台湾1号屏東可可70%【業務用5kg】〈フーワンチョコレート〉
台湾1号屏東可可70%【業務用5kg】〈フーワンチョコレート〉
¥54,000
540Tomoe Saveur Point獲得
※ メンバーシップに登録し、購入をすると獲得できます。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※別途送料がかかります。送料を確認する
※¥21,600以上のご注文で国内送料が無料になります。
2017年のインターナショナルチョコレートアワード(ICA大会)アジアパシフィック部門で金賞を受賞した「台湾1号屏東可可62%」のパーセンテージ違いのカカオ70%ダークチョコレート。
※本製品はテンパリング処理を行っておりません。
【テイスティングノート】
レーズン、トフィー、ナッツ、トロピカルフルーツ、甘草、バニラ
【受賞歴】
●ICA世界大会2019:銀賞
●ICAアジアパシフィック大会2020:金賞
●ICA世界大会2020-2021:銀賞(Micro-batch – Plain/origin dark chocolate bars)
●ICAアジアパシフィック大会2021-2022:銅賞
●アカデミーオブチョコレート2022:銀賞
●ICAアジアパシフィック大会2023:銀賞
●ICAアジアパシフィック大会2024:銀賞
●ICA世界大会2019:銅賞
==================================
名称: チョコレート
原材料:カカオマス、砂糖、カカオバター
内容量:5kg
賞味期限:パッケージに記載
原産国名:台湾
※本製品製造工場は、えび、小麦、卵、乳成分、落花生、アーモンド、オレンジ、大豆、りんご、ゼラチンを含む製品を生産しています。
※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。
==================================
≪チョコレートのお届けに関して≫
割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。
また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。
商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
==================================
#アジア・オセアニア
#フルーティー
#スパイシー
※本製品はテンパリング処理を行っておりません。
【テイスティングノート】
レーズン、トフィー、ナッツ、トロピカルフルーツ、甘草、バニラ
【受賞歴】
●ICA世界大会2019:銀賞
●ICAアジアパシフィック大会2020:金賞
●ICA世界大会2020-2021:銀賞(Micro-batch – Plain/origin dark chocolate bars)
●ICAアジアパシフィック大会2021-2022:銅賞
●アカデミーオブチョコレート2022:銀賞
●ICAアジアパシフィック大会2023:銀賞
●ICAアジアパシフィック大会2024:銀賞
●ICA世界大会2019:銅賞
==================================
名称: チョコレート
原材料:カカオマス、砂糖、カカオバター
内容量:5kg
賞味期限:パッケージに記載
原産国名:台湾
※本製品製造工場は、えび、小麦、卵、乳成分、落花生、アーモンド、オレンジ、大豆、りんご、ゼラチンを含む製品を生産しています。
※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。
==================================
≪チョコレートのお届けに関して≫
割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。
また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。
商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
==================================
#アジア・オセアニア
#フルーティー
#スパイシー
◆◆FUWAN CHOCOLATE◆◆
福湾荘園として宿泊施設、レストランからスタートし、台湾産のカカオや食材を使う一貫生産チョコレートBeantobarブランドです。
オーナーのウォーレン・シーさんは料理人でもあり、世界中のグルメを追い求めるFoodie。
また、チョコレートの鑑定家としても味覚に研鑽してきたその感性で、自ら地元のカカオを発酵から手掛けてチョコレートを作り上げてきました。
台湾で初の国際的資格IICCT(International Institute of Chocolate&Cacao Tasting)のチョコレート鑑定士であり、台湾原産のTree-to-barを世界に知らしめたショコラティエでもあります。
台湾原産のカカオの可能性を追い求め自らカカオの発酵から取り組み、世界に発信することに意欲的に取り組んでいます。
台湾 屏東県のカカオの味わいや、地元・東港のサクラエビや台湾茶など台湾の食材を使ったフーワンチョコレートならではの美味しさをお楽しみください。
https://t-sav.com/brand/fuwanchocolate/
