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ショッピングガイド
エクルズケーキ55%〈パンプストリートチョコレート〉
エクルズケーキ55%〈パンプストリートチョコレート〉
¥2,376
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エクアドル産カカオ55%使用ミルクチョコをベースに、イギリスの伝統菓子の「エクルズケーキ」をモチーフにしたチョコレート。
パンプストリートベーカリーで人気の「エクルズケーキ」で使用するスパイスで風味付けしたカレンツ、カシスなどのミックスドライフルーツ、フレーク状のシュー生地、海塩などを混ぜ込み、まるでエクルズケーキそのものをチョコレートに閉じ込めたような新感覚のチョコレート。
パンプストリートベーカリーチョコレートだからこそ作り出せるグルメバーです。
【受賞歴】
●アカデミーオブチョコレート2016:銀賞(Best Flavoured Dark Chocolate Bar)
●アカデミーオブチョコレート2021:銀賞(Bean to Bar Flavoured)
●ICAブリティッシュ大会2016:銅賞(Dark Chocolate With Inclusions)
●ICA世界大会 2016:銀賞
==================================
種類別名称:チョコレート
原材料名:カカオ豆、甘蔗糖、エクルズフィリング(カラント、ブラウンシュガー、レーズン、バター、ブランデー、シナモン、ナツメグ)、カカオバター、パン粉(小麦粉、塩(シーソルト)、酵母)、(一部に小麦・乳成分を含む)
内容量:70g
外箱サイズ:15.6×7.8×0.7cm
賞味期限:パッケージに記載
原産国名:イギリス
※本製品製造工場は、卵・小麦・落花生・くるみ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。
※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
==================================
≪チョコレートのお届けに関して≫
割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。
また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。
商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
パンプストリートベーカリーで人気の「エクルズケーキ」で使用するスパイスで風味付けしたカレンツ、カシスなどのミックスドライフルーツ、フレーク状のシュー生地、海塩などを混ぜ込み、まるでエクルズケーキそのものをチョコレートに閉じ込めたような新感覚のチョコレート。
パンプストリートベーカリーチョコレートだからこそ作り出せるグルメバーです。
【受賞歴】
●アカデミーオブチョコレート2016:銀賞(Best Flavoured Dark Chocolate Bar)
●アカデミーオブチョコレート2021:銀賞(Bean to Bar Flavoured)
●ICAブリティッシュ大会2016:銅賞(Dark Chocolate With Inclusions)
●ICA世界大会 2016:銀賞
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種類別名称:チョコレート
原材料名:カカオ豆、甘蔗糖、エクルズフィリング(カラント、ブラウンシュガー、レーズン、バター、ブランデー、シナモン、ナツメグ)、カカオバター、パン粉(小麦粉、塩(シーソルト)、酵母)、(一部に小麦・乳成分を含む)
内容量:70g
外箱サイズ:15.6×7.8×0.7cm
賞味期限:パッケージに記載
原産国名:イギリス
※本製品製造工場は、卵・小麦・落花生・くるみ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。
※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
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≪チョコレートのお届けに関して≫
割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。
また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。
商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
◆◆Pump Street Chocolate◆◆
パンプストリートベーカリーは、イギリス東部海岸沿いのサフォーク州オーフォード村にある小さな家族経営のベーカリーカフェです。父クリス·ブレナンと娘ジョアンナ·ブレナンによって2010年11月に、Pump Street 1番地に設立されました。
このベーカリーカフェが、同じ発酵食品であるカカオを使ってチョコレートを作り出したのが、パンプストリートチョコレートの始まりです。村のマーケット広場の中心に15世紀からある建物をリノベーションしたカフェキッチン併設のショップの外壁は、特徴的なピンク色でサフォークピンクと呼ばれ、この周辺の村で使われている色です。チョコレートのパッケージもこのカラーにリニューアルしました。
毎日地元の粉や材料を使ってパンを焼き、カカオ農園や協同組合からダイレクトトレードしたカカオを手選別し、慎重にローストするなどの丁寧な工程を経てチョコレートを作っています。自家製のパンをパン粉にして混ぜ込む、ベーカリーならではのチョコレートはユニークな味わいで大人気の商品です。
https://t-sav.com/brand/pumpstreet/
23Tomoe Saveur Point獲得
※ メンバーシップに登録し、購入をすると獲得できます。
※この商品は、最短で11月27日(水)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※別途送料がかかります。送料を確認する
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