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◆ギフトセット

はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ダークチョコ】
はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ダークチョコ】
はじめてビーントゥーバーチョコレートを選ぶ方におすすめのチョコレートセット(ダークチョコ)。 トモエサヴールで取り扱う約300種類にも及ぶチョコレートの中から、ビーントゥーバー初心者さんでも味わいやすいチョコレートを「ダークチョコ」と「ミルクチョコ」に分けてセットにいたしました。 「ビーントゥーバーチョコレートってはじめて!」 「いっぱいあるチョコレートの中からどれを選んでいいか分からない。」 「初心者でも食べやすいチョコレートはどれ?」 「ビーントゥーバーチョコレートを食べたことのない方にプレゼントしたい!」 という方にぴったりのセットです! 厳選したカカオ豆から、こだわりの製法で生み出されたチョコレートは、濃厚な味わいと芳醇な香りが特徴。 チョコレート好きな方は勿論、ビーントゥーバーチョコレートは初めてという方にぜひ一度味わって欲しい逸品です。 また、おしゃれなパッケージに入っているので、プレゼントにもぴったりです。 ビーントゥーバーチョコレートの世界に一歩足を踏み出してみませんか? //////////////////// ※現在のセット内容はこちらの3種類のお届けになります。 在庫状況によってセット内容を定期的に更新しております。 //////////////////// \\\ このセット以外でおすすめのはじめてセットはこちら /// ◆はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ミルクチョコ】  https://tomoesaveur.thebase.in/items/73926401 ================================== 【商品内容】 ①ヴィルンガ70%(オリジナルビーンズ)- 4.5g×10粒 コンゴ民主共和国東部に位置するヴィルンガ国立公園の緩衝地帯で栽培されるカカオを使用した70%のダークチョコレートです。20時間コンチング。 温かみのあるモレロチェリー・力強いチョコレート香・紅茶の香りを思い出させる味わいです。 こちらのチョコレートはヴィルンガ国立公園に生息する絶滅危惧種のマウンテンゴリラの保全の役割を果たしています。 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:4.5g×10粒 賞味期限:2025.9.30 原産国名:スイス ※本製品製造工場は卵・乳・小麦・そば・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ②(ミニバー) ジャマイカ75%(パンプストリートチョコレート)- 20g ジャマイカ産カカオの75%ダークチョコレートは、甘い香りがラム酒のように感じられるタブレットです。 お茶うけやちょっとしたプレゼントにプラスするのもおすすめ♪20ℊの可愛いサイズ感です。 原材料名:カカオ豆、甘蔗糖、カカオバター 外箱サイズ:10.3×7.0×0.5cm 賞味期限:2024.9.30 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は乳・小麦・落花生・カシューナッツ及びその他ナッツを含む製品を生産しています。 ③(ミニバー) エクアドル85%(パンプストリートチョコレート)- 20g HCP認証のエクアドル産ハシエダリモンの「アリバ種」のカカオを使用した85%ダークチョコレート。 力強い味わいですが、酸味は少なく非常にバランスの良い印象。 85%ながら苦みより心地良いナッティーさとコーヒーの味わい、ほのかに花のようなエレガントな香りを楽しめます。 こちらは可愛い20ℊサイズのミニバー。お茶請けやプレゼントにもおススメ。 ================================== 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆、甘蔗糖、カカオバター 内容量:20g 外箱サイズ:10.3×7.0×0.5cm 賞味期限:2024.11.30 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は卵・乳・小麦・落花生・くるみ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥2,322
はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ミルクチョコ】
はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ミルクチョコ】
はじめてビーントゥーバーチョコレートを選ぶ方におすすめのチョコレートセット(ミルクチョコ)。 トモエサヴールで取り扱う約300種類にも及ぶチョコレートの中から、ビーントゥーバー初心者さんでも味わいやすいチョコレートを「ダークチョコ」と「ミルクチョコ」に分けてセットにいたしました。 「ビーントゥーバーチョコレートってはじめて!」 「いっぱいあるチョコレートの中からどれを選んでいいか分からない。」 「初心者でも食べやすいチョコレートはどれ?」 「ビーントゥーバーチョコレートを食べたことのない方にプレゼントしたい!」 という方にぴったりのセットです! 厳選したカカオ豆から、こだわりの製法で生み出されたチョコレートは、濃厚な味わいと芳醇な香りが特徴。 チョコレート好きな方は勿論、ビーントゥーバーチョコレートは初めてという方にぜひ一度味わって欲しい逸品です。 また、おしゃれなパッケージに入っているので、プレゼントにもぴったりです。 ビーントゥーバーチョコレートの世界に一歩足を踏み出してみませんか? //////////////////// ※現在のセット内容はこちらの3種類のお届けになります。 在庫状況によってセット内容を定期的に更新しております。 //////////////////// \\\ このセット以外でおすすめのはじめてセットはこちら /// ◆はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ダークチョコ】  https://tomoesaveur.thebase.in/items/73925201 ================================== 【商品内容】 ①エスメラルダスミルク42%(オリジナルビーンズ)- 4.5g×10粒 エクアドルのエスメラルダスで収穫したアリバ種のカカオを使用したミルクチョコレート。 ミルクと塩がアクセントに。塩キャラメルや蜂蜜・レッドフルーツやスパイスなどを感じられます。コーヒーとの相性も抜群で、オリジナルビーンズの人気商品です。 オリジナルビーンズのチョコレートをつつむフォイルは、木から作られた土に還る素材 NatureFlex™でできています。 【受賞歴】 ●グレートテーストアワード受賞 種類別名称:チョコレート 原材料名:砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオ豆、塩(一部に乳成分を含む) 内容量:4.5g×10粒 賞味期限:2025.9.30 原産国名:スイス ※本製品製造工場は卵・小麦・そば・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ②(ミニバー)マダガスカルミルク58%(パンプストリートベーカリーチョコレート)- 20g マダガスカル産カカオ58%のハイカカオミルクチョコレート。 甘くマイルドで華やかなイメージ、フルーティーな味わいも楽しめる1枚です。 20ℊサイズの可愛いミニバー登場。 かわいらしいパッケージはプレゼントに添えたくなる・・・そんなサイズ感です。 【受賞歴】 ●グレートテーストアワード2015:Top 50 Foods & 3 Gold Stars ●ICA世界大会2015:金賞(World Micro Batch Single Origin Milk Chocolate)+Chocolate Maker(金賞)+ Directly Traded(銀賞) ●ICAヨーロピアン大会2015:銀賞(European Micro Batch Single Origin Milk Chocolate) ●アカデミーオブチョコレート2015:銅賞(Best Milk Chocolate Bean-To-Bar Over 45%) 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、全粉乳(一部に乳成分を含む) 外箱サイズ:10.3×7.0×0.5cm 賞味期限:2024.11.30 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は乳・小麦・落花生・カシューナッツ及びその他ナッツを含む製品を生産しています。 ③ペルーミルク50%(チョコレートツリー)- 40g ペルー北部ピウラ地方の渓谷にある小さな集落「チリリケ村」で収穫・発酵・乾燥までを行い、セレクトしたプレミアムビーンズを使用したカカオ50%のミルクチョコレート。 フルーティーな中にあるスパイシーさが特徴的でミルクチョコレートでもしっかりカカオの味わいを楽しめる1枚です。 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、脱脂粉乳、カカオバター      (一部に乳成分を含む) 外箱サイズ:14.0×6.1×1.0cm 賞味期限:2025.7.17 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・そば・ごま・キウイフルーツ・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・もも・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥2,646
【ダメージあり】ミックスバッグ〈フリスホルム〉
【ダメージあり】ミックスバッグ〈フリスホルム〉
※こちらの商品は弊社倉庫にある時点でパッケージにダメージがあることが確認できているため、アウトレット価格とさせていただきます。 商品自体に問題はございませんので、ご自宅用としてお召し上がりください。 返品、交換はいたしかねますのでご了承いただき、ご購入をお願いいたします。 フリスホルム単一品種発酵違いからミルクチョコレート、ホワイトチョコなど6種類の味わいをお楽しみいただけます。 【種類】6種各2個ずつ、計12個入り ・ホワイト40% ・オパヨミルク50% ・ダークミルク65% ・チュノダブルターン ・チュノトリプルターン ・ダリア100% ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名: 【ホワイト40%】カカオバター、甘蔗糖、全粉乳 (一部に乳成分を含む) 【オパヨミルク50%】カカオ豆、甘蔗糖、全粉乳、カカオバター(一部に乳成分を含む) 【ダークミルク65%】カカオ豆、甘蔗糖、カカオバター、全粉乳(一部に乳成分を含む) 【チュノダブルターン、チュノトリプルターン】カカオ豆、甘蔗糖、カカオバター 【ダリア100%】カカオ豆、カカオバター 内容量:5g×12個 外箱サイズ:15.9×8.0×4.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:デンマーク ※本品製造工場では、大豆・乳・小麦を含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
10%OFF ¥3,402
【ダメージあり】ダークアソートメント〈フリスホルム〉
【ダメージあり】ダークアソートメント〈フリスホルム〉
※賞味期限:2024/6/30※ ※こちらの商品は弊社倉庫にある時点でパッケージにダメージがあることが確認できているため、アウトレット価格とさせていただきます。 商品自体に問題はございませんので、ご自宅用としてお召し上がりください。 返品、交換はいたしかねますのでご了承いただき、ご購入をお願いいたします。 フリスホルムの品種違いのダークチョコレートを食べ比べできるセット。5ℊ×12個入り。 ※※※いずれか数種類がランダムに入っています。5種類のチョコレート全てが入っていませんので、ご注意ください。※※※ 【チョコレートの種類】 ●チュノトリプルターン ●メダグラ70% ●ルゴソ70% ●ルゴソ70% バッドフェルメンテーション ●インディオロッホ70% すべてニカラグアのシングルオリジン(単一品種)のカカオを使用した70%ダークチョコレート。単一品種カカオの食べ比べができるのはフリスホルムならではです。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:5ℊ×12個 外箱サイズ:15.9×8.0×4.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:デンマーク ※本品製造工場では、大豆・乳・小麦を含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
30%OFF ¥2,646
ツールドモンド デ ナポリタン〈ショコラトリーモラン〉
ツールドモンド デ ナポリタン〈ショコラトリーモラン〉
世界各地のカカオ産地のシングルオリジンチョコレートの1口サイズナポリタン9種類18枚入りのアソートメントです。 ペルー、コートジボワール、ベネズエラ、ドミニカ共和国、エクアドルなどのカカオを使用したダーク、ミルク、100%の9種類のチョコレートをアソートにしました。 カカオの風味の違いやパーセンテージの違いを楽しめます。 【商品内容】 (カカオ100%) ①コートジボワール グエモン100%(2枚) ②ペルー チャンチャマイヨ100%(2枚) (ダークチョコレート) ③エクアドル エスメラルダ70%(2枚) ④パプアニューギニア シド70%(2枚) ⑤マダガスカル サンビラーノ70%(2枚) ⑥ベネズエラ ポルチェラーナ70%(2枚) ⑦ペルー チャンチャマイヨ63%(2枚) ⑧ドミニカ ヤマサ63%(2枚) (ミルクチョコレート) ⑨コートジボワール グエモンレ48%(2枚) 【同じチョコレートの100gバーの販売もございます】 ▶コートジボワール グエモン100%:https://tomoesaveur.thebase.in/items/29065695 ▶ペルー チャンチャマイヨ100%:https://tomoesaveur.thebase.in/items/29065687 ▶ペルー チャンチャマイヨ63%:https://tomoesaveur.thebase.in/items/29065688 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名: 【コートジボワール グエモン100%、ペルー チャンチャマイヨ100%】カカオ豆 【エクアドル エスメラルダ70%、パプアニューギニア シド70%、マダガスカル サンビラーノ70%、ベネズエラ ポルチェラーナ70%】カカオ豆、甘蔗糖、カカオバター/乳化剤(ヒマワリレシチン) 【ペルー チャンチャマイヨ63%、ドミニカ ヤマサ63%】カカオ豆、甘蔗糖、カカオバター 【コートジボワール グエモンレ48%】甘蔗糖、カカオ豆、カカオバター、全粉乳/乳化剤(ヒマワリレシチン)(一部に乳成分を含む) 内容量:9種×各2枚(18枚) 外箱サイズ: 13.0x 13.5 x 2.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・ごま・キウイフルーツ・くるみ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥4,860
ミックスバッグ〈フリスホルム〉
ミックスバッグ〈フリスホルム〉
フリスホルム単一品種発酵違いからミルクチョコレート、ホワイトチョコなど6種類の味わいをお楽しみいただけます。 【種類】6種各2個ずつ、計12個入り ・ホワイト40% ・オパヨミルク50% ・ダークミルク65% ・チュノダブルターン ・チュノトリプルターン ・ダリア100% ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名: 【ホワイト40%】カカオバター、甘蔗糖、全粉乳 (一部に乳成分を含む) 【オパヨミルク50%】カカオ豆、甘蔗糖、全粉乳、カカオバター(一部に乳成分を含む) 【ダークミルク65%】カカオ豆、甘蔗糖、カカオバター、全粉乳(一部に乳成分を含む) 【チュノダブルターン、チュノトリプルターン】カカオ豆、甘蔗糖、カカオバター 【ダリア100%】カカオ豆、カカオバター 内容量:5g×12個 外箱サイズ:15.9×8.0×4.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:デンマーク ※本品製造工場では、大豆・乳・小麦を含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥3,781
台湾チョコレートミニバー 3枚セット〈フーワンチョコレート〉
台湾チョコレートミニバー 3枚セット〈フーワンチョコレート〉
台湾産カカオ、台湾の素材を使ったチョコレートをミニサイズでお試しいただけます。 台湾のカカオの味わいを楽しめるシンプルなダークチョコレート、台湾名産のお茶の風味、すっきりとした味わいの鉄観音茶、台湾の野生の胡椒である馬告の3種のフレーバーです。 【ミニバー 台湾1号】 フーワンチョコレートの記念すべきブランド第1号のビーントゥーバーチョコレート。台湾産カカオ62%のダークチョコレート。スイートさとフルーティーさがあり、バランスが非常に良い1枚。レーズンやトフィー、バニラのような甘い風味と、ナッツ・リコリスなどのスパイス感がかすかに感じられる絶妙なバランスの味わいです。2017年のICA(インターナショナルチョコレートアワード)アジアパシフィック大会で最高のダークチョコレートの賞を受賞。その後も、ICAで世界のベスト50に選出されています。 〈受賞歴〉 ●ICAアジアパシフィック大会2017:金賞 ●アカデミーオブチョコレート2018:銅賞 ●ICA世界大会2019:金賞 【ミニバー 鉄観音茶】 《お茶シリーズ》台湾を代表するお茶の、台湾鉄観音茶を挽き込んだチョコレート。ベースは台湾カカオ62%のダークチョコレート。お茶シリーズの3種の中では、スッキリとした味わい。月桂樹、フェンネルシード、クローブ、ミント、グアバ蘭のようなフレーバー。 〈受賞歴〉 ●ICA大会2018/2019:金賞 ●ICAアジアパシフィック大会2020:銀賞(Special- Local ingredients) ●ICA世界大会2020-2021:金賞(Flavoured bars - Dark chocolate bars with an infusion or flavouring)+ Local ingredients(特別賞) ●アカデミーオブチョコレート2018:金賞 ●ICA世界大会2021-2022:銀賞(Dark chocolate bars with an infusion or flavouring)+特別賞:Local ingredients 【ミニバー 馬告】 台湾カカオ62%のダークチョコレートをベースに、台湾の山で収穫される野生の胡椒「馬告(マガオ)」をブレンド。マガオ特有のレモングラス、ジンジャー、オレンジを思わせる風味が個性的。 〈受賞歴〉 ●アカデミーオブチョコレート2018/2019:銀賞 ●ICAアジアパシフィック大会2018:銀賞 ●ICA世界大会2019:金賞 ●ICAアジアパシフィック大会2020:金賞(Special: Local ingredients) ●ICA世界大会2020-2021:銅賞(Flavoured bars - Dark chocolate bars with an infusion or flavouring) 【グッドデザイン賞を受賞したフーワンチョコレートのビジネスモデルとは?】 フーワンチョコレートが創業時から行ってきた様々な取り組みをこちらで詳しくご紹介いたします! ▶https://t-sav.com/2022/12/15/fuwan_good_design_2022/ ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:ミニバー 台湾1号(カカオ豆、砂糖、カカオバター)、ミニバー 鉄観音茶(台湾チョコレート(カカオ豆、カカオバター)、砂糖、鉄観音茶粉末)、ミニバー 馬告(台湾チョコレート(カカオ豆、カカオバター)、砂糖、馬告(台湾産の山胡椒)) 内容量:13.5g×3 外箱サイズ:12.0×21.0×0.4cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:台湾 ※本製品製造工場は、大豆・乳・卵・小麦・落花生・えび・りんご・オレンジ・アーモンド・ゼラチンを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥2,700
1回用 5種セット〈T's Tea〉
1回用 5種セット〈T's Tea〉
//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////  T's Teaの5種類のお茶をお試しいただけるセット  ////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// 最大2セットまで!ヤマト運輸「ネコポス」のポスト投函でのお届け可能のため、送料「¥330(税込)」でお届けします! ※その他の商品を追加で同時注文いただく場合の送料は、¥900(税込)~となります。 ※1回用 各商品 3個以上をご注文を希望される方は単品ページよりご注文をお願いいたします。 詳細は下記をご確認ください。 トモエサヴールがセレクトしたお茶シリーズ「T's Tea」。 15g入り、30g入りを販売しておりましたが、1回用の3g入りが登場! 「1杯」ではなく「1回」というのは、トモエサヴールは主に中国茶、台湾茶を取り扱っておりますので、1袋で何煎もお楽しみいただくことができます。 そのまま楽しんでいただくのはもちろん、おすすめのチョコレートを合わせて新たな楽しみ方を見つけてみてはいかがでしょうか? 【 こんな方におすすめ 】 ・はじめてT's Teaのお茶を召し上がられる方 ・いろいろな味を楽しみたい方 ・お出かけ先で楽しみたい方 ・少しずつプレゼントされたい方 【 セット内容 】すべて1回用 3g入り ・碧潭飄雪(へきたんひょうせつ) <6回薫香> ・花香正山小種(はなこうせいざんしょうしゅ) <2021春> ・紫娟紅茶(しけんこうちゃ) <2021春> ・金牡丹紅茶(きんぼたんこうちゃ) <2021春> ・凍頂烏龍甜香(とうちょううーろんてんこう) <2021秋> 【 配送について 】 1~2セットご注文のお客様は、クロネコヤマト「ネコポス」でのお届けのため、ポスト投函とさせていただきますので送料は全国一律¥330(税込)となります。 他の商品と同時購入のお客様は、ポスト投函が出来かねるため、通常料金、ヤマト宅急便での発送となります。 1回用 5種セットを3セット以上ご注文ご希望の方は単品販売ページよりご注文ください。 (常温:¥900(税込)~、冷蔵:¥1100(税込)~ 地域によって送料が異なるため、詳しくは、こちらをご確認くださいませ。 https://tomoesaveur.thebase.in/blog/2021/07/29/173649 ) 【 商品紹介 】 ---------------------------  碧潭飄雪(へきたんひょうせつ) <6回薫香> --------------------------- 《Jasmin Green Tea》 蒙頂甘露をベースに6回もの燻香を繰り返し仕上げられた「碧潭飄雪(へきたんひょうせつ)」は、上品な香りと強い甘みがありながらもスッキリとした爽快感が特徴的です。 ●中国 四川省蒙頂山産/2022年春製茶 賞味期限2024年4月末 《おすすめの淹れ方》 ●茶葉の量:3g(1回分) ●湯量:150cc(1回分) ●温度:85度 ●抽出時間:1煎目は40秒、2煎目以後は10秒ずつ長めに蒸らします。3~4煎ほど美味しくいただけます。 《チョコレートペアリング by さつたにかなこ》 ジャスミンの薫香に甘みを含んだ緑茶の味わい。入れる温度帯は低めにして、カテキン類を引き出すより、甘みを引き出す淹れ方にするとチョコレートと合わせやすいと思います。 特に美味しかった組み合わせが、チョコレートツリーの「ローズ&バニラ」!バラとジャスミンの花の共演が本当に優雅でした。 そのほかのローズを使った、フーワンチョコレートの「台湾ローズ&ライチ」や、フォッサチョコレートの「ライチローズダークミルク」もおすすめ。 原材料名:茶(不発酵茶)、花(ジャスミン) 内容量:3g 賞味期限:製茶日より2年 保存方法:高温多湿・直射日光を避け保存してください。 1回用単品販売ページ:https://tomoesaveur.thebase.in/items/62819221 ---------------------------  花香正山小種(はなこうせいざんしょうしゅ) <2021春> --------------------------- 《Chinese Black Tea》 世界の紅茶のルーツと言われている福建省武夷山産の紅茶です。松の木を燃やし燻香せず、作られた紅茶です。清らかで上品な甘い花香とバランスの良い甘み。 ●中国 福建省武夷山星村鎮桐木関村産/2021年春製茶 賞味期限2023年5月末 《おすすめの淹れ方》 ●茶葉の量:3g (1回分) ●湯量:150cc(1回分) ●温度:90度 ●抽出時間:1煎目は1分、2煎目以後は15秒ずつ長めに蒸らします。3~4煎ほど美味しくいただけます。 《チョコレートペアリング by さつたにかなこ》 紅茶のルーツといわれている武夷山の在来種の茶葉を使った、松の薫香がついていないタイプの紅茶です。とても飲みやすく、甘い香りが感じられます。 パンプストリートベーカリーチョコレートの「サワードゥ&シーソルト」や酸味のおだやかなエクアドルのカカオを使用したタイプなどモルト香のあるチョコレートに合わせるのがおすすめです。 シナモンやジンジャーなどスパイスを使ったタイプを合わせても美味しいです。 紅茶とダークチョコレートは味わいがぶつかることが多いはずですが違和感なくすっと同調してくれて割と幅広くオールマイティーにチョコと一緒に楽しめるお茶だと思います。 原材料名:紅茶 内容量:3g 賞味期限:製茶日より2年 保存方法:高温多湿・直射日光を避け保存してください。 1回用単品販売ページ:https://tomoesaveur.thebase.in/items/62819321 ---------------------------  紫娟紅茶(しけんこうちゃ) <2021春> --------------------------- 《Chinese Black Tea》 雲南大葉種の変異種で、2005年に中国国家指定保護新種に指定されました。紅茶の製法で仕上げています。 アントシアニンとテアフラビンが多く含まれていて、サッパリとした甘みがあり、味が長く持続し、とても飲みやすいお茶です。 ●中国 雲南省西双版納勐海南糯山/2021年春 賞味期限2023年5月末 《おすすめの淹れ方》 ●茶葉の量:3g (1回分) ●湯量:150cc(1回分) ●温度:90度 ●抽出時間:1煎目は1分、2煎目以後は15秒ずつ長めに蒸らします。3~4煎ほど美味しくいただけます。 《チョコレートペアリング by さつたにかなこ》 雲南大葉種ということで葉が大きく、紫色をしているのが特徴。このお茶を見た時、遠くアフリカへと渡っていった、病害虫に強いカカオ品種の系統「フォラステロ(Lower Amazon タイプ:アマゾン下流域のカカオ)」と重なりました。そんなシンパシーを感じてぜひ紹介したいなと思ったのが今回のセレクト理由です。 カカオの種を割ったときの美しい紫色は自分の体を守るために生み出した色素。この茶葉も強い太陽の日差しから自分たちを守ろうと変異したのが始まりです。(2005年に中国国家指定保護新種に指定されたという比較的新しいお茶です) 紫色の成分は、ブルーベリーの成分としても有名なアントシアニン。それと紅茶ポリフェノールして知られるテアフラビンが豊富。インフルエンザ予防にもなると注目されている成分です。(紅茶を飲むと風邪予防になるといいますよね。確かに風邪知らずです) こちらも大変飲みやすいお茶ですが、フルーティーなタイプのダークチョコと合わせても美味しくいただけます。ベリーなどの酸味を感じるような風味のタイプ。 例えばエリッツァチョコレートの「ネグロ」などといただくと、チョコレートの中の酸味と甘みがぐっと持ち上がってくるように感じられます。今ならフォッサチョコレートの「ブルーベリーラベンダー&オーツ」で、アントシアニンつながりなマリアージュもいかがでしょう? 原材料名:紅茶 内容量:3g 賞味期限:製茶日より2年 保存方法:高温多湿・直射日光を避け保存してください。 1回用単品販売ページ:https://tomoesaveur.thebase.in/items/62819442 ---------------------------  金牡丹紅茶(きんぼたんこうちゃ) <2021春> --------------------------- 《Chinese Black Tea》 世界紅茶のルーツと言われている福建省武夷山市桐木関星村鎮地区(どうもくかんせいそんちん)産の紅茶です。 金牡丹は鉄観音(母本)と黄旦(父)の交雑種、烏龍茶の品種ですが、近年紅茶の良質な原料としてブレイクしている。華やかなくちなしの花のような爽やかな香り、さっぱりした甘みと味わいが特徴の美味しい中国紅茶です。 ●中国 福建省武夷山市桐木関星村鎮地区産/2021年5月製茶 賞味期限2023年5月末 《おすすめの淹れ方》 ●茶葉の量:3g (1回分) ●湯量:150cc(1回分) ●温度:90度 ●抽出時間:1煎目は1分、2煎目以後は15秒ずつ長めに蒸らします。3~4煎ほど美味しくいただけます。 《チョコレートペアリング by さつたにかなこ》 柑橘系チョコレートと合わせてみてください。または柑橘系の香りのするチョコレートなど。 ショコラトリーモラン:シトロネットや、エリタージュ オランジェットなど。 メイホークチョコレート ウィンターナイン など。 原材料名:紅茶 内容量:3g 賞味期限:製茶日より2年 保存方法:高温多湿・直射日光を避け保存してください。 1回用単品販売ページ:https://tomoesaveur.thebase.in/items/62819523 ---------------------------  凍頂烏龍甜香(とうちょううーろんてんこう) <2021秋> --------------------------- 《Taiwanise Oolong Tea》 南投県鹿谷郷凍頂山鳳凰村産の烏龍茶です。茶葉一枚一枚を十分に発酵させ、軽く焙煎することにより、成熟した果実のような甘い香りが強く長く持続し濃厚な味わいになります。 「清香烏龍茶」と「濃香烏龍茶」の良いところを取り作り上げた新しいタイプの烏龍茶です。 ●台湾 南投県鹿谷郷凍頂山鳳凰村産/2021年4月 《おすすめの淹れ方》 ●茶葉の量:3g(1回分) ●湯量:100cc(1回分) ●温度:95~100度(※洗茶:1煎目はお湯を入れすぐに捨てます) ●抽出時間:洗茶した後1煎目は40秒、2煎目以後は15秒ずつ長めに蒸らします。4~5煎ほど美味しくいただけます。 《チョコレートペアリング by さつたにかなこ》 軽く焙じた香りが甘く香るウーロン茶と相性がいいのはミルクチョコ。 フォッサチョコレートのハラナダークミルクや、 https://tomoesaveur.thebase.in/items/55665426 エリッツァチョコレートのレチェ https://tomoesaveur.thebase.in/items/29065714 など合わせてみてくださいね。 原材料名:茶(半発酵茶) 内容量:3g 賞味期限:製茶日より2年 保存方法:高温多湿・直射日光を避け保存してください。 1回用単品販売ページ:https://tomoesaveur.thebase.in/items/62819829
¥1,620 SOLD OUT
カカオ醤セット〈発酵エレメンツ〉
カカオ醤セット〈発酵エレメンツ〉
人気のカカオ醤の粒タイプ、ペーストタイプがセットになりました! 贈り物にもピッタリ! お料理好きな方へ、カカオ好きな方へのプレゼントにおすすめです。 【カカオ醤とは...?】 ベトナムカカオ×湯浅醤油の新たな調味料が誕生しました。 カカオの風味も醤油の風味もどちらもしっかりと感じることができる新感覚の調味料です。 始まりは、チョコレートソムリエさつたにかなこがオーガナイズする「ベトナムカカオツアー」。 このツアーで、発酵に関する物はなんでも見たいとカカオの発酵施設を視察するため参加した湯浅醤油、丸新本家5代目の新古敏朗氏と、カカオの新しい可能性を追い求めるエリタージュのCEOアーノードスタンジェル氏の2人の「カカオで醤油が作れるか?」という話がもととなりました。 ベトナムベンチェ省にあるエリタージュのカカオ発酵施設で、約4年の歳月に及ぶ様々な実験を繰り返し辿り着いた新感覚の味わいをお楽しみください。 ●粒タイプ:カカオの粒子が粗く残っているので、テクスチャーと味のアクセントに! ●ペーストタイプ:生チョコのようなペースト状。塗ったり和えたり溶かし込んでお使いください。 ◆カカオ醤の使い方のご紹介はこちら https://ameblo.jp/kanachocolat/entry-12709523571.html ◆カカオ醤についてはこちらの動画でもご紹介しております。ぜひご覧ください! https://youtu.be/9ZIYrnCC80Y ●セット内容  ・カカオ醤(粒タイプ)1個 ・カカオ醤(ペーストタイプ)1個 ◎ギフトボックス(サイズ:12×11.5×6cm)に入ります ================================== 商品名:カカオ醤(粒タイプ)/カカオ醤(ペーストタイプ) 名称: カカオ加工品 原材料名:カカオ豆(ベトナム産)、大豆、小麦、食塩、米、大麦、瓜、砂糖、水飴、生姜、なす、しそ/酒精 内容量:各140g パッケージサイズ:5.0×5.0×9.5cm(瓶1つのサイズ) 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:日本 ※直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ================================== ※原材料名に表記がございます、「瓜、生姜、なす、しそ」は、カカオ醬に使用している醤油が、醤油のルーツと言われている「金山寺味噌溜まりしょうゆ」であるため、金山寺味噌の原材料を記載しております。カカオ醤を製造する過程では実際に上記の原材料そのものは使用しておりません。 また、「砂糖」につきましても同様に「金山寺味噌溜まりしょうゆ」の原材料となりますので、カカオ醤を製造する過程で添加しているものではございません。
¥3,780
ミニバーアソートメント〈シャテル〉
ミニバーアソートメント〈シャテル〉
2種のパーセンテージ違いダークチョコレートと、マラスソルト、サチャインチをトッピングしたミニバーのセットです。少しずつお試ししたい方にぴったり。 ●70%チュンチョ ●ダーク85%カカオチュンチョ ●70%チュンチョ&サチャインチ ●70%チュンチョ&マラスピンクソルト 【受賞歴】 ●ICA世界大会2017:金賞(70%チュンチョ) ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:70%チュンチョ・ダーク85%カカオチュンチョ(カカオ豆、砂糖、カカオバター)、70%チュンチョ&サチャインチ(カカオ豆、砂糖、カカオバター、サチャインチ)、70%チュンチョ&マラスピンクソルト(カカオ豆、砂糖、カカオバター、マラスピンクソルト) 内容量:10g×4種(各一枚) 外箱サイズ:12×12.5×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:ペルー ※本製品製造工場は、乳・落花生・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥1,404
コフレ ド デギュスタシオン ベトナム10枚入り〈エリタージュ〉
コフレ ド デギュスタシオン ベトナム10枚入り〈エリタージュ〉
・ベンチェ40%(ミルク) ・モカイ58%(ミルク) ・ベンチェ70%(ダーク) ・バライ74%(ダーク) ・ハムロン80%(ダーク) 各種2枚ずつ計10枚入っています。  エリタージュが各パーセンテージ毎にこだわって作りあげた5種類のチョコレートを食べ比べできるセットです。 各5種のパッケージには、味のイメージのデザインが描かれています。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:ベンチェ40%(砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオ豆)      モカイ58%(カカオ豆、砂糖、全粉乳、カカオバター)      ベンチェ70%、バライ74%、ハムロン80%(カカオ豆、      砂糖、カカオバター)(一部に乳成分を含む) 内容量:10枚入(5g×10枚) 外箱サイズ:7.3×18.0×1.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、乳・落花生・ごま・カシューナッツ・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥2,700
【SALE】ダークアソートメント〈フリスホルム〉
【SALE】ダークアソートメント〈フリスホルム〉
※賞味期限:2024/6/30※ フリスホルムの品種違いのダークチョコレートを食べ比べできるセット。5ℊ×12個入り。 ※※※いずれか数種類がランダムに入っています。5種類のチョコレート全てが入っていませんので、ご注意ください。※※※ 【チョコレートの種類】 ●チュノトリプルターン ●メダグラ70% ●ルゴソ70% ●ルゴソ70% バッドフェルメンテーション ●インディオロッホ70% すべてニカラグアのシングルオリジン(単一品種)のカカオを使用した70%ダークチョコレート。単一品種カカオの食べ比べができるのはフリスホルムならではです。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:5ℊ×12個 外箱サイズ:15.9×8.0×4.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:デンマーク ※本品製造工場では、大豆・乳・小麦を含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
30%OFF ¥2,647
和歌山コレクション〈フリスホルム〉
和歌山コレクション〈フリスホルム〉
和歌山の食材をブレンドしたチョコレートセット。 柚子の入ったホワイトチョコレート「ホワイト柚子」、ピリッとした山椒の入った「オパヨミルク山椒」、湯浅醤油の醤油パウダー入りでコクのある「メダグラソイ70%」、そしてニカリソベースのチョコレートにシナモンの葉をブレンドした「ニカリソグリーンシナモン」の4種類。ホワイトからダークまで取り揃えています。 和歌山の素晴らしい食材を活かし、度重なる試作の末に辿りついたフリスホルムならではの絶妙な味わいをお楽しみください。 ≪ITEM≫ ●ホワイト柚子 ●オパヨミルク山椒 ●メダグラソイ70% ●ニカリソグリーンシナモン ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:〈ホワイト柚子〉カカオバター、甘蔗糖、全粉乳、柚子の皮〈メダグラソイ70%〉カカオ豆、甘蔗糖、カカオバター、乾燥醤油パウダー(大豆、小麦、塩)〈オパヨミルク山椒〉甘蔗糖、カカオ豆、カカオバター、全粉乳、山椒〈ニカリソグリーンシナモン〉カカオ豆、甘蔗糖、カカオバター、肉桂葉粉(一部に乳成分・小麦・大豆を含む) 内容量:25g×4個 外箱サイズ:11.5×23.0×1.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:デンマーク ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥5,940
ミニバーコレクション5〈パンプストリートチョコレート〉
ミニバーコレクション5〈パンプストリートチョコレート〉
パンプストリートチョコレートの魅力が網羅された5種セット! 味のラインナップは、 ●1番人気、自家製天然酵母のパン粉が入ったザクザク食感の「サワードゥ&シーソルト」。 エクアドル産カカオ66%のダークチョコレートがベースです。 ●サクサクと軽やかなパン粉の食感とライ麦の香り、ほんのり塩味のバランスが絶妙な「ライクラム ミルク&シーソルト」。 ●ハイカカオを楽しめるエクアドル産カカオ85%の「エクアドル85%」。 ●ラムやサトウキビのような香りを感じれる「ジャマイカ75%」。 ダークチョコレートですが甘味もあり、くちどけもよい1枚。 ●華やかな香りとフルーティーさを楽しめるミルクチョコの「マダガスカルミルク58%」。 見た目も可愛いミニバーサイズ。ぜひプレゼントやお茶のおともに♪ ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:【サワードゥ&シーソルト】カカオ豆、甘蔗糖、カカオバター、小麦粉、塩(シーソルト)、酵母【ライクラム ミルク&シーソルト】カカオ豆、甘蔗糖、カカオバター、スキムミルクパウダー、ライ麦、小麦、塩、酵母【エクアドル85%・ジャマイカ75%】カカオ豆、甘蔗糖、カカオバター【マダガスカルミルク58%】カカオ豆、甘蔗糖、カカオバター、全粉乳(一部に乳成分・小麦を含む) 内容量:20g×5種 各1枚 セット袋:10.5×6.5×4.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は、卵・乳・小麦・落花生・くるみ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥3,511 SOLD OUT
トモエサヴール

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