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ニーナチョコレート カカオニブス(業務用)

ニーナチョコレート カカオニブス(業務用)
¥ 7,020
封を開けたとたんに広がるフルーツ感のある香り。
浅煎りローストで極力豆本来のフルーティーさを引き出しています。

しっかりとした酸味に、干しぶどうを思わせる味わい。

1㎏の大容量で大変お得です。 様々な料理のアクセントにもどうぞ。

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種類別名称: チョコレート
原材料名:カカオニブ
内容量:1㎏
賞味期限:パッケージに記載
原産国名:ペルー

※本製品製造工場は、乳・落花生を含む製品を生産しています。
※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
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◆◆NINA◆◆

質の高いカカオに魅せられて、ペルーのアマゾンエリア サンマルティンの入り口にある先住民族の伝統が残るチャスータ村に移り住んだオリバーとラズ夫妻。
アマゾンの上流、ウワガヤ河流域の小さな農家などからカカオを買い付けし、発酵・乾燥から自ら一貫して手掛けています。

http://t-sav.com/nina/

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