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シトラス・シードル

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シトラス・シードル
¥638

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カナダ、ケベック州ルージュモンにて４世代続くジョドワン家。現当主ミシェルはシャンパーニュ・ポル・ロジェではシャンパーニュ製法を取得し、シードル造りに反映。北米における赤身のジェネバ種の最大の生産者。

カナダで伝統的なマッキントッシュのリンゴをタンクで発酵させ、フィルターにかけた後、グレープフルーツから抽出した自然な香りを足してからガス注入したシトラス・シードル。

光り輝くオレンジロゼ色にグレープフルーツやブラッドオレンジのような香りがリンゴとともに広がり、非常にさっぱりとした爽快感が楽しめます。魚のフライや鶏のから揚げと一緒に！

◆リンゴの品種：マッキントッシュ、クレープフルーツから抽出した自然香
◆味わい：ミディアムドライ（発泡・中辛口）
◆飲む適温：８℃

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

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《チョコレートペアリング by さつたにかなこ》
◆カントゥ　グランブランコ70％ピウラ
→https://tomoesaveur.thebase.in/items/28983628

そのほか柑橘のような香りが感じられる、ペルーピウラ産のカカオの
ダークチョコレートや、トルタピストッキのドラジェピスタッキオ
https://tomoesaveur.thebase.in/items/32107283
https://tomoesaveur.thebase.in/items/32107348
もホワイトチョコにオレンジパウダーが入っていてよくあいます。


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品目：果実酒（発泡性①）
アルコール分：6.4％
内容量：330ml

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