そこでおススメしたいのが、エリタージュの「カカオフェルメントシロップ」

炭酸水、水、豆乳などで割って、爽やかなドリンクが簡単に作れます！

トモエサヴールの催事に足を運んでいただいた方は、テイクアウトでカカオフェルメントドリンクを飲まれた方もいるかと思いますが、

シロップさえあれば、ご家庭でも楽しめてしまうんです！

作り方はシンプル。

シロップ：１に対し、炭酸水、豆乳、水などを：6の割合を目安に混ぜるだけ。

（お好みで濃くしたり薄めにしたりしてください）

今の時期は、炭酸水でスカッとキレの良い飲み口を味わってほしいですね。

豆乳でマイルドに仕上げるドリンクも、意外な相性の良さを感じさせてくれますよ。

・・・そもそも、カカオシロップとは？

カカオを発酵させる際、カカオ豆は果肉ごと発酵用の木箱に入れられます。

その際に不要な果汁がでるため、その搾り取った果汁を精製し煮詰めたものがこのシロップです。

こちらは、台湾のフーワンチョコレートのカカオシロップを使用したドリンク。

エリタージュとはまた違ったタイプで、カラメルソースや黒糖を思わせるコクのある味わいです。

（※小サイズが売り切れとなっており、販売は業務用1000mlのみとなります。。。）

台湾では、炭酸で割った「可可コーラ」が人気!

暑い時や疲れがたまっている時に飲みたくなりますよ。

現在、オンラインショップではカカオシロップをはじめとするカカオ製品を10％OFFでご購入いただけます。

カカオフェルメントドリンクでリフレッシュして、暑さを乗り切りましょう！