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ショッピングガイド
Blog
2023/09/08 20:00
すでに販売はスタートしておりますが、パンプストリートベーカリーチョコレートの新作をご紹介します🍫
エクアドル産のカカオを使用したホワイトチョコや、 涼しくなってくると飲みたくなるフレーク状になったホットチョコ用のチョコをご用意いたしました。
エクアドル産のカカオを使用したホワイトチョコや、 涼しくなってくると飲みたくなるフレーク状になったホットチョコ用のチョコをご用意いたしました。
トモエサヴールのインスタライブでも
代表札谷が紹介していますので、こちらも併せてご視聴くださいね👇
📻パンプストリートベーカリーチョコレートの新作を紹介しているインスタライブ
これらの商品は、只今日本橋三越様で開催されている英国展(9/11まで)にもお持ちしております!
お近くにいらっしゃる際は、ぜひ足をお運びください。
それでは、紹介スタートです😊✨
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【エクアドルホワイト44%】

◆カカオ産地:エクアドル
◆カカオ分:44% ホワイトチョコレート
◆特徴:自社で絞るシングルオリジンのエクアドルカカオバターを使用したクリーミーで濃厚なホワイトチョコレート。オフホワイトの色なのに滋味深いキャラメルのようなコクのあります。木の香りのような印象もありホワイトチョコレートの奥深さが味わえます。
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【ドリンキングチョコレート バリ70%】


◆カカオ産地:インドネシア(バリ)
◆カカオ分:70% ダークチョコレート
◆特徴:インドネシア バリのジェンブラナにあるクルタ・スマヤ・サマニヤ協同組合のカカオ豆からイギリス サフォークで作られた、なめらかでリッチなドリンキング・チョコレート。カカオ70%とカカオ成分が高く、黒糖、プルーン、ヘーゼルナッツのような香りのするダークチョコレートです。
◆おすすめの飲み方:牛乳200mlを沸騰直前まで温め、お好みでカレースプーン2~3杯(約35g)のチョコレートを入れてよく混ぜます。溶けてとろみがつくまで中火で温めたら完成。沸騰させないように火の加減に注意してください。お好みの濃さに合わせて牛乳やチョコレートの量を調整してください。
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【チョコレートフロムファームトゥーテーブル】


◆パンプストリートチョコレートのオリジナルフォトブック。独自のチョコレートチップクッキーを含む4つのレシピ付きです。全編英語です。
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パンプストリートベーカリーチョコレートについて

イギリス東部の海岸沿いに位置するサフォーク州オーフォード村にある、ピンクの可愛い外観が目を引く家族経営の小さなベーカリーカフェ。クリス・ブレナン氏と娘のジョアンナ・ブレナン氏により2010年11月に設立されました。

2年の歳月をかけて探し求めたカカオを直接輸入し、カカオ豆の焙炒からチョコレートに至るまでを手掛けています。小さなベーカリーカフェからスタートしたチョコレートづくりは発展し現在はチョコレート専用のセクションも創設されますます、チョコレートづくりにおける技術を発展させています。

注意深く手作業で行われる素材選びや製造工程により丁寧に仕上げられたチョコレートにはファンが多く、国際的な品評会の賞も数多く受賞しています。中でもパン粉が入ったチョコレートはパン屋さんならではの一品!リピーターが続出しています。
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ホワイトチョコレートは前回のマダガスカルホワイトとの
違いを楽しんでいただけたらと思います✨
また、秋の夜長に休憩時間にホットチョコもおすすめです!
あなたにぴったりのチョコが見つかりますように🍫💕