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フォッサチョコレート

はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ダークチョコ:A】
はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ダークチョコ:A】
はじめてビーントゥーバーチョコレートを選ぶ方におすすめのチョコレートセット(ダークチョコ:Aセット)。 トモエサヴールで取り扱う約300種類にも及ぶチョコレートの中から、ビーントゥーバー初心者さんでも味わいやすいチョコレートを「ダークチョコ」と「ミルクチョコ」に分けてセットにいたしました。 「ビーントゥーバーチョコレートってはじめて!」 「いっぱいあるチョコレートの中からどれを選んでいいか分からない。」 「初心者でも食べやすいチョコレートはどれ?」 「ビーントゥーバーチョコレートを食べたことのない方にプレゼントしたい!」 という方にぴったりのセットです! ビーントゥーバーチョコレートの世界に一歩足を踏み出してみませんか? //////////////////// ※現在のセット内容はこちらの3種類のお届けになります。 在庫状況によってセット内容を定期的に更新しております。 //////////////////// \\\ このセット以外でおすすめのはじめてセットはこちら /// ◆はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ダークチョコ:B】 https://tomoesaveur.thebase.in/items/56594396 ◆はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ミルクチョコ:A】 https://tomoesaveur.thebase.in/items/63542070 ◆はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ミルクチョコ:B】 https://tomoesaveur.thebase.in/items/60037374 ================================== 【商品内容】 ①レホボスエステート70%ダークフィリピン(フォッサチョコレート) - 50g フィリピン、ミンダナオ島のレホボス農園で収穫したカカオを使用。 単一農園のチョコレートです。 黄褐色のポート酒・プルーン・赤いナツメヤシのような熟成した甘味。 フルーティーさはあるが、プルーンやデーツのような甘味のあるフルーティーさ、どっしりとして、シェリー酒のような深みのある味わいも。 レホボスエステートはフィリピン、ダバオ市のカリナン地区にある農園です。 マイケルとドリス(農園設立者)は地元の人々に生計プロジェクトを通じて、まともな収入を得る機会を提供することを目的とした事業を開始。 カカオ産業もその一つです。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖 内容量:50g 外箱サイズ:11.9×8.4×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:シンガポール ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・小麦・落花生・ごま・えび・ゼラチン・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ➁(ミニバー) エクアドル85%(パンプストリートベーカリーチョコレート)- 20g HCP認証のエクアドル産ハシエダリモンの「アリバ種」のカカオを使用した85%ダークチョコレート。 力強い味わいですが、酸味は少なく非常にバランスの良い印象。 85%ながら苦みより心地良いナッティーさとコーヒーの味わい、ほのかに花のようなエレガントな香りを楽しめます。 こちらは可愛い20ℊサイズのミニバー。お茶請けやプレゼントにもおススメ。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:20g 外箱サイズ:10.3×7.0×0.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は卵・乳・小麦・落花生・くるみ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ③サンマルティン70%(マラナ)- 28g ペルーアマゾンエリアに位置するサンマルティンより、自生してきたカカオを使用したカカオ70%ダークチョコレート。 フルーティーな酸味の中に花のようなフローラルな香りがあるのが印象的。マラナの3つのエリアの中では香りの余韻が長く続き、印象的な香りが特徴です。 パッケージの絵柄はアマゾンの日常生活と虚構を反映した神秘的な彫刻で、美しい藍色が印象的です。こちらは人魚の神話をもとに描かれています。 【受賞歴】 ●ICAアメリカ大会2018:銀賞 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:28g 外箱サイズ:9.5×5.3×1cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:ペルー ※本製品製造工場は、乳・落花生・くるみ・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥2,916
はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ミルクチョコ:B】
はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ミルクチョコ:B】
はじめてビーントゥーバーチョコレートを選ぶ方におすすめのチョコレートセット(ミルクチョコ:Bセット)。 トモエサヴールで取り扱う約300種類にも及ぶチョコレートの中から、ビーントゥーバー初心者さんでも味わいやすいチョコレートを「ダークチョコ」と「ミルクチョコ」に分けてセットにいたしました。 「ビーントゥーバーチョコレートってはじめて!」 「いっぱいあるチョコレートの中からどれを選んでいいか分からない。」 「初心者でも食べやすいチョコレートはどれ?」 「ビーントゥーバーチョコレートを食べたことのない方にプレゼントしたい!」 という方にぴったりのセットです! ビーントゥーバーチョコレートの世界に一歩足を踏み出してみませんか? //////////////////// ※現在のセット内容はこちらの3種類のお届けになります。 在庫状況によってセット内容を定期的に更新しております。 //////////////////// \\\ このセット以外でおすすめのはじめてセットはこちら /// ◆はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ダークチョコ:A】 https://tomoesaveur.thebase.in/items/63543970 ◆はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ダークチョコ:B】 https://tomoesaveur.thebase.in/items/56594396 ◆はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ミルクチョコ:A】 https://tomoesaveur.thebase.in/items/63542070 ================================== 【商品内容】 ①ハラナダークミルク64%(フォッサチョコレート)- 50g ダバオ市の3つのエステートより収穫した、単一品種のカカオから作られたハイカカオのダークミルクチョコレート。 このカカオ品種はトリニタリオ(アクリオラード)といい、カカオ栽培産業ピーク時の1970年代にフィリピンに最初に導入されました。 3回の攪拌で5日間発酵させ、8〜10日間乾燥させるとフルーティーなエステルが強調され、完熟したバナナと砕いたブドウの美味しそうな香りが生まれます。 ミルクチョコレートのように、口当たりはなめらかでクリーミーです。 それはまるで、さわやかなバナナヨーグルトミルクセーキを楽しむ体験のようです。 ∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴ こちらの商品は、トモエサヴール代表でチョコレートソムリエ さつたにかなこの ブログでもう少し詳しくご紹介しております! https://ameblo.jp/kanachocolat/entry-12713494936.html ∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴ ================================== 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、全粉乳(一部に乳成分を含む) 内容量:50g 外箱サイズ:11.9×8.4×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:シンガポール ※本製品製造工場は、卵・大豆・小麦・落花生・ごま・えび・ゼラチン・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ②エクアドルハシエダリモンダークミルク60%(パンプストリートベーカリーチョコレート)ー 2粒 HCP認証のエクアドル産ハシエダリモンの「アリバ種」のカカオを使用した60%ダークミルクチョコレート。 甘さすっきりでカカオの特徴をしっかりと感じられるミルクチョコレートです。コーヒーや紅茶との相性抜群。 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、カカオバター、砂糖、脱脂粉乳(一部に乳成分を含む) 内容量:2粒 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は、卵・小麦・落花生・くるみ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ③クスコ50%(マラナ)- 28g ペルー リマに工房を構え、ピウラ・サンマルティン・クスコの3つの産地で収穫されるカカオでチョコレートを作る『MARANA』。 ペルー南部のクスコ近郊のキヤバンバ渓谷の「チュンチョ」という品種のカカオを使用したカカオ50%ミルクチョコレート。酸味が穏やかでナッティーなのが印象的。 ミルクが入ることによって、優しいミルクの味わいの中に、フルーティーさとスパイシーさも感じれます。チュンチョの特徴をしっかりつかめるミルクチョコレート。 絵柄はアンデスの人々が描かれているサルーア地方の芸術郷土品をモチーフに、「カカオ農家の人々」が描かれています。 【受賞歴】 ●ICA世界大会2017:銀賞 ●ICAアメリカ大会2020-2021:銀賞(Plain/origin milk chocolate bars) ●ICA世界大会2020-2021:銀賞(Plain/origin milk chocolate bars) 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、脱脂粉乳(一部に乳成分を含む) 外箱サイズ:9.5×5.3×1.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:ペルー ※本製品製造工場は、落花生・くるみ・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥2,862
【賞味期限:2022年8月31日】フォッサチョコレート ココアカミリ72%ダークタンザニア
【賞味期限:2022年8月31日】フォッサチョコレート ココアカミリ72%ダークタンザニア
 只今の在庫は、賞味期限 2022年8月31日になります。  ご了承いただきご購入をお願いいたします。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ タンザニア産カカオを使用したダークチョコレート。 酸味は穏やかで、苦みも少なく、味はビスケット、青りんご、クリームのニュアンス。 タンザニアにあるココアカミリファーメンタリーから調達したカカオを使用してつくられたチョコレートです。 Kokoa Kamili Fermenteryココアカミリとは・・・ ブライアンロプエとシムランビンドラによって設立されたカカオ発酵施設です。 肥沃な土地に囲まれたキロンベロ渓谷に位置するココアカミリは、約3000の小規模農家と協力して、独自の発酵と乾燥を行う施設となっています。 農家の方々に正当な価格でカカオを買い取っています。 (以前は一人の購入者が地域を支配し、カカオ農家の人には選択肢がありませんでした。 そのためキロンベロの農家は国内でカカオの最低価格の一部を受け取っていたそうです。) ココアカミリ協同組合になり、キロンベロの農家の人々は最初の一年だけでも、タンザニアでカカオの最高価格を受け取りました。 また、カカオの苗木をコミュニティの農家にも配布。 過去3年間で、彼らは14万本を超える植林を支援してきています。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖 内容量:50g 外箱サイズ:11.9×8.4×0.8cm 賞味期限: パッケージに記載 原産国名:シンガポール ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・小麦・落花生・ごま・えび・ゼラチン・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
20%OFF ¥1,296
【お茶×チョコペアリングセット】碧潭飄雪×ライチローズダークミルク
【お茶×チョコペアリングセット】碧潭飄雪×ライチローズダークミルク
    ∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵  トモエサヴール代表 チョコレートソムリエ  さつたにかなこセレクト  お茶とチョコレートのペアリングセット  碧潭飄雪×ライチローズダークミルク ∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵ トモエサヴールでは、これまで主にチョコレートをご紹介してきましたが「チョコレートに合うお茶」のご紹介もはじめました。 ぜひ、チョコレートソムリエさつたにが選ぶ、おすすめのお茶とチョコレートのペアリングをお楽しみください。 《チョコレートペアリング by さつたにかなこ》 ジャスミンの薫香に甘みを含んだ緑茶の味わい。入れる温度帯は低めにして、カテキン類を引き出すより、甘みを引き出す淹れ方にするとチョコレートと合わせやすいと思います。 ローズを使った、フォッサチョコレートの「ライチローズダークミルク」がおすすめ。 バラとジャスミンの花の共演が本当に優雅です。 【セット内容】 ・T's Tea 碧潭飄雪(へきたんひょうせつ)15g <2021秋 6回薫香> ・フォッサチョコレート ライチローズダークミルク 50g ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━  ◆T's Tea 碧潭飄雪(へきたんひょうせつ)《Jasmin Green Tea》  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 蒙頂甘露をベースに6回もの燻香を繰り返し仕上げられた「碧潭飄雪(へきたんひょうせつ)」は、上品な香りと強い甘みがありながらもスッキリとした爽快感が特徴的です。 ●中国 四川省蒙頂山産/2021年秋製茶 原材料名:茶(不発酵茶)、花(ジャスミン) 内容量 :15g 賞味期限:賞味期限2023年8月末 保存方法:高温多湿・直射日光を避け保存してください。 《おすすめの淹れ方》 ●茶葉の量:3g(1回分)(15g:5回分) ●湯量:150cc(1回分) ●温度:85度 ●抽出時間:1煎目は40秒、2煎目以後は10秒ずつ長めに蒸らします。3~4煎ほど美味しくいただけます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━  ◆フォッサチョコレート ライチローズダークミルク ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ クリーミーでフルーティーなローズエッセンスをタンザニア産54%ダークミルクチョコレートにブレンドし、タイ・チェンライ産の歯ごたえのあるドライライチとカリカリのカカオニブをトッピングしました。 花とフルーティーな香りが絶妙なバランス。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、       全粉乳、乾燥ライチ、ローズ香料       (一部に乳成分を含む) 内容量:50g 外箱サイズ:11.9×8.4×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:シンガポール ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・小麦・落花生・ごま・えび・ゼラチン・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥2,700
フォッサチョコレート シーソルトダーク72%
フォッサチョコレート シーソルトダーク72%
2種類のカカオをブレンドしたダークチョコレート(カカオバター追油なし)にイギリス海塩をトッピング。 クリーミーでコクのあるダークチョコレートに、シーソルトを加えて甘さを引き立てました。 塩は食材が本来持っている味を引き出してくれます。 ================================== 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆・砂糖・塩(シーソルト) 内容量:50g 外箱サイズ:11.9×8.4×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:シンガポール ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・小麦・落花生・ごま・えび・ゼラチン・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥1,728
フォッサチョコレート 徳島コレクション4枚セット
フォッサチョコレート 徳島コレクション4枚セット
2022年バレンタインで大好評につき、完売しておりましたフォッサチョコレート 徳島コレクションが再入荷いたしました! 徳島の魅力が詰まった、個性がありながらもとってもおいしく、楽しい4種類をお楽しみください! 【セット内容】 ・徳島コレクション インディゴ 1枚 ・徳島コレクション すじ青のり 1枚 ・徳島コレクション 柚香&酢橘 1枚 ・徳島コレクション 阿波晩茶 1枚 「徳島コレクション インディゴ」 徳島県つるぎ町家賀(けか)地区の住民らで組織する「家賀再生プロジェクト」は、藍の栽培を通した地域おこし活動に取り組んでいます。世界農業遺産に認定された「にし阿波の急傾斜地農耕システム」を活用して化学肥料、農薬を使わず栽培しています。 染め物として知られている藍ですが、近年スーパーフードとして食用藍が注目を集めています。この藍をフォッサチョコレート自家製のホワイトチョコレートにシンプルにブレンドすることで、翡翠のような美しい色調のチョコレートに仕上がりました。 ◆単品のご注文はこちら https://tomoesaveur.thebase.in/items/54346175 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオバター、全粉乳、砂糖、藍パウダー(一部に乳成分を含む) 内容量:50g 外箱サイズ:11.9×8.4×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:シンガポール 「徳島コレクション すじ青のり」 徳島県の吉野川で収穫される香り高いすじ青のりを使用。 ハラナダークミルク64%を使ったなめらかなチョコレートが驚くほどに青のりの良い香りです! そして、意外にもミルクチョコレートとこの青のりの風味がぴったりマッチしています。 ◆単品のご注文はこちら https://tomoesaveur.thebase.in/items/54346616 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、全粉乳、すじ青のり、玄米(一部に乳成分を含む) 内容量:50g 外箱サイズ:11.9×8.4×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:シンガポール 「徳島コレクション 柚香&酢橘」 徳島の柑橘・柚香とすだちのピールを使用したさわやかな1枚です。 かねてから注目していた日本の柑橘の中でも収穫量が少ないものの、風味のとても良い柚香と香りのよいすだちを混ぜることで、より複雑な風味をもたらします。 ◆単品のご注文はこちら https://tomoesaveur.thebase.in/items/54346800 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、全粉乳、柚香、すだち、乾燥すだち(一部に乳成分を含む) 内容量:50g 外箱サイズ:11.9×8.4×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:シンガポール 「徳島コレクション 阿波晩茶」 徳島県の山間部で作られている阿波晩茶(あわばんちゃ)。 この阿波晩茶の製造方法が、国の重要無形民俗文化財に指定されました。乳酸発酵させる独特な製法のお茶作りは、限られた地域でのみ受け継がれてきた製法です。 カカオの発酵とも共通点を感じる高木農園の阿波晩茶をウガンダのカカオに合わせました。お茶の優しい味わいを存分に味わえるチョコレートに仕上がっています。 ◆単品のご注文はこちら https://tomoesaveur.thebase.in/items/54346686 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、全粉乳、阿波晩茶(一部に乳成分を含む) 内容量:50g 外箱サイズ:11.9×8.4×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:シンガポール ※本製品製造工場は、卵・大豆・小麦・落花生・ごま・えび・ゼラチン・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥6,912
フォッサチョコレート 徳島コレクション インディゴ
フォッサチョコレート 徳島コレクション インディゴ
徳島県つるぎ町家賀(けか)地区の住民らで組織する「家賀再生プロジェクト」は、藍の栽培を通した地域おこし活動に取り組んでいます。世界農業遺産に認定された「にし阿波の急傾斜地農耕システム」を活用して化学肥料、農薬を使わず栽培しています。 染め物として知られている藍ですが、近年スーパーフードとして食用藍が注目を集めています。この藍をフォッサチョコレート自家製のホワイトチョコレートにシンプルにブレンドすることで、翡翠のような美しい色調のチョコレートに仕上がりました。 「徳島コレクション インディゴ」のご紹介動画もぜひご覧ください。 https://youtu.be/2v6KqPaw0dM ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオバター、全粉乳、砂糖、藍パウダー(一部に乳成分を含む) 内容量:50g 外箱サイズ:11.9×8.4×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:シンガポール ※本製品製造工場は、卵・大豆・小麦・落花生・ごま・えび・ゼラチン・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥1,728
フォッサチョコレート 徳島コレクション すじ青のり
フォッサチョコレート 徳島コレクション すじ青のり
徳島県の吉野川で収穫される香り高いすじ青のりを使用。 ハラナダークミルク64%を使ったなめらかなチョコレートが驚くほどに青のりの良い香りです! そして、意外にもミルクチョコレートとこの青のりの風味がぴったりマッチしています。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、全粉乳、すじ青のり、玄米(一部に乳成分を含む) 内容量:50g 外箱サイズ:11.9×8.4×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:シンガポール ※本製品製造工場は、卵・大豆・小麦・落花生・ごま・えび・ゼラチン・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
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フォッサチョコレート 徳島コレクション 阿波晩茶
フォッサチョコレート 徳島コレクション 阿波晩茶
徳島県の山間部で作られている阿波晩茶(あわばんちゃ)。 この阿波晩茶の製造方法が、国の重要無形民俗文化財に指定されました。乳酸発酵させる独特な製法のお茶作りは、限られた地域でのみ受け継がれてきた製法です。 カカオの発酵とも共通点を感じる高木農園の阿波晩茶をウガンダのカカオに合わせました。お茶の優しい味わいを存分に味わえるチョコレートに仕上がっています。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、全粉乳、阿波晩茶(一部に乳成分を含む) 内容量:50g 外箱サイズ:11.9×8.4×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:シンガポール ※本製品製造工場は、卵・大豆・小麦・落花生・ごま・えび・ゼラチン・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
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フォッサチョコレート 徳島コレクション 柚香&酢橘
フォッサチョコレート 徳島コレクション 柚香&酢橘
徳島の柑橘・柚香(ゆこう)とすだちのピールを使用したさわやかな1枚です。 かねてから注目していた日本の柑橘の中でも収穫量が少ないものの、風味のとても良い柚香と香りのよいすだちを混ぜることで、より複雑な風味をもたらします。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、全粉乳、柚香、すだち、乾燥すだち(一部に乳成分を含む) 内容量:50g 外箱サイズ:11.9×8.4×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:シンガポール ※本製品製造工場は、卵・大豆・小麦・落花生・ごま・えび・ゼラチン・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥1,728
フォッサチョコレート セムリキフォレスト ウガンダ72%
フォッサチョコレート セムリキフォレスト ウガンダ72%
セムリキフォレストカカオは、1,000人強のメンバーからなる小規模の有機カカオ農家と協力する生産者中心の発酵施設です。 ウガンダ西部のブンディブギョに位置し、ナイル川の源流を保持することで伝説的な多様な生態系であるルウェンゾリ山地に隣接しています。 ココアオブエクセレンス賞を受賞した、このカカオ豆の持つ温かい風味の特徴を生かしました。 このチョコレートは特に熟成に適しています(理想的には22°C未満で保管してください)。 出来立てのチョコレートは活気のある熟しすぎた白桃の特徴を持っています。 熟成するにつれて、オレンジの皮とシナモンの温かい風味がより目立つようになります。 時間の経過による風味の移ろいをお楽しみください。 ∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴ こちらの商品は、トモエサヴール代表でチョコレートソムリエ さつたにかなこの ブログでもう少し詳しくご紹介しております! https://ameblo.jp/kanachocolat/entry-12713494936.html ∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴ ================================== 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖 内容量:50g 外箱サイズ:11.9×8.4×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:シンガポール ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・小麦・落花生・ごま・えび・ゼラチン・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥1,620
フォッサチョコレート ハラナダークミルク64%
フォッサチョコレート ハラナダークミルク64%
ダバオ市の3つのエステートより収穫した、単一品種のカカオから作られたハイカカオのダークミルクチョコレート。 このカカオ品種はトリニタリオ(アクリオラード)といい、カカオ栽培産業ピーク時の1970年代にフィリピンに最初に導入されました。 3回の攪拌で5日間発酵させ、8〜10日間乾燥させるとフルーティーなエステルが強調され、完熟したバナナと砕いたブドウの美味しそうな香りが生まれます。 ミルクチョコレートのように、口当たりはなめらかでクリーミーです。 それはまるで、さわやかなバナナヨーグルトミルクセーキを楽しむ体験のようです。 ∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴ こちらの商品は、トモエサヴール代表でチョコレートソムリエ さつたにかなこの ブログでもう少し詳しくご紹介しております! https://ameblo.jp/kanachocolat/entry-12713494936.html ∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴ ================================== 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、全粉乳(一部に乳成分を含む) 内容量:50g 外箱サイズ:11.9×8.4×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:シンガポール ※本製品製造工場は、卵・大豆・小麦・落花生・ごま・えび・ゼラチン・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
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フォッサチョコレート お茶のカジハラ べにふうきセカンドフラッシュ
フォッサチョコレート お茶のカジハラ べにふうきセカンドフラッシュ
熊本県葦北にあるお茶のカジハラさんのべにふうきセカンドフラッシュを使用。 華やかな香りと力強い味わいにペルー ウカヤリ川のカカオを合わせました。華やかで旨味のある仕上がりです。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、全粉乳、紅茶(完全発酵茶)(一部に乳成分を含む) 内容量:50g 外箱サイズ:11.9×8.4×0.8cm 賞味期限: パッケージに記載 原産国名:シンガポール ※本製品製造工場は、卵・大豆・小麦・落花生・ごま・えび・ゼラチン・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥1,728 SOLD OUT
フォッサチョコレート レホボスエステート70%ダークフィリピン
フォッサチョコレート レホボスエステート70%ダークフィリピン
フィリピン、ミンダナオ島のレホボス農園で収穫したカカオを使用。 単一農園のチョコレートです。 黄褐色のポート酒・プルーン・赤いナツメヤシのような熟成した甘味。 フルーティーさはあるが、プルーンやデーツのような甘味のあるフルーティーさ、どっしりとして、シェリー酒のような深みのある味わいも。 レホボスエステートはフィリピン、ダバオ市のカリナン地区にある農園です。 マイケルとドリス(農園設立者)は地元の人々に生計プロジェクトを通じて、まともな収入を得る機会を提供することを目的とした事業を開始。 カカオ産業もその一つです。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖 内容量:50g 外箱サイズ:11.9×8.4×0.8cm 賞味期限: パッケージに記載 原産国名:シンガポール ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・小麦・落花生・ごま・えび・ゼラチン・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
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フォッサチョコレート スパイシー麻辣
フォッサチョコレート スパイシー麻辣
シンガポールの流行であるトレンディな麻辣の鍋からインスピレーションを得た、信じられないほど芳香があり、スパイシーでしびれながらも中毒性のあるチョコレート。 昨年と違うところは、湯浅醤油をブレンドしたところ。さつたにが工房を訪問した際に、工房の食事用の調味料が日本の調味料だらけだったフォッサチョコレートに差し入れのつもりで送ったものをとても気に入り、今回のブレンドに使うことになりました。シンガポールで手に入る醤油よりも奥行と風味の複雑性があるということで大変気に入ったそう。 特別に自家製のスパイスミックスをゆっくりと炒め、その香りを放ち、フィリピン産のダークチョコレートとブレンドしました。口の中でパーティー! ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、落花生、白ごま、唐辛子、乾燥醤油パウダー(大豆、小麦、塩)(一部に小麦・大豆・落花生・ごまを含む) 内容量:50g 外箱サイズ:11.9×8.4×0.8cm 賞味期限: パッケージに記載 原産国名:シンガポール ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・小麦・えび・ゼラチン・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、 商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、 ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
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フォッサチョコレート ライチローズダークミルク
フォッサチョコレート ライチローズダークミルク
クリーミーでフルーティーなローズエッセンスをタンザニア産54%ダークミルクチョコレートにブレンドし、タイ・チェンライ産の歯ごたえのあるドライライチとカリカリのカカオニブをトッピングしました。 花とフルーティーな香りが絶妙なバランス。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、       全粉乳、乾燥ライチ、ローズ香料       (一部に乳成分を含む) 内容量:50g 外箱サイズ:11.9×8.4×0.8cm 賞味期限: パッケージに記載 原産国名:シンガポール ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・小麦・落花生・ごま・えび・ゼラチン・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
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フォッサチョコレート お茶のカジハラ 発酵よもぎ紅茶
フォッサチョコレート お茶のカジハラ 発酵よもぎ紅茶
熊本県葦北にあるお茶のカジハラさんの発酵よもぎ紅茶を使用。 よもぎのさわやかなグリーンの香りとやさしく甘い紅茶の風味をフィリピン産カカオに合わせました。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、全粉乳、よもぎ、紅茶(完全発酵茶)(一部に乳成分を含む) 内容量:50g 外箱サイズ:11.9×8.4×0.8cm 賞味期限: パッケージに記載 原産国名:シンガポール ※本製品製造工場は、卵・大豆・小麦・落花生・ごま・えび・ゼラチン・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
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フォッサチョコレート ハニーオーチャードダンコンホンチャ
フォッサチョコレート ハニーオーチャードダンコンホンチャ
大人気のお茶シリーズ。 シンガポールのティーブランド「Pekoe & Imp」とのコラボレーションアイテム。 タンザニア産カカオ52%のミルクチョコレートに、蜜蘭香紅茶の茶葉をブレンド。 ナツメヤシのような風味とビスケットのような香り、ライチのような甘味残る、甘露な味わい。 使用されているお茶は広東省の鳳凰山で栽培されている鳳凰単叢蜜蘭香の紅茶を使用。 このお茶のロットは、2020年春に甜竹坑村から手摘みで収穫されたものです。 特徴的なライチの香りと赤いナツメヤシの甘みがあります。 タンザニアのココアカミリカカオを使ったダークミルクチョコレートのビスケットのよいに甘い焼き菓子のようなカカオの味わいと、渋みが少なく甘い紅茶の味わいがマッチしています。 【受賞歴】 ●ICAアジアパシフィック大会2019:金賞 〜蜜蘭紅茶の香りと、タンザニアカカオで作った ミルクチョコの味わいをお楽しみください〜 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、      全粉乳、紅茶の葉      (一部に乳成分を含む) 内容量:50g 外箱サイズ:11.9×8.4×0.8cm 賞味期限: パッケージに記載 原産国名:シンガポール ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・小麦・落花生・ごま・えび・ゼラチン・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
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フォッサチョコレート ハニーオーチャードダンコンウーロン
フォッサチョコレート ハニーオーチャードダンコンウーロン
大人気のお茶シリーズ。 シンガポールのティーブランド「Pekoe & Imp」とのコラボレーションアイテム。 タンザニア産カカオ52%のミルクチョコレートに、蜜蘭香烏龍茶の茶葉をブレンド。 烏龍茶の豊かな香りと、清涼感のある1枚。 鳳凰単叢蜜蘭香烏龍茶現在のロットは、2020年春に甜竹坑村から手摘みで収穫されたもの。 このウーロンには独特のグアバやお花を思わせる香りがあります。 とても華やかな味わいで、難しいお茶とチョコレートのマリアージュが見事に調和しフレーバーの花束のように完成しています。 【受賞歴】 ●ICAアジアパシフィック大会2019:銀賞 〜烏龍茶の香りをぐっと楽しめ、タンザニアカカオで作った ミルクチョコの優しい口当たりとの相性抜群〜 ◆◆FOSSA CHOCOLATE◆◆ チャリス・ジェイ・イリナの3人によって創立した、 シンガポールのBean to barチョコレートブランド。 彼らが初めて感銘を受けたのが、マダガスカル産カカオを使ったチョコレート。 ブランド名の「FOSSA」は、マダガスカルに生息する動物から名づけられました。 カカオの各産地を活かした豊富なラインアップ。 シンガポールのティーブランドとコラボレーションしたお茶シリーズや、 彼らならではのバリエーション豊かなチョコレートをお楽しみください。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、      全粉乳、ウーロン茶葉      (一部に乳成分を含む) 内容量:50g 外箱サイズ:11.9×8.4×0.8cm 賞味期限: パッケージに記載 原産国名:シンガポール ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・小麦・落花生・ごま・えび・ゼラチン・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
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フォッサチョコレート ドリフティングスノウフレークスジャスミングリーン
フォッサチョコレート ドリフティングスノウフレークスジャスミングリーン
大人気のお茶シリーズ。 シンガポールのティーブランド「Pekoe & Imp」とのコラボレーションアイテムです。 インドネシア産カカオ50%のダークミルクチョコレートに、ジャスミンティーの茶葉をブレンド。 四川省峨尾山のジャスミンティー、碧潭飘雪(Bi Tan Piao Xue)を使用。 春に収穫された最高級の緑茶を使用して作られ、夏に咲く最高のジャスミンの花が重ねられ、その名にふさわしいエレガントなお茶です。 お茶の中でヒラヒラと舞うジャスミンの様子を雪に見立ててこのような名前になっています。 フローラルでマイルド・フルーティーなインドネシア産カカオを使用して、うま味とジャスミンの香りが持続する深みのあるチョコレートを作ります。 上品で繊細なこの味わいは、感動的。 パッケージを開けた瞬間から香る、可憐なジャスミンの香り。ベースのチョコもこだわった1枚をぜひお楽しみください。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:砂糖、カカオバター、カカオ豆、      全粉乳、ジャスミン緑茶      (一部に乳成分を含む) 内容量:50g 外箱サイズ:11.9×8.4×0.8cm 賞味期限: パッケージに記載 原産国名:シンガポール ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・小麦・落花生・ごま・えび・ゼラチン・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
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フォッサチョコレート ココアカミリ72%ダークタンザニア
フォッサチョコレート ココアカミリ72%ダークタンザニア
タンザニア産カカオを使用したダークチョコレート。 酸味は穏やかで、苦みも少なく、味はビスケット、青りんご、クリームのニュアンス。 タンザニアにあるココアカミリファーメンタリーから調達したカカオを使用してつくられたチョコレートです。 Kokoa Kamili Fermenteryココアカミリとは・・・ ブライアンロプエとシムランビンドラによって設立されたカカオ発酵施設です。 肥沃な土地に囲まれたキロンベロ渓谷に位置するココアカミリは、約3000の小規模農家と協力して、独自の発酵と乾燥を行う施設となっています。 農家の方々に正当な価格でカカオを買い取っています。 (以前は一人の購入者が地域を支配し、カカオ農家の人には選択肢がありませんでした。 そのためキロンベロの農家は国内でカカオの最低価格の一部を受け取っていたそうです。) ココアカミリ協同組合になり、キロンベロの農家の人々は最初の一年だけでも、タンザニアでカカオの最高価格を受け取りました。 また、カカオの苗木をコミュニティの農家にも配布。 過去3年間で、彼らは14万本を超える植林を支援してきています。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖 内容量:50g 外箱サイズ:11.9×8.4×0.8cm 賞味期限: パッケージに記載 原産国名:シンガポール ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・小麦・落花生・ごま・えび・ゼラチン・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
¥1,620
フォッサチョコレート ココアカミリ100%ダークタンザニア
フォッサチョコレート ココアカミリ100%ダークタンザニア
タンザニア産カカオを使用した砂糖不使用100%チョコレート。 酸味も穏やかで、ビスケットやローストナッツの風味で苦みが非常に少なく、カカオが持つ自然の甘味を感じれます。 タンザニアにあるココアカミリファーメンタリーから調達したカカオを使用してつくられたチョコレート。 カカオバターも追油していませんが、くちどけも良いカカオ100%チョコです。 Kokoa Kamili Fermenteryココアカミリとは・・・ ブライアンロプエとシムランビンドラによって設立されたカカオ発酵施設です。 肥沃な土地に囲まれたキロンベロ渓谷に位置するココアカミリは、約3000の小規模農家と協力して、独自の発酵と乾燥を行う施設となっています。 農家の方々に正当な価格でカカオを買い取っています。 (以前は一人の購入者が地域を支配し、カカオ農家の人には選択肢がありませんでした。 そのためキロンベロの農家は国内でカカオの最低価格の一部を受け取っていたそうです。) ココアカミリ協同組合になり、キロンベロの農家の人々は最初の一年だけでも、タンザニアでカカオの最高価格を受け取りました。 また、カカオの苗木をコミュニティの農家にも配布。 過去3年間で、彼らは14万本を超える植林を支援してきています。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆 内容量:50g 外箱サイズ:11.9×8.4×0.8cm 賞味期限: パッケージに記載 原産国名:シンガポール ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・小麦・落花生・ごま・えび・ゼラチン・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
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トモエサヴール

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