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ドリンキングチョコレート バリ70%〈パンプストリートチョコレート〉

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ドリンキングチョコレート バリ70%〈パンプストリートチョコレート〉
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インドネシア バリのジェンブラナにあるクルタ・スマヤ・サマニヤ協同組合のカカオ豆からイギリス サフォークで作られた、なめらかでリッチなドリンキング・チョコレート。

カカオ70％とカカオ成分が高く、黒糖、プルーン、ヘーゼルナッツのような香りのするダークチョコレートです。

牛乳200mlを沸騰直前まで温め、お好みで大さじ２～３杯（約35g）のチョコレートを入れてよく混ぜます。溶けてとろみがつくまで中火で温めたら完成。沸騰させないように火の加減に注意してください。
お好みの濃さに合わせて牛乳やチョコレートの量を調整してください。

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名称: チョコレート
原材料名:カカオ豆、甘蔗糖
内容量:200g
外箱サイズ:7.7×7.7×12.0cm
賞味期限:2025年6月30日
原産国名:イギリス

※本製品製造工場は、落花生・くるみ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。
※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
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≪チョコレートのお届けに関して≫
割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。
また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。

商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

◆◆Pump Street bakery Chocolate◆◆

パンプストリートベーカリーは、イギリス東部海岸沿いのサフォーク州オーフォード村にある小さな家族経営のベーカリーカフェです。父クリス·ブレナンと娘ジョアンナ·ブレナンによって2010年11月に、Pump Street 1番地に設立されました。

このベーカリーカフェが、同じ発酵食品であるカカオを使ってチョコレートを作り出したのが、パンプストリートチョコレートの始まりです。村のマーケット広場の中心に１５世紀からある建物をリノベーションしたカフェキッチン併設のショップの外壁は、特徴的なピンク色でサフォークピンクと呼ばれ、この周辺の村で使われている色です。チョコレートのパッケージもこのカラーにリニューアルしました。

毎日地元の粉や材料を使ってパンを焼き、カカオ農園や協同組合からダイレクトトレードしたカカオを手選別し、慎重にローストするなどの丁寧な工程を経てチョコレートを作っています。自家製のパンをパン粉にして混ぜ込む、ベーカリーならではのチョコレートはユニークな味わいで大人気の商品です。

http://t-sav.com/brands/pump-street-bakery-chocolate/

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