ショートグラウンド70%〈マイク＆ベッキー〉
ショートグラウンド70%〈マイク＆ベッキー〉
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¥2,700
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2025年12月1日 20:00 から販売
※販売期間・内容は予告なく変更になる場合があります。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
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※¥21,600以上のご注文で国内送料が無料になります。
このチョコレートは、ドミニカ共和国ラ・ジーナ産のヒスパニョーラ・トリニタリオ種カカオ豆を使用しています。
ほかのチョコレートよりも短い時間でコンチング（精練）を行うことで、砂糖がカカオに完全に溶け込まず、軽く混ざり合う状態に仕上げています。その結果、食感はあえて粗く、素朴で rustic（ラスティック）な仕上がりに。
口の中で広がる独特で新鮮な味わいをお楽しみいただけます。
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名称: チョコレート
原材料名:カカオマス､てん菜糖､カカオバター
内容量:60g
外箱サイズ:15.0×8.2×1.0cm
賞味期限:パッケージに記載
原産国名:ベルギー
※本製品製造工場では､くるみ･小麦･乳成分･アーモンド･オレンジ･牛肉･りんご･ヘーゼルナッツを含む製品を生産しています｡
※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
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≪チョコレートのお届けに関して≫
割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。
また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。
商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
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#アフリカ
ほかのチョコレートよりも短い時間でコンチング（精練）を行うことで、砂糖がカカオに完全に溶け込まず、軽く混ざり合う状態に仕上げています。その結果、食感はあえて粗く、素朴で rustic（ラスティック）な仕上がりに。
口の中で広がる独特で新鮮な味わいをお楽しみいただけます。
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名称: チョコレート
原材料名:カカオマス､てん菜糖､カカオバター
内容量:60g
外箱サイズ:15.0×8.2×1.0cm
賞味期限:パッケージに記載
原産国名:ベルギー
※本製品製造工場では､くるみ･小麦･乳成分･アーモンド･オレンジ･牛肉･りんご･ヘーゼルナッツを含む製品を生産しています｡
※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
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≪チョコレートのお届けに関して≫
割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。
また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。
商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
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#アフリカ
◆◆MIKE & BECKY◆◆
2016年にベルギーのブリュッセル郊外で、ジュリア・ミケロヴァとビョーン・ベッカー夫妻によって設立された、ビーントゥバーチョコレートメーカー。名前の由来は、ミケロヴァ＝マイク、ベッカー＝ベッキーのニックネームから。
real. honest. chocolate と、テーマに書いている通り、オープンで透明性のある姿勢をもって、チョコレートづくりを行っています。カカオを単なる材料ではなく、その土地の風土や、生産者との深い繋がりから生まれる大切な物語だと考えています。そのため、児童労働のない、環境に配慮したカカオ農園とパートナーシップを結び、生産者の多大な努力と高品質なカカオに、適正な報酬を支払っています。
工房では、有機栽培のカカオ豆、ビートシュガー、カカオバターという、厳選されたシンプルな材料だけを使い、すべての工程を一貫して自社で行っています。
カカオ本来の個性を最大限に引き出すBean to Bar製法こそが、彼らが目指す「チョコレートの未来」なのです。
https://t-sav.com/brand/mike-and-becky/
