ベトナムカカオ×湯浅醤油の新たな調味料が誕生！ カカオの風味も醤油の風味もどちらもしっかりと感じることができる新感覚の調味料です。 粒タイプは、カカオの粒子が粗く残っているので、テクスチャーと味のアクセントに！ 始まりは、チョコレートソムリエさつたにかなこがオーガナイズする「ベトナムカカオツアー」。 このツアーで、発酵に関する物はなんでも見たいとカカオの発酵施設を視察するため参加した湯浅醤油、丸新本家５代目の新古敏朗氏と、カカオの新しい可能性を追い求めるエリタージュのCEOアーノードスタンジェル氏の２人の「カカオで醤油が作れるか？」という話がもととなりました。 ベトナムベンチェ省にあるエリタージュのカカオ発酵施設で、約４年の歳月に及ぶ様々な実験を繰り返し辿り着いた新感覚の味わいをお楽しみください。 ◆カカオ醤の使い方のご紹介はこちら https://ameblo.jp/kanachocolat/entry-12709523571.html ◆カカオ醤についてはこちらの動画でもご紹介しております。ぜひご覧ください！ https://youtu.be/9ZIYrnCC80Y ================================== 名称: カカオ加工品 原材料名:カカオ豆（ベトナム産）、大豆、小麦、食塩、米、大麦、瓜、砂糖、水飴、生姜、なす、しそ／酒精 内容量:140g パッケージサイズ:5.0×5.0×9.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:日本 ※直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ================================== ※原材料名に表記がございます、「瓜、生姜、なす、しそ」は、カカオ醬に使用している醤油が、醤油のルーツと言われている「金山寺味噌溜まりしょうゆ」であるため、金山寺味噌の原材料を記載しております。カカオ醤を製造する過程では実際に上記の原材料そのものは使用しておりません。 また、「砂糖」につきましても同様に「金山寺味噌溜まりしょうゆ」の原材料となりますので、カカオ醤を製造する過程で添加しているものではございません。

ダークチョコレートでシチリア産レモンピールを自社でコンフィにしてコーティング。シチリアのレモンは酸味が穏やかなのが特徴です。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、レモンの皮、砂糖、カカオバター／乳化剤（大豆由来）、バニラ香料（一部に大豆を含む） 内容量:100g 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イタリア ※本製品製造工場は大豆・乳・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪商品のお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

ペルー産のドライバナナをティンゴマリア産のカカオ70％ダークチョコレートでコーティングしました。 バナナはペルーの主要なフルーツの一つで、砂糖などを使用せず乾燥させ甘みを凝縮させたものを使用しています。 このバナナの風味とペルー産カカオの味わいがマッチしています。 ================================== 種類別名称: チョコレート菓子 原材料名:カカオ豆、乾燥バナナ、甘蔗糖、カカオバター（一部にバナナを含む） 内容量:50g 外箱サイズ:14.5×9.0×3.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:ペルー ※本製品製造工場は、乳・落花生・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

ペルー、標高1500mクスコ県ピチャリという村で収穫した「チュンチョ(品種名)」のカカオを使用した70%ダークチョコレート。 標高の高いエリアで育つチュンチョは、クスコで年に1度しかとれない品種です。 バナナ、ミルクキャラメル、キャラメルナッツ、ドライプルーンの味わいと花の香りを感じます。 【受賞歴】 ●ICA世界大会2017:金賞 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:60g 外箱サイズ:16.0×8.0×1.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:ペルー ※本製品製造工場は、乳・落花生・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

ペルー南部のカカオ品種チュンチョを使用した70％ダークチョコレートに、ペルーの特産品でもあるマラスソルトをトッピングしました。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、マラスピンクソルト 内容量:60g 外箱サイズ:16.0×8.0×1.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:ペルー ※本製品製造工場は、乳・落花生・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

封を開けたとたんに広がるフルーツ感のある香り。 浅煎りローストで極力豆本来のフルーティーさを引き出しています。 しっかりとした酸味に、干しぶどうを思わせる味わい。「ICS95」という品種のみを使用しています。 気軽に使える50gの少量タイプです。 製菓材料としても、アイスやサラダのトッピングなどにも使える。様々な料理のアクセントにもどうぞ。 ※在庫状況によりパッケージが変更になる場合がございます。 ================================== 種類別名称: カカオニブ 原材料名:カカオニブ 内容量:50g 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:ペルー ※本製品製造工場は、乳・落花生を含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪商品のお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

封を開けたとたんに広がるフルーツ感のある香り。 浅煎りローストで極力豆本来のフルーティーさを引き出しています。 しっかりとした酸味に、干しぶどうを思わせる味わい。「ICS95」という品種のみを使用しています。 １㎏の大容量で大変お得です。 製菓材料としても、アイスやサラダのトッピングなどにも使える。様々な料理のアクセントにもどうぞ。 ================================== 種類別名称: カカオニブ 原材料名:カカオニブ 内容量:1㎏ 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:ペルー ※本製品製造工場は、乳・落花生を含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪商品のお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

プレゼントにも最適なギフトボックスをご用意しました。 ご希望の商品と一緒に、こちらのギフトボックスをご購入ください。 一緒にご購入いただきました商品をボックスに詰めてお届けさせていただきます。 サイズは2種類あり、ご注文の内容によりこちらで選ばせていただきます。 ■BOX1: 基本はこちらを使用。 サイズ　225(210)×141(135)×65(57)mm ※ ()内は内寸。サイズは1~2mm前後します。 ■BOX２:ドリップパックコーヒーとタブレットのセット。 　　　　パッケージサイズの大きな商品などはこちらを使用。 サイズ　337(322)×140(135)×65(57)mm ※ ()内は内寸。サイズは1~2mm前後します。 ※チョコレートのサイズによりボックスに入る枚数は変わります。 sample画像を参考にしてください。 BOX1の例：50ｇ～100ｇのタブレットで3～5枚。 コンパクトなパッケージのものや、ミニサイズが加わると可能な枚数は増えます。 ※ご購入商品の一部のみをギフトボックスに入れたい場合は、ご注文時備考欄にご希望を記載くださいませ。 備考欄にご記載がない場合は、全てギフトボックスに入れてお届けさせていただきます。

この1枚のチョコレートで世界一周をするかのような味わい! ペルーのアヤクーチョ県、チュンチョのカカオを使用した70%ダークチョコレートに シルクロード各地のスパイスとハーブの香りを楽しめる1枚。 表面には薔薇もトッピングされ、スパイスやハーブ、バラの香りは、アンデス山脈からシルクロードへの旅路へと誘ってくれます。 【受賞歴】 ●アカデミーオブチョコレート2019:銅賞 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、甘蔗糖、カカオバター、フェンネルシード、ジンジャー、ホワイトペッパー、ロングペッパー、花椒、カッシア、カッシアの芽、サフラン、グリーンカルダモン、ホワイトカルダモン、バラの花びら、バラの芽、スターアニス、クローブ 内容量:50g 外箱サイズ:17.7×8.8×0.6cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:カナダ ※本品製造工場では、乳・くるみ・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を生産 しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

ペルーアマゾナスバグアのカカオにヤギのミルクを使ったダークミルクチョコレート。 シェーブルチーズのようなコクがありながらも甘いアマゾナスのカカオと融合し、とても食べやすく親しみやすい味わいになっています。 プラムのようなフルーティーさ、ミルクキャラメル、洋ナシやカモミールのニュアンス。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、ヤギ全粉乳、砂糖、カカオバター（一部に乳成分を含む） 内容量:50g 外箱サイズ:17.7×8.8×0.6cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:カナダ ※本品製造工場では、くるみ・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

地元カナダで人気No.1! ケベック州名産のメープルシュガーとペルークスコのマラスソルト(塩)をブレンド。 ベースのチョコレートはアヤクーチョ県のカカオ「チュンチョ」を使用した60%ダークチョコレート。 メープルシュガーの優しい甘味と香りは、ほっとする味わい。 その中に時折入ってくる塩の粒が、キャラメルフルールドセルのような楽しい味わい。 【受賞歴】 ●アカデミーオブチョコレート2018:銅賞 ●ICA世界大会2017:銀賞 ●ICA世界大会2019:銅賞 ●ICAアメリカ大会2020-2021:銀賞（Dark chocolate bars with an infusion or flavouring） ●ICA世界大会2020-2021:銅賞（Flavoured bars - Dark chocolate bars with an infusion or flavouring） ●ICA世界大会2021-2022:銀賞（Dark chocolate bars with an infusion or flavouring） ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、メープルシュガー、カカオバター、塩 内容量:50g 外箱サイズ:17.7×8.8×0.6cm 賞味期限:　パッケージに記載 原産国名:カナダ ※本品製造工場では、乳・くるみ・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を生産 しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

ペルー北部の乾燥したエリア「アマゾナス」のカカオを使った70%ダークチョコレート。 初めに連想するのはオレンジの花の香り。 そして、ジャスミンの香りやレモングラスのような軽いタッチ、夕日や赤・ピンク・オレンジ色を思い出させる味わいです。 最後に甘いキャラメルのようなフィニッシュテイスト。 オレンジの花のような可憐な香りとふんわりとした甘い風味は深い印象を残してくれます。 《おすすめペアリングドリンク　byマキシム＆エルフィ》 ●煎茶 ●碁石茶／ごいしちゃ（高知県長岡郡大豊町で生産されている、ほぼ黒色で四角形状の発酵茶） 【受賞歴】 ●アカデミーオブチョコレート2018:金賞 ●アカデミーオブチョコレート2019:銅賞 ●ICA世界大会2018:銅賞 ●ICA世界大会2019:銀賞 ●ICAアメリカ大会2020-2021:銅賞（Micro-batch – Plain/origin dark chocolate bars） ●ICA世界大会2020-2021:銀賞（Micro-batch – Plain/origin dark chocolate bars） ●ICA世界大会2021-2022:銅賞（Micro-batch – Plain/origin dark chocolate bars） ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:50g 外箱サイズ:17.7×8.8×0.6cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:カナダ ※本品製造工場では、乳・くるみ・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を生産 しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

ペルー北部のピウラ地方のカカオを使用した70%ダークチョコレート。 ホワイトカカオを使用していることから、淡い色調が特徴的でミルクチョコのような色合いをしています。 鮮烈な柑橘、パッションフルーツのようなフルーティーな味わい。 蜂蜜とキャラメルのようなスイートなアロマも感じることができます。 《おすすめペアリングドリンク　byマキシム＆エルフィ》 ●白ワイン 【受賞歴】 ●アカデミーオブチョコレート2017/2018:金賞 ●ICA世界大会2018:銀賞 ●ICAアメリカ大会2020-2021:銀賞（Micro-batch – Plain/origin dark chocolate bars） ●ICA世界大会2020-2021:銀賞（Micro-batch – Plain/origin dark chocolate bars） ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:50g 外箱サイズ:17.7×8.8×0.6cm 賞味期限:　パッケージに記載 原産国名:カナダ ※本品製造工場では、乳・くるみ・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を生産 しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

ペルー北部のピウラエリアのカカオを使用した70%ダークチョコレート。 さくらんぼやプルーンのようなフルーツ感、そしてフローラルな香りが印象的な1枚。 ライラックの強い香りと、プラム、チェリー、ラズベリーのような風味が現れます。 ピーカンナッツやモルトのノートのフィニッシュを楽しめます。 フルーティーでスイートな味わいはエレガントな印象です。 【受賞歴】 ●アカデミーオブチョコレート2018:GOLDEN BEAN WINNER ●アカデミーオブチョコレート2017/2018/2019:金賞 ●ICAアメリカ大会2020-2021:銀賞（Micro-batch – Plain/origin dark chocolate bars） ●ICA世界大会2020-2021:銀賞（Micro-batch – Plain/origin dark chocolate bars） ●ICA世界大会2021-2022:銀賞（Micro-batch – Plain/origin dark chocolate bars） ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:50g 外箱サイズ:17.7×8.8×0.6cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:カナダ ※本品製造工場では、乳・くるみ・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を生産 しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

ペルー南部に位置するアヤクーチョ県のカカオを使用した70%ダークチョコレート。 酸味は穏やかでナッティーな印象。 花のような香りと、くるみのような風味が特徴的。 ヘーゼルナッツと甘いスパイスのような味わいも。 《おすすめペアリングドリンク　byマキシム＆エルフィ》 ●クラフトビール（特に色が黒く濃い目のもの） 【受賞歴】 ●アカデミーオブチョコレート2017:銀賞 ●アカデミーオブチョコレート2018:GOLDEN BEAN WINNER ●アカデミーオブチョコレート2018:金賞 ●ICAアメリカ大会2020-2021:銀賞（Micro-batch – Plain/origin dark chocolate bars） ●ICA世界大会2020-2021:銀賞（Micro-batch – Plain/origin dark chocolate bars） ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:50g 外箱サイズ:17.7×8.8×0.6cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:カナダ ※本品製造工場では、乳・くるみ・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を生産 しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

ありそうでなかった、砂糖の入っていないミルクチョコレート。 スイートなキャラメルのような風味を持ったペルー・バグア産65％ハイカカオに砂糖不使用のミルクチョコレート。 砂糖の甘さは全くないのに、クリーミーでカカオとミルクからくる甘さで美味しく召し上がっていただけます。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、全粉乳、カカオバター(一部に乳成分を含む) 内容量:50g 外箱サイズ:17.7×8.8×0.6cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:カナダ ※本品製造工場では、くるみ・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を生産 しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

ペルー北部ピウラ地方の渓谷にある小さな集落「チリリケ村」で収穫・発酵・乾燥までを行い、セレクトしたプレミアムビーンズを使用したカカオ50%のミルクチョコレート。 フルーティーな中にあるスパイシーさが特徴的でミルクチョコレートでもしっかりカカオの味わいを楽しめる１枚です。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、脱脂粉乳、カカオバター 　　　　　(一部に乳成分を含む) 内容量:40g 外箱サイズ:14.0×6.1×1.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・そば・ごま・キウイフルーツ・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・もも・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて 　　　　　保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

カカオ70％のダークチョコレートをベースに、ヘーゼルナッツ・カシューナッツ・くるみ・アーモンドを大胆にトッピング。 見ためも食感も賑やか！ 相性のいいチョコレートとナッツを贅沢にいただける１枚です。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、ヘーゼルナッツ、カシューナッツ、くるみ、アーモンド（一部にカシューナッツ・くるみ・アーモンドを含む） 内容量:100g 外箱サイズ:16.7×8.0×1.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・そば・ごま・キウイフルーツ・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・もも・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

ペルー産カカオ使用の70％オーガニックダークチョコレートをベースに、 カリカリとしたクリスピーなキャラメルチップをトッピングしました。 【受賞歴】 ●ICAヨーロッパ大会2023:銀賞 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、キャラメル、シーソルト 内容量:100g 外箱サイズ:16.7×7.8×1.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・そば・ごま・キウイフルーツ・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・もも・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

ショコラトリーモランの限定生産タブレット。 インドネシア・東カリマンタン・ベラウのカカオを使用した72％ダークチョコレート。 強いカカオをベースに、ライチとグリーンティーの香りが心地よいシナモンのフィニッシュ。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、未精製甘蔗糖、カカオバター 内容量:100g 外箱サイズ: 15.5×8.0×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・ごま・キウイフルーツ・くるみ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

モランオリジナルブレンドのホワイトチョコレート。 ナチュラルカカオバターを使用。 風味豊かなミルクと、カカオバターの味わい、ほんのりバニラが優しく香ります。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:砂糖、カカオバター、全粉乳、バニラビーンズ(一部に乳成分を含む) 内容量:100g 外箱サイズ: 15.5×8.0×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・ごま・キウイフルーツ・くるみ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

モランオリジナルブレンドのミルクチョコレート。 スパイシーさとカカオ感もありながらマイルドなミルクチョコレートは、どなたにも食べやすいチョコレートです。 深煎りコーヒーとの相性GOOD! カカオ含有量は38%。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:全粉乳、砂糖、カカオバター、カカオ豆／乳化剤(一部に乳成分を含む) 内容量:100g 外箱サイズ: 15.5×8.0×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・ごま・キウイフルーツ・くるみ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

ペルーのチャンチャマイヨをベースにしたダークチョコレート。 バジルのすべての香りを保つために、低温蒸留した「バジルエッセンシャルオイル」が入っています。 こちらのオイルは、ショコラトリーモランのフランク氏の古くから友人で一流レストランや香水のメゾンにエッセンシャルオイルを卸しているハーブ農家の方のもの。 爽やかな香りでプロヴァンスの情景が目に浮かぶ、バジルとチョコレートのマリアージュをお楽しみください。 【受賞歴】 ●ICAヨーロッパ・中東・アフリカ大会2021-2022:銀賞（Dark chocolate bars with an infusion or flavouring）●ICAヨーロッパ・中東・アフリカ大会2024:銀賞（Dark chocolate bars with inclusions or pieces） ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター/バジル香料 内容量:100g 外箱サイズ: 15.5×8.0×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・ごま・キウイフルーツ・くるみ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

ベネズエラ北西部、カラボボ州プエルトカベーヨで収穫したカカオを使用した70%ダークチョコレート。 ウッディー(木のよう)な香りに、蜂蜜・赤いフルーツ・フレッシュなレモンの香りを連想させます。 【受賞歴】 ●アカデミーオブチョコレート2018:銅賞 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤 内容量:100g 外箱サイズ: 15.5×8.0×0.8cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・ごま・キウイフルーツ・くるみ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。