老樹野放寿眉 緊圧茶〈T's Tea〉
老樹野放寿眉 緊圧茶〈T's Tea〉
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福鼎磻溪鎮大洋村にある、樹齢50年以上・人の背丈を超える野放茶から、2025年に手摘みした寿眉茶を板チョコ状に緊圧しました。すぐにお召し上がりいただくのはもちろん、熟成にも適したお茶です。
「野放」とは、厳しい自然環境のなか、人の手を借りずにたくましく育った証。茶葉本来の力強いエネルギーと、奥深い滋味がぎゅっと凝縮されています。
白茶は「一年目は茶、三年目は薬、七年目は宝」と言われるほど、熟成によって風味の変化を楽しめるのが魅力です。
今すぐフレッシュな甘みを味わうのはもちろん、数年寝かせて、よりまろやかで芳醇な香りに育てるのも、このお茶ならではの醍醐味です。
●中国 福建省福鼎市磻渓鎮大洋村／2026年1月製茶
●賞味期限 : 2031/1/1
※白茶は熟成により風味が深まる特徴があります。適切な保存状態で製茶日より15年程度の長期保存が可能です。
《おすすめの淹れ方》
●茶葉の量 : 4g(1回分)
●湯量 : 150cc(1回分)
●温度 : 90度
●1煎目は10秒ほどでさっと抽出し、2煎目以降は10秒ずつ長めに蒸らしてください。3〜4煎まで美味しくいただけます。
※お茶を淹れる際は、あらかじめ茶葉をピックなどでほぐしてからお使いください。
原材料名 : 弱発酵茶
内容量 : 100g
賞味期限 : 製茶日より5年
保存方法 : 高温多湿・直射日光を避け保存してください。
≪転売目的のご購入禁止について≫
営利を目的とした転売、再販売のためのご購入は固くお断りいたします。
万が一、転売行為が発覚した場合には、今後のご注文をお断りさせていただく場合がございます。
「野放」とは、厳しい自然環境のなか、人の手を借りずにたくましく育った証。茶葉本来の力強いエネルギーと、奥深い滋味がぎゅっと凝縮されています。
白茶は「一年目は茶、三年目は薬、七年目は宝」と言われるほど、熟成によって風味の変化を楽しめるのが魅力です。
今すぐフレッシュな甘みを味わうのはもちろん、数年寝かせて、よりまろやかで芳醇な香りに育てるのも、このお茶ならではの醍醐味です。
●中国 福建省福鼎市磻渓鎮大洋村／2026年1月製茶
●賞味期限 : 2031/1/1
※白茶は熟成により風味が深まる特徴があります。適切な保存状態で製茶日より15年程度の長期保存が可能です。
《おすすめの淹れ方》
●茶葉の量 : 4g(1回分)
●湯量 : 150cc(1回分)
●温度 : 90度
●1煎目は10秒ほどでさっと抽出し、2煎目以降は10秒ずつ長めに蒸らしてください。3〜4煎まで美味しくいただけます。
※お茶を淹れる際は、あらかじめ茶葉をピックなどでほぐしてからお使いください。
原材料名 : 弱発酵茶
内容量 : 100g
賞味期限 : 製茶日より5年
保存方法 : 高温多湿・直射日光を避け保存してください。
≪転売目的のご購入禁止について≫
営利を目的とした転売、再販売のためのご購入は固くお断りいたします。
万が一、転売行為が発覚した場合には、今後のご注文をお断りさせていただく場合がございます。
T's Tea
カカオは、その品種、育つ環境、収穫後のプロセス、チョコレートにいたるまでの工程によって同じ作物であるのに驚くほどに様々な風味があります。
飲料である、お茶も同じです。
基本である茶の木。ツバキ科ツバキ属の常緑樹である茶もまた野生種、栽培種と品種も多く、製造工程によって風味が驚くほどバラエティー豊かであること、その香りに驚き楽しめる奥深い世界です。
カカオとお茶の共通点に魅せられて、一緒に楽しめるようなお茶、香りがすばらしいお茶をチョコレートとともに紹介していけたらと思います。
「T's Tea」は、トモエサヴールがセレクトしたお茶という意味です。
素材の持つ味わい深い魅力で日常に幸せを。ぜひ豊かな一杯をどうぞ！