台湾の名所、最も大きい湖として知られる南投県、日月潭のエリアで栽培、製茶されている紅玉紅茶(台茶18号)。
ミャンマー系アッサム品種(大葉種)と台湾山茶(在来種)のかけ合わせで生まれたお茶です。

ミントのようなメントール香、シナモンのようなスパイシーな香りが特徴的な品種で、ブランデーのような芳醇な味わいがあります。

フーワンチョコレートの台湾1号などアジアのカカオを使ったチョコレートと合わせてみてください。

▶日月潭紅茶アンバサダーWilma KuさんにインタビューしたPodcast（44杯目）でもお茶の特徴について聴くことができます。
　ぜひお聴きくださいね。
※youtube動画でも同内容を配信中！

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