スールデルラゴとはベネズエラ　マラカイボ湖の南に位置する場所。 そのメリダ地域の地元のカカオ農園のカカオを使用。 現地にて発酵・乾燥を行っています。 カカオはクリオロ種・トリニタリオ種・ハパリート種が入っています。 バランスチョコレートともいえる、チョコらしい味わいとバランス。 酸味はごくわずかで、甘味とベジタル(ハーバル)のような香り。 最後の余韻でごくわずかにフルーティーさを。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤(ひまわり由来レシチン) 内容量:100g 外箱サイズ: 15.5×8.0×0.8cm 賞味期限:　パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・ごま・キウイフルーツ・くるみ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ==================================