%ミルクチョコレート。酸味が穏やかでナッティーなのが印象的。 ミルクが入ることによって、優しいミルクの味わいの中に、フルーティーさとスパイシーさも感じれます。チュンチョの特徴をしっかりつかめるミルクチョコレート。 絵柄はアンデスの人々が描かれているサルーア地方の芸術郷土品をモチーフに、「カカオ農家の人々」が描かれています。 【受賞歴】 ●ICA世界大会2017:銀賞 ●ICAアメリカ大会2020-2021:銀賞(Plain/origin milk chocolate bars) ●ICA世界大会2020-2021:銀賞(Plain/origin milk chocolate bars) 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、脱脂粉乳(一部に乳成分を含む) 外箱サイズ:9.5×5.3×1.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:ペルー ※本製品製造工場は、落花生・くるみ・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥2,862
キャラメライズドヘーゼルナッツ ミルク〈パンプストリートベーカリーチョコレート〉
キャラメライズドヘーゼルナッツ ミルク〈パンプストリートベーカリーチョコレート〉
カリッと香ばしくキャラメライズしたヘーゼルナッツをエクアドルダークミルクチョコレートでコーティング。 ◆この商品に使われているチョコレートのタブレットバーも販売しております。 ・エクアドル ダークミルク60% →https://tomoesaveur.thebase.in/items/58236562 ================================== 種類別名称: チョコレート菓子 原材料名:ヘーゼルナッツ、砂糖、カカオ豆、カカオバター、脱脂粉乳、カカオパウダー(一部に乳成分を含む) 内容量:150g 外箱サイズ:15.0×6.0×4.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は、卵・小麦・落花生・くるみ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥3,240
トモエサヴール

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