自家製ベトナム産カカオを使用した48％ミルクチョコレートの中に、アップルパイのようなリンゴとアーモンドのプラリネと、スペキュロース風味のペースト入り。 ================================== 名称：チョコレート 原材料名：ミルクチョコレート(カカオ豆､甘蔗糖､全粉乳､カカオバター)､りんごプラリネ(アーモンド､甘蔗糖､りんご粉末､カカオバター､シナモン､塩(シーソルト))､スペキュロースペースト(小麦粉､砂糖､シナモン､塩(シーソルト)/乳化剤(大豆由来)､ベーキングパウダー)､(一部に小麦･乳成分･アーモンド･大豆･りんごを含む) 内容量：100g 外箱サイズ：16.0×7.8×1.5cm 賞味期限：パッケージに記載 原産国名：フランス ※本製品製造工場は、そば･卵･落花生･オレンジ･カシューナッツ･くるみ･ごま･もも･ゼラチンを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

自家製ベトナム産カカオを使用した65％ダークチョコレートの中にチリを使用したプラリネとベトナム魚醤を使ったキャラメル入り。 ニョクマムの風味は控えめに塩味と旨味を加える役目を果たしており、プラリネを甘さ控えめのダークチョコレートでコーティングし、最後にチリのピリッした辛さがくる大人のプラリネというイメージです。 ================================== 名称：チョコレート 原材料名：ダークチョコレート(カカオ豆､甘蔗糖､カカオバター)､チリプラリネ(カシューナッツ､甘蔗糖､落花生､全粉乳､カカオパウダー､唐辛子､カカオバター､塩(シーソルト))､ニョクマムキャラメル(甘蔗糖､バター､ニョクマム(魚醤油)､カカオハニー(はちみつ､砂糖､カカオ果汁)､クリーム､塩(シーソルト))､(一部に乳成分､落花生､カシューナッツを含む) 内容量：100g 外箱サイズ：16.0×7.8×1.5cm 賞味期限：パッケージに記載 原産国名：フランス ※本製品製造工場は、小麦･そば･卵･アーモンド･オレンジ･くるみ･ごま･大豆･もも･りんご･ゼラチンを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

自家製ブロンドチョコレートの中に、そば茶を使ったプラリネと、すだち風味のキャラメル入り。 香ばしいそば茶のカリカリとした食感と香りを優しい甘さのブロンドチョコが包み、すだち果汁を使ったキャラメルで爽やかにまとめています。 ================================== 名称：チョコレート 原材料名：ブロンドチョコレート(甘蔗糖､カカオバター､全粉乳)､そば茶プラリネ(アーモンド､甘蔗糖､全粉乳､そばの実､カカオパウダー､カカオバター､塩(シーソルト))､すだちキャラメル(甘蔗糖､バター､すだち､全粉乳､クリーム､カカオバター､塩(シーソルト))､(一部にそば､乳成分､アーモンドを含む) 内容量：100g 外箱サイズ：16.0×7.8×1.5cm 賞味期限：パッケージに記載 原産国名：フランス ※本製品製造工場は、小麦･卵･落花生･オレンジ･カシューナッツ･くるみ･ごま･大豆･もも･りんご･ゼラチンを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

クロック（Croque) とは、カリカリとしたという意味のフランス語です。 薄い板状にした自家製ホワイトチョコレートにフリーズドライにしたストロベリーとアーモンドを混ぜ込みました。 カリカリとした心地よい食感を楽しんでいただけます。 ================================== 名称: チョコレート 原材料名:ホワイトチョコレート(甘蔗糖､カカオバター､全粉乳)､アーモンド､乾燥いちご､(一部に乳成分､アーモンドを含む) 内容量:120g 外箱サイズ:9.9×11.3×2.9cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、小麦･そば･卵･落花生･オレンジ･カシューナッツ･くるみ･ごま･大豆･もも･りんご･ゼラチンを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

薄くてカリカリとした食感を楽しめる「クロックグルマンド」シリーズ。 自家製ブロンドチョコレートに砕いたアーモンドを混ぜ込みました。 キャラメルのようなコクのあるブロンドチョコレートに香ばしいアーモンドの組み合わせが絶妙です。 ================================== 名称: チョコレート 原材料名:甘蔗糖、カカオ豆、全粉乳、アーモンド、カカオバター、（一部に乳成分・アーモンドを含む) 内容量:120g 外箱サイズ:9.9×11.3×2.9cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、乳・落花生・ごま・カシューナッツ・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

薄くてカリカリとした食感を楽しめる「クロックグルマンド」シリーズ。 ベトナムベンチェ省のカカオを存分に楽しめる、カカオニブ入り。 カカオのカリっとした食感から広がるフルーティーな香りの中にもスパイスなどの芳香を感じる複雑なアロマが広がるチョコレートです。 食感の楽しさとカカオの香り豊かな風味の両方をご堪能ください。 ================================== 名称:チョコレート 原材料名:ダークチョコレート(カカオ豆､甘蔗糖､カカオバター)､カカオニブ 内容量:120g 外箱サイズ:9.9×11.3×2.9cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、小麦･そば･卵･乳成分･落花生･アーモンド･オレンジ･カシューナッツ･くるみ･ごま･大豆･もも･りんご･ゼラチンを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

ホーチミンから見ると東部、火山性土壌の山岳地帯ドンナイエリアの小農家のカカオを使用したハイカカオのダークミルクチョコレート。 ハイカカオながらまろやかでフルーティーな風味からキャラメル感を感じ、終盤にはスパイスの香りの余韻を感じます。 ================================== 名称：チョコレート 原材料名：カカオ豆､甘蔗糖､全粉乳､カカオバター､(一部に乳成分を含む) 内容量：100g 外箱サイズ：15.5×7.8×1.0cm 賞味期限：パッケージに記載 原産国名：フランス ※本製品製造工場は、小麦･そば･卵･落花生･アーモンド･オレンジ･カシューナッツ･くるみ･ごま･大豆･もも･りんご･ゼラチンを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

ベトナム中央部の山岳地帯ダックラックのカカオを使用した砂糖不使用100%のチョコレート。硬質でゆっくりと溶けていくのが印象的です。 ローストナッツの香と強いかんきつ系の酸味。 ================================== 名称：チョコレート 原材料名：カカオ豆､カカオバター 内容量：100g 外箱サイズ：15.5×7.8×1.0cm 賞味期限：パッケージに記載 原産国名：フランス ※本製品製造工場は、小麦･そば･卵･乳成分･落花生･アーモンド･オレンジ･カシューナッツ･くるみ･ごま･大豆･もも･りんご･ゼラチンを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

～ROUND&SILK～ ベトナム南部のベンチェ省で自社発酵させたカカオを使用した、カカオ40%のミルクチョコレート。 ミルキーな優しい味わいで、ジンジャーブレッドやビスケットのような甘い香りが楽しめます。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオ豆 　　　　　(一部に乳成分を含む) 内容量:100g 外箱サイズ:16.5×8.0×1.0cm 賞味期限:　パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、乳・落花生・ごま・カシューナッツ・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

FINE&STILISH　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ベトナムベンチェ省で自社発酵させたカカオを使用した、エリタージュを代表するカカオ70%のダークチョコレート「ベンチェ70％」。 口の中で溶かすと、複雑なアロマと味わいが順番に出てくるような楽しさを感じられる1枚。香りの余韻も長く、シナモンなどのスパイス感・リンゴのようなはじける酸味がバランスよく現れます。 たった4%の違いでも全く異なる「バライ74％」との食べ比べもおすすめです。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:100g 外箱サイズ:16.5×8.0×1.0cm 賞味期限:　パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、乳・落花生・ごま・カシューナッツ・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

ELEGANT&CLASSY ベトナムベンチェ省で自社発酵させたカカオを使用したダークチョコレート。 まるで花火が口の中であがるように、最初に力強いアタックがくるバライ74%。 ベンチェ省ならではの力強いカカオの味わいを感じることができる1枚です。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:100g 外箱サイズ:16.5×8.0×1.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、乳・落花生・ごま・カシューナッツ・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

NOBLE&POWERFUL　　　　 ベトナム南部のベンチェ省で自社発酵させたカカオを使用した、カカオ80%のハイパーセンテージダークチョコレート。 力強くボディー感のある味わいですが、カカオバターのバランスを変えて、口どけ滑らかに、そして強くなりすぎずエレガントな仕上がりです。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:100g 外箱サイズ:16.5×8.0×1.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、乳・落花生・ごま・カシューナッツ・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

ベトナムベンチェ省自社生産カカオを絞ったカカオバターを使い、キャラメルのようなベージュ色のコクのあるチョコレートに。甘さだけではない深みとビスケットのような風味を感じるチョコレートです。 ================================== 名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、ジャスミンティー粉末、カカオバター 内容量:100g 外箱サイズ:16.0×7.8×1.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は小麦･そば･卵･乳成分･落花生･アーモンド･オレンジ･カシューナッツ･くるみ･ごま･大豆･もも･りんご･ゼラチンを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

ベトナムベンチェ省の自社発酵施設でとれたカカオの果肉部分の果汁より作ったカカオシロップ。 カカオを発酵させる際、カカオ豆は果肉ごと発酵用の木箱に入れられます。その際に不要な果汁がでるため、その搾り取った果汁を精製し煮詰めたものがこのシロップ。 そのまま炭酸水やミネラルウォーターで割ってドリンクに・・・甘味をつける調味料としても◎。(水6:シロップ1　くらいの割合を目安に) 生のカカオの果肉部分の味わいはマンゴスチンやライチに少しにていて甘く、少し酸味もあり爽やか。 こちらは、チョコレートの味ではなく、そのカカオのフルーツの味わい。フレッシュな果汁の味とはまた違う、奥行きのある味わいに仕上がっています。 ベトナムのフルーツを漬け込んだタイプ。きゅっとショウガの味わいが引き立ちます。 炭酸で割るとジンジャーエールのような味わい。 冬はお湯割りで、夏はかき氷にもおすすめ! ================================== 名称: カカオ果汁シロップ 原材料名: 砂糖、カカオ果汁、生姜、金柑果汁 内容量:150ml ボトルサイズ:13.6×4.2×4.2cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、小麦･そば･卵･乳成分･落花生･アーモンド･オレンジ･カシューナッツ･くるみ･ごま･大豆･もも･りんご･ゼラチンを含む製品を生産しています。 ※保存方法:開封前は常温、開封後は冷蔵にて保管のうえ、なるべく早くご利用ください。 ==================================

カンボジア沖合のタイランド湾に浮かぶベトナム領の島、フーコック島。白い砂浜が有名なリゾート地でもありますが、高品質な胡椒の産地として有名です。 このフーコック島産のブラックペッパーは大粒で、力強い辛味と香りがお料理を引き立ててくれます。 ================================== 名称：コショウ 原材料名：ブラックペッパー 内容量：15g 外箱サイズ：14.8×8.8×0.8cm 賞味期限：パッケージに記載 原産国名：フランス ※本製品製造工場は、小麦･そば･卵･乳成分･落花生･アーモンド･オレンジ･カシューナッツ･くるみ･ごま･大豆･もも･りんご･ゼラチンを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温で、開封後は密閉し冷蔵庫で保管してください。

ベトナムベンチェ省のカカオを使用した48％ミルクチョコレートの中に、香ばしいパフライスとローストした麦芽がカリカリと香ばしい印象にフルールドセル（塩の花）を効かせたアーモンドベースプラリネが入っています。 ================================== 種類別名称：チョコレート 原材料名：甘蔗糖、カカオ豆、全粉乳、アーモンド、カカオバター、パフライス、カカオパウダー、大麦麦芽、カカオバター、塩（シーソルト）、（一部に乳成分・アーモンドを含む） 内容量：100g 外箱サイズ：16.0×7.8×1.5cm 賞味期限：パッケージに記載 原産国名：フランス ※本製品製造工場は、乳・落花生・ごま・カシューナッツ・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

贅沢にたっぷりとマダガスカル産バニラビーンズと砕いたアーモンドを混ぜ込んだ、 ベトナム産未脱臭カカオバターを使った香り高いホワイトチョコレートです。 ================================== 種類別名称：チョコレート 原材料名：甘蔗糖、カカオバター、アーモンド、全粉乳、バニラビーンズ、（一部に乳成分・アーモンドを含む） 内容量：100g 外箱サイズ：16.0×7.8×1.5cm 賞味期限：パッケージに記載 原産国名：フランス ※本製品製造工場は、乳・落花生・ごま・カシューナッツ・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

ベトナム南部ベンチェ省の自社カカオ発酵施設で発酵させたカカオ豆をフランスの工房でローストしました。 香ばしい香りのカカオニブ(カカオ豆をロースしてくだいたもの)です。 お菓子作りや、アイスなどのトッピングにご利用ください。 カレーなどの料理にも良く合います。 ◆100gケース入りのカカオニブもございます →https://tomoesaveur.thebase.in/items/29077730 ================================== 名称: カカオニブ 原材料名:カカオ豆(ロースト) 内容量:50g サイズ:11.5cm×9cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、乳・落花生・ごま・カシューナッツ・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※直射日光・高温多湿を避け、密閉して常温で保存してください。開封後は、なるべく早くお召し上がりください。 ==================================

ベトナム産グレープフルーツピールに自家製ダークチョコレートをコーティング。 さわやかな芳香が印象的です。 ================================== 種類別名称: チョコレート菓子 原材料名:グレープフルーツ、カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:50g 外箱サイズ:15.0×9.0×3.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、小麦・乳・卵・落花生・ごま・カシューナッツ・くるみ・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

ビーントゥーチョコレートならではのカカオの焙煎した香りが深く薫るダークチョコレートで、オレンジのコンフィをコーティングしました。 ================================== 名称: チョコレート菓子 原材料名:オレンジ、カカオ豆、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、カカオバター、カカオパウダー、小麦粉、全粉乳、麦芽粉、塩／ベーキングパウダー（一部に乳成分・小麦・オレンジを含む） 内容量:50g 外箱サイズ:15.0×9.0×3.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、落花生・ごま・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

カカオの果肉部分からとれる果汁で作ったお酢。 カカオを発酵させる際、カカオ豆は果肉ごと発酵用の木箱に入れます。その際に不要な果汁が出るため、その搾り取ったカカオ果汁を煮詰めて甘酸っぱいシロップを作り、そのシロップをさらに発酵させたものがこの「カカオヴィネガー」。 甘酸っぱさが、ワインヴィネガーのような味わいで、様々なお料理にも調味料として使えます。フレッシュな果汁の味わいとも違う、奥行きのある味わいに仕上がっています。 ラベルにはカカオを発酵させる木箱のイラストが描かれています。 ================================== 名称: 果実酢 原材料名:カカオ果汁（ベトナム） 酸度:4.0％ 内容量:150ml ボトルサイズ:13.6×4.2×4.2cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、乳・落花生・ごま・カシューナッツ・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:開封前は常温、開封後は冷蔵にて保管のうえ、なるべく早くご利用ください。 ==================================

ベトナムベンチェ省の自社発酵施設でとれたカカオの果肉部分の果汁より作ったカカオシロップ。 カカオを発酵させる際、カカオ豆は果肉ごと発酵用の木箱に入れられます。その際に不要な果汁がでるため、その搾り取った果汁を精製し煮詰めたものがこのシロップ。 そのまま炭酸水やミネラルウォーターで割ってドリンクに、甘味をつける調味料としても使えます。(ドリンクを作る際は、水6:シロップ1くらいの割合を目安に、お好みで調整してください) 生のカカオの果肉部分の味わいはマンゴスチンやライチに少しにていて甘く、少し酸味もあり爽やか。 こちらは、チョコレートの味ではなく、そのカカオのフルーツの味わい。フレッシュな果汁の味とはまた違う、奥行きのある味わいに仕上がっています。 こちらはベトナムのフルーツを漬け込んだタイプで、さわやかな柑橘の味わい。 ベトナムカカオ農家さんのところに行くと、金柑の果汁に蜂蜜をかけたものをふるまってくださったりもします。 ================================== 名称: カカオ果汁シロップ 原材料名:砂糖、カカオ果汁、金柑果汁、ライム果汁 内容量:150ml ボトルサイズ:13.6×4.2×4.2cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、乳・落花生・ごま・カシューナッツ・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:開封前は常温、開封後は冷蔵にて保管のうえ、なるべく早くご利用ください。 ==================================

ベトナムベンチェ省の自社発酵施設でとれたカカオの果肉部分の果汁より作ったカカオシロップ。 カカオを発酵させる際、カカオ豆は果肉ごと発酵用の木箱に入れられます。その際に不要な果汁がでるため、その搾り取った果汁を精製し煮詰めたものがこのシロップ。 そのまま炭酸水やミネラルウォーターで割ってドリンクに、甘味をつける調味料としても使えます。(ドリンクを作る際は、水6:シロップ1くらいの割合を目安に、お好みで調整してください) 生のカカオの果肉部分の味わいはマンゴスチンやライチに少しにていて甘く、少し酸味もあり爽やか。 こちらは、チョコレートの味ではなく、そのカカオのフルーツの味わい。フレッシュな果汁の味とはまた違う、奥行きのある味わいに仕上がっています。 こちらはレモングラスやスパイスを使ってフレーバーをつけたもので、ベトナムらしい味わいです。 ================================== 名称: カカオ果汁シロップ 原材料名:砂糖、カカオ果汁、レモングラス、ミント、バジル、紫蘇 内容量:150ml ボトルサイズ:13.6×4.2×4.2cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、乳・落花生・ごま・カシューナッツ・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:開封前は常温、開封後は冷蔵にて保管のうえ、なるべく早くご利用ください。 ==================================

カカオの果肉部分からとれる果汁で作ったお酢。こちらは業務用サイズの1000ml。 カカオを発酵させる際、カカオ豆は果肉ごと発酵用の木箱に入れます。その際に不要な果汁が出るため、その搾り取ったカカオ果汁を煮詰めて甘酸っぱいシロップを作り、そのシロップをさらに発酵させたものがこの「カカオヴィネガー」。 甘酸っぱさが、ワインヴィネガーのような味わいで、様々なお料理にも調味料として使えます。フレッシュな果汁の味わいとも違う、奥行きのある味わいに仕上がっています。 ラベルにはカカオを発酵させる木箱のイラストが描かれています。 150mlの通常サイズと比較して、かなりお得な価格となっております。 ================================== 名称: 果実酢 原材料名:カカオ果汁（ベトナム） 酸度:4.0% 内容量:1000ml 賞味期限:2025/7/11 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、乳・落花生・ごま・カシューナッツ・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:開封前は常温、開封後は冷蔵にて保管のうえ、なるべく早くご利用ください。 ==================================