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カントゥ シルクロード

カントゥ シルクロード
¥ 1,836
この1枚のチョコレートで世界一周をするかのような味わい!

ペルーのアヤクーチョ県、チュンチョのカカオを使用した70%ダークチョコレートに
シルクロード各地のスパイスとハーブの香りを楽しめる1枚。
表面には薔薇もトッピングされ、スパイスやハーブ、バラの香りは、アンデス山脈からシルクロードへの旅路へと誘ってくれます。

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種類別名称: チョコレート
原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、フェンネル、
     ジンジャー、カッシア、カッシアの芽、カル
     ダモン、ホワイトペッパー、ローズ、スター
     アニス、ロングペッパー、華北山椒、サフラン、クローブ
内容量:50g
外箱サイズ:17.7×8.8×0.6cm
賞味期限: パッケージに記載
原産国名:カナダ

※本品製造工場では、乳・くるみ・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を生産
しています。
※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。
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また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。

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◆◆QANTU◆◆

ペルーのクスコで出会ったカナダ人マキシムと、ペルー人エルフィがその土地特有のカカオ豆からチョコレートをつくることを目指して、カナダ モントリオールで立ち上げたBeantobarChocolateブランドです。

ペルーのカカオ豆にこだわるのには理由があります。
一つはエルフィの生まれ故郷であること。
また、農家との深い友情と信頼関係により、持続可能な取り組みが可能であること。

ペルーの宝といえるこの土地に古くから根付いてきた独自のカカオと生物多様性を、チョコレートを通して守っていくことを目指しています。

http://t-sav.com/qantu/

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    とある方がクラフトチョコレート初心者に試してほしい、とのコメントを見て購入しました。またいずれ購入したい1枚です。

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    地方に住んでいます。取り扱いのお店をみつけるのがむずかしい商品ばかりラインナップされていて、とてもありがたいです。

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