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【予約受付中】5/2 (月)：カカオ料理お食事会＆お茶とチョコレートのマリアージュ体験

2022/04/12 14:43

久しぶりの東京でのイベント開催が決定しました！


時節柄、対面でのイベントが難しかったですが、すこし状況が落ち着いてきましたのでゴールデンウイーク期間の5/2（月）東京で３つのイベントを開催します。

＜カカオ料理お食事会＞

トモエサヴールでは、スイーツにとどまらないカカオの魅力をお楽しみいただきたいと思い、講師のフードコーディネーターのあいこ愛古先生にお願いし、「オンラインカカオ料理教室」を実施してきました。
あいこ愛古先生のカカオ料理のレシピをご自宅でお作りいただくのも、楽しくおいしくお召し上がりいただけていたと思いますが、ぜひ先生のお手本のお料理をみなさんにお召し上がりいただきたいと思い、今回のイベントを企画しました。

カカオ料理でも使用した、カカオニブ、カカオフェルメントシロップ、カカオビネガーなど、カカオ関連の食材や旬の食材を使ったお料理がいただけます。
ちょっとここには書けないような珍しいものも使います。
勿論カカオ食材について、トモエサヴール代表さつたにかなこの楽しくお勉強になるお話し付き！

カカオ料理教室にご参加いただいたことのないお客様で、カカオ料理ってどんな料理だろう？と興味をお持ちいただけた方にもぜひご参加いただきたいお食事会です。

過去に、オンラインカカオ料理でお作りいただいたカカオ料理のお写真を少しご紹介します。



当日、お召し上がりいただくお食事はこちらとは異なりますが、ご参加いただいてからのお楽しみに...!



【日　時】
①5/2（月）昼の部：12:30〜14:00（90分）（開場：12:00）
➁5/2（月）夜の部：19:00〜20:30（90分）（開場：18:30）

【会　場】
・JR総武線小岩駅または京成線小岩駅より徒歩（受付メールにて詳細をお伝えします）

【会　費】
・9,900円（税込）
カカオ食材を使ったお料理3〜4皿＋トモエサヴールのお茶2種（冷茶、暖かいお茶を各1種）、お土産付き

【定　員】
①5/2（月）昼の部：12名まで
➁5/2（月）夜の部：8名まで
（※定員に達し次第申し込み終了します）

【お申し込み方法】
トモエサヴール　オンラインショップ（下記のリンク）よりお申し込みください。

①5/2(月)12:30～カカオ料理お食事会（昼の部）



➁5/2(月)19:00～カカオ料理お食事会（夜の部）



＜お茶とチョコレートのマリアージュ体験＞

お食事会のお昼と夜の間に、もう一つイベントを行います！
トモエサヴールでは、チョコレートに合うお茶も取り扱っています。
これまでにトモエサヴールのチョコレートをお楽しみいただいているお客様にも、新たな楽しみ方をご紹介したいという思いより今回のイベントを企画しました。

当日はトモエサヴールで取り扱う「T's Tea」の中から４種類のお茶とチョコレートをお楽しみいただきます。
お茶の解説（淹れ方、お茶の特性などの説明、試飲）とそこに合わせるチョコレートの説明をトモエサヴール代表でチョコレートソムリエさつたにかなこから直接ききながらテースティングをしていただきます。

当日はさつたにが、蓋碗（がいわん）と言われるお茶を淹れるふた付きの茶器を用いてお茶を淹れます。
この蓋碗をお持ちでない方が多いことと思いますので、ご参加いただく方へ特別に蓋碗をプレゼント！


【日　時】
・5/2（月）15:30～17:00（90分）（開場：15:00）

【会　場】
・JR総武線小岩駅または京成線小岩駅より徒歩（受付メールにて詳細をお伝えします）

【会　費】
・5,500円（税込）　★蓋碗（がいわん）1個プレゼント
4種類のお茶とチョコレートその他のお菓子含む


【定　員】
　8名まで
（※定員に達し次第申し込み終了します）

【お申し込み方法】
トモエサヴール　オンラインショップ（下記のリンク）よりお申し込みください。




★どちらのイベントも、参加者様限定でトモエサヴール　オンラインショップにて事前にチョコレートをご注文いただけましたら、イベント当日チョコレートをお渡しさせていただき、ご注文後に送料をマイナスさせていただきます！
詳細は、上記のご注文ページをご確認くださいね。

久しぶりの東京でのイベント。
みなさまにお会いできますことを楽しみにしております！

トモエサヴール

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