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◆SALE!

【ダメージあり】プラリネアマンドコンフィアナナスジャンジャンブル〈エリタージュ〉
【ダメージあり】プラリネアマンドコンフィアナナスジャンジャンブル〈エリタージュ〉
只今の賞味期限は、2024年1月10日です。 ご了承いただき、ご注文をお願いいたします。 ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※        【 お願い 】   今回の輸入分はフランスからの配送状況により、  割れている可能性のある商品が含まれます。  品質には全く問題ございませんので、  ご了承いただきご注文をお願いいたします。  また、こちらの商品は中がプラリネでできているため  ナッツの油脂分が浮き出て、  時間が経つとチョコレートの部分が  白くなりやすくなっています。  適正な温度(15℃から18℃の冷暗所)で  保存をいただければ問題なくお召し上がりいただけます。  風味をより感じていただけるよう  お早めにお召し上がりくださいませ。 ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ 自家製ベトナム産カカオのダークチョコレートの中にジンジャー、パイナップルのコンフィとアーモンドプラリネをたっぷりと詰めました。 お茶請けにもピッタリです! ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、アーモンド、カカオバター、パイナップル、全粉乳、カカオパウダー、しょうが粉末、ライム、カカオ果汁、塩/安定剤(ペクチン)(一部に乳成分・アーモンドを含む) 内容量:100g 外箱サイズ:16.0×7.8×1.5cm 賞味期限:2024.01.10 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、乳・落花生・ごま・カシューナッツ・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
20%OFF ¥2,333
【ダメージあり】プラリネアマンドコンフィクエッチ〈エリタージュ〉
【ダメージあり】プラリネアマンドコンフィクエッチ〈エリタージュ〉
只今の賞味期限は、2024年1月10日です。 ご了承いただき、ご注文をお願いいたします。 ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※        【 お願い 】   今回の輸入分はフランスからの配送状況により、  割れている可能性のある商品が含まれます。  品質には全く問題ございませんので、  ご了承いただきご注文をお願いいたします。  また、こちらの商品は中がプラリネでできているため  ナッツの油脂分が浮き出て、  時間が経つとチョコレートの部分が  白くなりやすくなっています。  適正な温度(15℃から18℃の冷暗所)で  保存をいただければ問題なくお召し上がりいただけます。  風味をより感じていただけるよう  お早めにお召し上がりくださいませ。 ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ 自家製ベトナム産カカオのダークチョコレートの中にカカオシロップで煮詰めシナモンで風味付けしたクエッチのコンフィとアーモンドのプラリネをたっぷりと詰め込みました。 プラムやプルーンのような味わいです。フランスアルザスの味わいにベトナムのシナモンが融合した、まさにエリタージュならではのフレーバーです! ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、アーモンド、カカオバター、プラム、全粉乳、カカオパウダー、小麦粉、シナモン粉末、麦芽粉、ライム、カカオ果汁、ベーキングパウダー、塩/安定剤(ペクチン)(一部に乳成分・小麦・アーモンドを含む) 内容量:100g 外箱サイズ:16.0×7.8×1.5cm 賞味期限:2024.1.10 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、乳・落花生・ごま・カシューナッツ・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
20%OFF ¥2,333
アップルシナモン〈フォッサチョコレート〉
アップルシナモン〈フォッサチョコレート〉
只今の賞味期限は2023年12月31日です。 ご了承いただきご注文をお願いいたします。 アップルとシナモンのペストリーの香りは、毎年お祝いの席で大切な人たちを食卓に集めるのに欠かせません。その香りをチョコレートバーにして、温かく心地よい味わいに仕上げました。 セイロンシナモンで風味付けをしたドライフジリンゴをウガンダのセムリキフォレスト産オーガニックカカオを使った56%のオート麦入りチョコレートにトッピングしています。 様々な食感や風味をお楽しみください。 コーヒーや紅茶と一緒にどうぞ。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、甘蔗糖、カカオバター、オート麦、乾燥りんご、シナモン(一部にりんごを含む) 内容量:50g 外箱サイズ:11.9×8.4×0.8cm 賞味期限:2023/12/31 原産国名:シンガポール ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・小麦・落花生・ごま・えび・ゼラチン・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
25%OFF ¥1,620
スパイシー麻辣〈フォッサチョコレート〉
スパイシー麻辣〈フォッサチョコレート〉
只今の賞味期限は2023年12月31日です。 ご了承いただきご注文をお願いいたします。 シンガポールの流行であるトレンディな麻辣の鍋からインスピレーションを得た、信じられないほど芳香があり、スパイシーでしびれながらも中毒性のあるチョコレート。 昨年と違うところは、湯浅醤油をブレンドしたところ。さつたにが工房を訪問した際に、工房の食事用の調味料が日本の調味料だらけだったフォッサチョコレートに差し入れのつもりで送ったものをとても気に入り、今回のブレンドに使うことになりました。シンガポールで手に入る醤油よりも奥行と風味の複雑性があるということで大変気に入ったそう。 特別に自家製のスパイスミックスをゆっくりと炒め、その香りを放ち、フィリピン産のダークチョコレートとブレンドしました。口の中でパーティー! ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、落花生、白ごま、唐辛子、乾燥醤油パウダー(大豆、小麦、塩)(一部に小麦・大豆・落花生・ごまを含む) 内容量:50g 外箱サイズ:11.9×8.4×0.8cm 賞味期限:2023/12/31 原産国名:シンガポール ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・小麦・えび・ゼラチン・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、 商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、 ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
25%OFF ¥1,620
ダークミルク60%  <オー ラヴァッシュ!>〈カントゥ〉
ダークミルク60% <オー ラヴァッシュ!>〈カントゥ〉
只今の賞味期限は、2024年1月25日です。 ご了承いただき、ご注文をお願いいたします。 モロッポンカカオを使用したフルーティーなダークミルクチョコレート。 カントゥ初のダークミルクチョコレート! 【受賞歴】 ●ICAアメリカ大会2020-2021:金賞(Micro-batch – Plain/origin milk chocolate bars)+Chocolate Maker(金賞)+Direct Traded(金賞) ●ICA世界大会2020-2021:金賞(Plain/origin milk bar categories)+Chocolate Maker(金賞)+Direct Traded(金賞) ●ICA世界大会2021-2022:銀賞(Micro-batch – Plain/origin milk chocolate bars) ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、全粉乳、カカオバター(一部に乳成分を含む) 内容量:50g 外箱サイズ:17.7×8.8×0.6cm 賞味期限: パッケージに記載 原産国名:カナダ ※本品製造工場では、くるみ・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を生産 しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
20%OFF ¥1,556
チャスカ70%フニン〈カントゥ〉
チャスカ70%フニン〈カントゥ〉
只今の賞味期限は、2024年1月19日です。 ご了承いただき、ご注文をお願いいたします。 ペルー中部のエルフィの故郷であるフニン地域。 先祖代々のカカオは、ドライフルーツやイチジク、ナツメヤシ、デーツなどの濃厚な味わい。 深みのあるアフターテイストとバラのような香りを楽しめます。 「チャスカ」はケチュア語で「宵の明星」という意味。 《おすすめペアリングドリンク byマキシム&エルフィ》 ●ウーロン茶 【受賞歴】 ●アカデミーオブチョコレート2018:銀賞 ●アカデミーオブチョコレート2019:金賞 ●ICA世界大会2018:銀賞 ●ICAアメリカ大会2020-2021:銅賞(Micro-batch – Plain/origin dark chocolate bars) ●ICA世界大会2020-2021:銀賞(Micro-batch – Plain/origin dark chocolate bars) ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:50g 外箱サイズ:17.7×8.8×0.6cm 賞味期限: パッケージに記載 原産国名:カナダ ※本品製造工場では、乳・くるみ・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を生産 しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
20%OFF ¥1,988
プラリネマング&コンフィシトロンヴェール〈エリタージュ〉
プラリネマング&コンフィシトロンヴェール〈エリタージュ〉
只今の賞味期限は、2024年1月10日です。 ご了承いただき、ご注文をお願いいたします。 自家製ベトナム産カカオのミルクチョコレートの中に、マンゴーとベトナムの山胡椒とライムを使用したコンフィとマンゴー入りアーモンドプラリネを詰めた1枚。 爽やかな酸味が気温が上がっていく季節にぴったり! ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:砂糖、カカオ豆、全粉乳、アーモンド、カカオバター、マンゴー、ライム、カカオパウダー、カカオ果汁、こしょう、塩(シーソルト)(一部に乳成分・アーモンドを含む) 内容量:100g 外箱サイズ:16.0×7.8×1.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、乳・落花生・ごま・カシューナッツ・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥2,333 SOLD OUT
カカオヴィネガー アフィネ(甘口) 1L【業務用】〈エリタージュ〉
カカオヴィネガー アフィネ(甘口) 1L【業務用】〈エリタージュ〉
只今の賞味期限は2024年1月10日です。 ご了承いただきご注文をお願いいたします。 カカオの果肉部分からとれる果汁で作ったお酢。こちらは業務用サイズの1000ml。 カカオを発酵させる際、カカオ豆は果肉ごと発酵用の木箱に入れます。その際に不要な果汁がでるため、その搾り取ったカカオ果汁を煮詰めて甘酸っぱいシロップを作り、そのシロップをさらに発酵させた「カカオヴィネガー」に「カカオシロップ」を加えたのがこの「カカオヴィネガー アフィネ(甘口)」。 甘酸っぱさが、ワインヴィネガーのような味わいで、様々なお料理にも調味料として使えます。フレッシュな果汁の味わいとも違う、奥行きのある味わいに仕上がっています。 ラベルにはカカオを発酵させる木箱のイラストが描かれています。 ================================== 名称: 調味酢 原材料名:カカオ果汁(ベトナム)、砂糖 酸度:3.1% 内容量:1000ml 賞味期限:2024/1/10 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、乳・落花生・ごま・カシューナッツ・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:開封前は常温、開封後は冷蔵にて保管のうえ、なるべく早くご利用ください。 ==================================
40%OFF ¥3,888
フェルメンテーションコレクションボックス〈フリスホルム〉
フェルメンテーションコレクションボックス〈フリスホルム〉
フリスホルムの2種のカカオ品種で、それぞれカカオの発酵を変えて作ったチョコレートの食べ比べができるセットです。 発酵方法による味への影響を感じることができる、カカオ発酵から手掛けるフリスホルムだからこそ作り出せるチョコレートになっております。 ≪ITEM≫ ●チュノ ダブルターン ●チュノ トリプルターン ●ルゴソ ●ルゴソ バッドフェルメンテーション すべてカカオ70%ダークチョコレート。 ニカラグア産のラグビーボールのようなふっくらとした形が特徴的な「チュノ」とゴツゴツとした表面のカカオの実な「ルゴソ」という品種のカカオを使用しています。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオマス、甘蔗糖、カカオバター 内容量:25g×4個 外箱サイズ:11.5×23.0×1.0cm 賞味期限:2024/2/28 原産国名:デンマーク ※本品製造工場では、大豆・乳・小麦を含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
20%OFF ¥3,888
和歌山コレクション〈フリスホルム〉
和歌山コレクション〈フリスホルム〉
和歌山の食材をブレンドしたチョコレートセット。 柚子の入ったホワイトチョコレート「ホワイト柚子」、ピリッとした山椒の入った「オパヨミルク山椒」、湯浅醤油の醤油パウダー入りでコクのある「メダグラソイ70%」、そしてニカリソベースのチョコレートにシナモンの葉をブレンドした「ニカリソグリーンシナモン」の4種類。ホワイトからダークまで取り揃えています。 和歌山の素晴らしい食材を活かし、度重なる試作の末に辿りついたフリスホルムならではの絶妙な味わいをお楽しみください。 ≪ITEM≫ ●ホワイト柚子 ●オパヨミルク山椒 ●メダグラソイ70% ●ニカリソグリーンシナモン ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:〈ホワイト柚子〉カカオバター、甘蔗糖、全粉乳、柚子の皮〈メダグラソイ70%〉カカオ豆、甘蔗糖、カカオバター、乾燥醤油パウダー(大豆、小麦、塩)〈オパヨミルク山椒〉甘蔗糖、カカオ豆、カカオバター、全粉乳、山椒〈ニカリソグリーンシナモン〉カカオ豆、甘蔗糖、カカオバター、肉桂葉粉(一部に乳成分・小麦・大豆を含む) 内容量:25g×4個 外箱サイズ:11.5×23.0×1.0cm 賞味期限:2024/2/28 原産国名:デンマーク ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
20%OFF ¥3,888
ホワイト柚子〈フリスホルム〉
ホワイト柚子〈フリスホルム〉
オーナーのミッケルフリスホルムが、和歌山県を訪れたことによって生まれたチョコレート、ホワイト柚子。 和歌山県産柚子の乾燥果皮パウダーをブレンド。 こちらの柚子果皮は、オレンジ色の部分だけをカットしてパウダーを作っているため、柚子の香りの強さが特徴的。 ベースはフリスホルムのチョコの中でも人気なエクアドル産カカオバター使用のホワイトチョコ。 ホワイトチョコの上にのる柚子はまるで金箔のようです。 甘味とクリーミーさ、そこに柚子の柑橘の爽やかさが光る1枚です。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオバター、甘蔗糖、全粉乳、柚子の皮(一部に乳成分を含む) 内容量:100g 外箱サイズ:16.0×8.0×1.0cm 賞味期限:2024/2/28 原産国名:デンマーク ※本品製造工場では、大豆・乳・小麦を含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
20%OFF ¥2,333
(ミニバー)マダガスカルミルク58%〈パンプストリートチョコレート〉
(ミニバー)マダガスカルミルク58%〈パンプストリートチョコレート〉
只今の賞味期限は、2024年1月31日です。 ご了承いただき、ご注文をお願いいたします。 マダガスカル産カカオ58%のハイカカオミルクチョコレート。 甘くマイルドで華やかなイメージ、フルーティーな味わいも楽しめる1枚です。 20ℊサイズの可愛いミニバー登場。かわいらしいパッケージはプレゼントに添えたくなる・・・そんなサイズ感です。 【受賞歴】 ●グレートテーストアワード2015:Top 50 Foods & 3 Gold Stars ●ICA世界大会2015:金賞(World Micro Batch Single Origin Milk Chocolate)+Chocolate Maker(金賞)+ Directly Traded(銀賞) ●ICAヨーロピアン大会2015:銀賞(European Micro Batch Single Origin Milk Chocolate) ●アカデミーオブチョコレート2015:銅賞(Best Milk Chocolate Bean-To-Bar Over 45%) ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、全粉乳(一部に乳成分を含む) 内容量:20g 外箱サイズ:10.3×7.0×0.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は卵・乳・小麦・落花生・くるみ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
20%OFF ¥545
(ミニバー) エクアドル85%〈パンプストリートチョコレート〉
(ミニバー) エクアドル85%〈パンプストリートチョコレート〉
只今の賞味期限は2023年12月31日です。 ご了承いただきご注文をお願いいたします。 HCP認証のエクアドル産ハシエダリモンの「アリバ種」のカカオを使用した85%ダークチョコレート。 力強い味わいですが、酸味は少なく非常にバランスの良い印象。 85%ながら苦みより心地良いナッティーさとコーヒーの味わい、ほのかに花のようなエレガントな香りを楽しめます。 こちらは可愛い20ℊサイズのミニバー。お茶請けやプレゼントにもおススメ。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:20g 外箱サイズ:10.3×7.0×0.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は卵・乳・小麦・落花生・くるみ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
20%OFF ¥545
トモエサヴール

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