マダガスカル72％〈パンプストリートチョコレート〉

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マダガスカル72％〈パンプストリートチョコレート〉
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¥2,268
マダガスカル産カカオ豆の産地の中でも最も有名なサンビラーノ川渓谷のカカオ豆のみで作られたダークチョコレート。1920年から世界的に有名な香り高いカカオを生産しているベルティル・アケッソンのアンバンジャにある家族経営の農園のカカオ豆です。

フルーティーな風味と、柑橘やトロピカルフルーツの香りがあり、バランスのとれた酸味の余韻が特徴です。

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種類別名称: チョコレート
原材料名:カカオ豆、甘蔗糖、カカオバター
内容量:70g
外箱サイズ:15.6×7.8×0.7cm
賞味期限:パッケージに記載
原産国名:イギリス

※本製品製造工場は、小麦･卵･乳成分･落花生･アーモンド･オレンジ･くるみ･ごま･りんごを含む製品を生産しています。
※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
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◆◆Pump Street Chocolate◆◆

パンプストリートベーカリーは、イギリス東部海岸沿いのサフォーク州オーフォード村にある小さな家族経営のベーカリーカフェです。父クリス·ブレナンと娘ジョアンナ·ブレナンによって2010年11月に、Pump Street 1番地に設立されました。

このベーカリーカフェが、同じ発酵食品であるカカオを使ってチョコレートを作り出したのが、パンプストリートチョコレートの始まりです。村のマーケット広場の中心に１５世紀からある建物をリノベーションしたカフェキッチン併設のショップの外壁は、特徴的なピンク色でサフォークピンクと呼ばれ、この周辺の村で使われている色です。チョコレートのパッケージもこのカラーにリニューアルしました。

毎日地元の粉や材料を使ってパンを焼き、カカオ農園や協同組合からダイレクトトレードしたカカオを手選別し、慎重にローストするなどの丁寧な工程を経てチョコレートを作っています。自家製のパンをパン粉にして混ぜ込む、ベーカリーならではのチョコレートはユニークな味わいで大人気の商品です。

https://t-sav.com/brand/pumpstreet/

チョコレートのお届けに関して

割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。
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2025年4月9日 10:00 から販売

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