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2024/11/20 13:51
カナダ・モントリオールのビーントゥーバーブランド「カントゥ」の新作をご紹介します🍫
🍺ホップで香りづけをしたカカオを使用したダークミルクチョコレート
🎅これからの季節にぴったりなサンタのパッケージが可愛い2トンカラーのチョコレート
が新登場!
ひと口ずつ味わって食べたいチョコレートです💕
また、今年のバレンタインに大好評ですぐに完売してしまった「シュガーレスミルクチョコレート65%-”サプライズ”」も再入荷しました!前回ご購入を逃した方は、ぜひチェックしてみて下さいね😉
こちらの商品は、来年のバレンタイン催事で販売する商品を先行販売となります!
催事会場で実際に商品を見てお買い求めいただくこともできますが、売り切れなどが心配な方はぜひ今のうちにチェックしてみて下さいね♪
💡11/22~24までのキャンペーンクーポンを使用すれば、新商品でもお買得にご購入いただけます。
ぜひこの機会にご利用くださいね。
ぜひこの機会にご利用くださいね。
それでは、紹介スタートです😊✨
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【IPAスタイル ダークミルク60%ウィズホップ】
◆カカオ産地:ペルー・ピウラ地方
◆カカオ分:60%
◆特徴:このチョコレートは、カントゥの工房から5分のところにある地元のクラフトビール醸造所とのコラボレーションで生まれました。ホップの香りをまとったダークミルクチョコレートです。チョコレートにホップ自体が入っているわけではなく、カカオのそばにホップを置き香りを移したものを使用しています。
このIPAホップには、マンゴーやパイナップルのようなトロピカルフルーツの強い香りがあり、ペルー・ピウラ産のカカオを使用したベースチョコレートととてもよく合います。
2016年に設立されたモントリオールのマイクロブリュワリー(小規模生産醸造所)の地ビール醸造所、Avant-Garde のHOP、Sabro hopsというフルーティーなホップを使用しました。
彼らはビールのバイブルのような存在で、あらゆる種類のホップの歴史・レシピ・ビールの種類を知り尽くしている情熱家。私たちの友人の専門知識からヒントを得て、彼らとコラボレーション製品を作るのはごく自然な流れでした。
「IPA」とは、「India Pale Ale(インディア・ペールエール)」の略で、ホップを大量に使用して造られるビールのこと。アルコール度数が高めで、香りや苦味が強く出ているのが特徴です。
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【サンタの休日 バナナブロンドチョコレート37%】
◆カカオ産地:ペルー
◆カカオ分:37%
◆特徴:2トーンカラーになった魅惑的なチョコレート。トフィーのような風味をもつキャラメライズミルクチョコレートと熟れたバナナの風味をチュンチョカカオとともに表現しました。
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カントゥについて
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カントゥについて
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サンタのパッケージはぜひクリスマスに味わっていただきたいです🎅
ちょっとしたプレゼントにも喜ばれそうですね🍫💕