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2026/07/30 20:00

本日は、大好評をいただいている「Bean to Bar Taster講座」第2期の募集スタートのお知らせです!
「Bean to Bar」の奥深い世界を、知識とテイスティングを通して深く学んでみませんか?
「いきなり全6回はハードルが高い」という方のために、第1回目のみを体験できる「単発受講」もご用意しています!受講後に「もっと学びたい!」と思われた方は、差額のお支払いで全6回コースへ移行も可能です。
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🍫 講座の魅力とカリキュラム
知識を学ぶだけでなく、毎回 5〜8種類程度 の厳選されたチョコレートを実際にテイスティング!
五感をフルに使って、カカオの奥深い魅力とトレンドに迫ります。
📚 カリキュラム内容(全6回)
①Bean to Bar とは? / チョコレートの分類について
②Bean to Bar のテイスティング法 Ⅰ:Taste with Colour
③Bean to Bar のテイスティング法 Ⅱ:IICCT
④Bean to Bar のテイスティング法 Ⅲ:Cacao of Excellence
⑤カカオの評価機関(HCP)とカカオの分類について
⑥Bean to Bar の最新トレンドと現状
※初回に専用バインダーをお渡しし、毎回講座シートと試食リストを配布いたします。
※カリキュラム内容は諸事情により一部変更となる場合がございます。
開催日時
【全6回コース】 各回 13:30-15:30
①9/16(水) ②10/7(水) ③11/11(水) ④12/9(水) ⑤1/6(水) ⑥2/24(水)
【第1回単発受講】9/16(水) 13:30-15:30
(※各回3名以上ご参加の場合に催行いたします)
場所
船場ビルディング 301号室(C Infinity Lab.)
受講料とお得な「早割」について
諸経費の高騰に伴い、第3期からは受講料の値上げを予定しております。
現行価格でご受講いただけるのは今回の「第2期」がラストチャンスとなります!
さらに、早くお申し込みいただいた方には早割制度もご用意いたしました!
受講料(税込)
・全6回コース: 52,800円(一括)
・第1回単発受講: 11,000円
✨【8月15日まで】お得な早割制度!
8月15日までにお申し込みいただくと、以下の特別価格が適用されます。
・全6回コース: 52,800円 → 1,100円引き(51,700円)
・第1回単発受講: 11,000円 → 550円引き(10,450円)
⚠️ ご確認事項・お願い
メールアドレスについて:
携帯キャリアメールは案内が届かない場合があるため、PC等で受信可能なアドレスでのご登録をお願いいたします。
ご来場時のお願い:
カカオやチョコレートの繊細な香りを楽しむ講座のため、香水や香りの強い柔軟剤、ハンドクリーム・ヘアクリーム等のご使用はお控えください。
キャンセルポリシー:
会場手配および食材準備の都合上、開催日一週間前よりキャンセル料が発生いたします(一週間前まで: 50% / 当日: 100%)。お客様都合による欠席の場合も返金はございませんのでご了承ください。
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チョコレートの奥深い世界を一緒に楽しく学びましょう!
皆さまのご参加を心よりお待ちしております。

