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ショッピングガイド
クラシック・シードル
クラシック・シードル
¥638
カナダ、ケベック州ルージュモンにて4世代続くジョドワン家。現当主ミシェルはシャンパーニュ・ポル・ロジェではシャンパーニュ製法を取得し、シードル造りに反映。北米における赤身のジェネバ種の最大の生産者。
カナダで伝統的なマッキントッシュのリンゴをタンクで発酵させて、フィルターにかけてガス注入したミシェル・ジョドワンのスタンダードシードル。
柔らかい泡にフレッシュなリンゴの香りと非常に軽やかであとにほんのりと甘みが感じられます。食前酒やハンバーガー、ポテトフライのお供に最適!
◆リンゴの品種:マッキントッシュ
◆味わい:ミディアムドライ(発泡・中辛口)
◆飲む適温:8℃
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
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《チョコレートペアリング by さつたにかなこ》
◆カントゥ チュンチョ70%アヤクーチョ
→https://tomoesaveur.thebase.in/items/28983634
そのほか爽やかな酸味と合わせてペルー産カカオのチョコレート
も合います。
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品目:果実酒(発泡性①)
アルコール分:6.4%
内容量:330ml
カナダで伝統的なマッキントッシュのリンゴをタンクで発酵させて、フィルターにかけてガス注入したミシェル・ジョドワンのスタンダードシードル。
柔らかい泡にフレッシュなリンゴの香りと非常に軽やかであとにほんのりと甘みが感じられます。食前酒やハンバーガー、ポテトフライのお供に最適!
◆リンゴの品種:マッキントッシュ
◆味わい:ミディアムドライ(発泡・中辛口)
◆飲む適温:8℃
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