【賞味期限：2023年12月23日】 和歌山県有田川町のフレンチレストラン、ナチュラルガーデンのブランド「ラトリエナチュラル」さんに、ペルー産マカンボとニーナチョコレートのカカオハスクのブールドネージュを作っていただきました。 さくほろっとしており、塩がアクセントになっています。 お茶菓子としてはもちろん、ワインなどのお酒とあわせてお楽しみください。 T's Tea と合わせるなら↓ 焼菓子と相性のいい日月潭紅茶も一緒におすすめです。 https://tomoesaveur.thebase.in/?q=%E6%97%A5%E6%9C%88%E6%BD%AD%E7%B4%85%E8%8C%B6 ================================== 名称: 焼き菓子 原材料名:薄力粉（国内製造）、バター、マカンボ、粉糖、カカオハスク、塩（一部に乳成分・小麦を含む） 内容量:8個 賞味期限:2023年12月23日 保存方法：直射日光を避け保存 製造者：ラトリエナチュラル　前川和宏 　　　　和歌山県有田郡有田川町水尻1289-4 ================================== ≪商品のお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

カカオの仲間であるマカンボ（テオブロマビコロールの種子）に自家製チョコレートとアマゾンソルトでコーティング。 カカオ豆より一回り大きい種子であるマカンボ。 迫力ある大きさのナッツチョコ！という印象で、塩の風味がアクセントになり、他にはないユニークな味わいです。 ※パッケージが変更となる場合がございます。ご了承ください。 ================================== 種類別名称: チョコレート菓子 原材料名:カカオ豆、マカンボ、砂糖、カカオバター、塩 内容量:100g 外箱サイズ:17.7×12.5×3.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:ペルー ※本製品製造工場は、乳・落花生を含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

カカオの仲間でもあるテオブロマビコロールの種子（カカオで言うとカカオ豆に当たる部分）をペルーでは「マカンボ」または「マハンボ」と呼んでいます。 このマカンボをペルー産のパネラシュガー（サトウキビ由来の未精製の砂糖）でキャラメライズしました。 マカンボ自体はカカオの仲間ですが苦みや酸味はなく、コクのあるナッツのような味わいです。 ================================== 種類別名称: チョコレート菓子 原材料名:マカンボ、甘蔗糖 内容量:50g 外箱サイズ:15.0×10.0×4.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:ペルー ※本製品製造工場は、乳・落花生を含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、密閉して保存してください。 ==================================

自社のカカオ70％ダークチョコレートをベースに、アマゾンナッツ（ブラジルナッツともいう）をキャラメリゼしたものを混ぜ込みました。 フルーティーなカカオにアマゾンナッツの香ばしさとキャラメリゼの甘みとカリっとした食感が癖になる一枚です。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、甘蔗糖、カカオバター、ブラジルナッツ 内容量:70g 外箱サイズ:17.2×8.1×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:ペルー ※本製品製造工場は、乳・落花生を含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

「シドラ」または「セドラ」と呼ばれているレモンの原種と言われる柑橘の皮を刻んで、カカオ70％の自家製ダークチョコレートに混ぜ込みました。 さわやかさと柑橘の皮のほろ苦さが絶妙です。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、甘蔗糖、カカオバター、シトロンの皮 内容量:70g 外箱サイズ:17.2×8.1×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:ペルー ※本製品製造工場は、乳・落花生を含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

カカオ70%ダークチョコにカカオ豆を砕いたカカオニブ入り。 コリコリ食感も楽しめる１枚。 ベースのチョコは、干しぶどうのような艶のある甘味とフルーティーさが特徴的。「ICS95」という品種のカカオのみ使用した貴重な単一品種のバーとなっております。 【受賞歴】 ●ICAアメリカ大会2017:銀賞 ●ICAペルー大会2018:銀賞 ●ICAアメリカ大会2020-2021:銀賞（Dark chocolate bars with inclusions or pieces） ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、甘蔗糖、カカオニブ、カカオバター 内容量:70g 外箱サイズ:17.7×8.1×1.1cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:ペルー ※本製品製造工場は、乳・落花生を含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

カカオ70%ダークチョコレート。干しぶどうのような艶のある甘味とフルーティーさが特徴的。 「ICS95」という品種のカカオのみ使用した、貴重な単一品種のバーとなっております。 【受賞歴】 ●ICAペルー大会2017/2018:金賞 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、甘蔗糖、カカオバター 内容量:70g 外箱サイズ:17.7×8.1×1.1cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:ペルー ※本製品製造工場は、乳・落花生を含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

板チョコを料理に！ ニーナチョコレートのラズさん(奥様)が長年考えてきた独自のスパイスブレンドで、砂糖不使用(カカオ100%)の自家製チョコレートをベースにスパイスを練りこみ、そのまま鶏肉の煮込みなどに使える料理用のチョコレート。 料理用ですが、砂糖の入らないスパイス風味のチョコとしてそのまま召し上がって楽しんでいただけます。 ∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴ こちらの商品は、トモエサヴール代表でチョコレートソムリエ　さつたにかなこの ブログでもう少し詳しくご紹介しております！ https://ameblo.jp/kanachocolat/entry-12714200875.html ∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴ ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、カカオバター、玉ねぎ、イエローペッパー、塩、しょうが 内容量:25g×2枚 外箱サイズ:12.5×12.5×0.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:ペルー ※本製品製造工場は、乳・落花生を含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

封を開けたとたんに広がるフルーツ感のある香り。 浅煎りローストで極力豆本来のフルーティーさを引き出しています。 しっかりとした酸味に、干しぶどうを思わせる味わい。「ICS95」という品種のみを使用しています。 気軽に使える50gの少量タイプです。 製菓材料としても、アイスやサラダのトッピングなどにも使える。様々な料理のアクセントにもどうぞ。 ================================== 種類別名称: カカオニブ 原材料名:カカオニブ 内容量:50g 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:ペルー ※本製品製造工場は、乳・落花生を含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪商品のお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。