メキシコの伝統的な製法でつくる少しザクっとした食感のスパイシーなチョコレート。 タバスコ州タバスケーニョ産の古代クリオロ種ハイブリッド・カカオをベースにシナモン、唐辛子などを配合しています。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、甘蔗糖、カカオバター、アーモンド、シナモン、赤唐辛子（一部にアーモンドを含む） 内容量:40g 外箱サイズ:14.0×6.0×1.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・そば・ごま・キウイフルーツ・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・もも・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

ベリーズ産カカオ100%の砂糖不使用チョコレート。 カカオの品種はクリオロ種の系統のハイブリッド種カカオ。 ピュアなベリーズのカカオの味わいを楽しめる１枚です。 酸味は少なく、滑らかな口どけで砂糖は入っていませんが、スイートなイメージ。 100%カカオのチョコレート初挑戦の方にもおススメな１枚。 【受賞歴】 ●アカデミーオブチョコレート2019:銅賞 ●ICAブリティッシュ大会2024:金賞 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、カカオバター 内容量:40g 外箱サイズ:14.0×6.1×1.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・そば・ごま・キウイフルーツ・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・もも・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて 　　　　　保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

エクアドルの希少なナシオナル・アリバ種カカオと、エスメラルダス州のチョコ熱帯雨林の生物多様性生態系を保護した、エクストラダーク・フローラル・チョコレート。 【テイスティングノート】フローラル、スパイス、土 ================================== 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆、カカオバター、甘蔗糖 内容量:40g 外箱サイズ:14.0×6.0×1.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・そば・ごま・キウイフルーツ・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・もも・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

はじめてビーントゥーバーチョコレートを選ぶ方におすすめのチョコレートセット（ダークチョコ）。 トモエサヴールで取り扱う約300種類にも及ぶチョコレートの中から、ビーントゥーバー初心者さんでも味わいやすいチョコレートを「ダークチョコ」と「ミルクチョコ」に分けてセットにいたしました。 「ビーントゥーバーチョコレートってはじめて！」 「いっぱいあるチョコレートの中からどれを選んでいいか分からない。」 「初心者でも食べやすいチョコレートはどれ？」 「ビーントゥーバーチョコレートを食べたことのない方にプレゼントしたい！」 という方にぴったりのセットです！ 厳選したカカオ豆から、こだわりの製法で生み出されたチョコレートは、濃厚な味わいと芳醇な香りが特徴。 チョコレート好きな方は勿論、ビーントゥーバーチョコレートは初めてという方にぜひ一度味わって欲しい逸品です。 また、おしゃれなパッケージに入っているので、プレゼントにもぴったりです。 ビーントゥーバーチョコレートの世界に一歩足を踏み出してみませんか？ //////////////////// ※現在のセット内容はこちらの3種類のお届けになります。 在庫状況によってセット内容を定期的に更新しております。 //////////////////// \\\　このセット以外でおすすめのはじめてセットはこちら　/// ◆はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ミルクチョコ】 　https://tomoesaveur.thebase.in/items/73926401 ================================== 【商品内容】 ①ヴィルンガ70％（オリジナルビーンズ）- 4.5g×10粒 コンゴ民主共和国東部に位置するヴィルンガ国立公園の緩衝地帯で栽培されるカカオを使用した70%のダークチョコレートです。20時間コンチング。 温かみのあるモレロチェリー・力強いチョコレート香・紅茶の香りを思い出させる味わいです。 こちらのチョコレートはヴィルンガ国立公園に生息する絶滅危惧種のマウンテンゴリラの保全の役割を果たしています。 種類別名称：チョコレート 原材料名：カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量：4.5g×10粒 賞味期限：2025.9.30 原産国名：スイス ※本製品製造工場は卵・乳・小麦・そば・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ②(ミニバー） ジャマイカ75％（パンプストリートチョコレート）- 20g ジャマイカ産カカオの75%ダークチョコレートは、甘い香りがラム酒のように感じられるタブレットです。 お茶うけやちょっとしたプレゼントにプラスするのもおすすめ♪20ℊの可愛いサイズ感です。 原材料名：カカオ豆、甘蔗糖、カカオバター 外箱サイズ：10.3×7.0×0.5cm 賞味期限：2024.9.30 原産国名：イギリス ※本製品製造工場は乳・小麦・落花生・カシューナッツ及びその他ナッツを含む製品を生産しています。 ③(ミニバー） エクアドル85％（パンプストリートチョコレート）- 20g HCP認証のエクアドル産ハシエダリモンの「アリバ種」のカカオを使用した85%ダークチョコレート。 力強い味わいですが、酸味は少なく非常にバランスの良い印象。 85%ながら苦みより心地良いナッティーさとコーヒーの味わい、ほのかに花のようなエレガントな香りを楽しめます。 こちらは可愛い20ℊサイズのミニバー。お茶請けやプレゼントにもおススメ。 ================================== 種類別名称：チョコレート 原材料名：カカオ豆、甘蔗糖、カカオバター 内容量：20g 外箱サイズ：10.3×7.0×0.5cm 賞味期限：2024.11.30 原産国名：イギリス ※本製品製造工場は卵・乳・小麦・落花生・くるみ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法：直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

はじめてビーントゥーバーチョコレートを選ぶ方におすすめのチョコレートセット（ミルクチョコ）。 トモエサヴールで取り扱う約300種類にも及ぶチョコレートの中から、ビーントゥーバー初心者さんでも味わいやすいチョコレートを「ダークチョコ」と「ミルクチョコ」に分けてセットにいたしました。 「ビーントゥーバーチョコレートってはじめて！」 「いっぱいあるチョコレートの中からどれを選んでいいか分からない。」 「初心者でも食べやすいチョコレートはどれ？」 「ビーントゥーバーチョコレートを食べたことのない方にプレゼントしたい！」 という方にぴったりのセットです！ 厳選したカカオ豆から、こだわりの製法で生み出されたチョコレートは、濃厚な味わいと芳醇な香りが特徴。 チョコレート好きな方は勿論、ビーントゥーバーチョコレートは初めてという方にぜひ一度味わって欲しい逸品です。 また、おしゃれなパッケージに入っているので、プレゼントにもぴったりです。 ビーントゥーバーチョコレートの世界に一歩足を踏み出してみませんか？ //////////////////// ※現在のセット内容はこちらの3種類のお届けになります。 在庫状況によってセット内容を定期的に更新しております。 //////////////////// \\\　このセット以外でおすすめのはじめてセットはこちら　/// ◆はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ダークチョコ】 　https://tomoesaveur.thebase.in/items/73925201 ================================== 【商品内容】 ①エスメラルダスミルク42％（オリジナルビーンズ）- 4.5g×10粒 エクアドルのエスメラルダスで収穫したアリバ種のカカオを使用したミルクチョコレート。 ミルクと塩がアクセントに。塩キャラメルや蜂蜜・レッドフルーツやスパイスなどを感じられます。コーヒーとの相性も抜群で、オリジナルビーンズの人気商品です。 オリジナルビーンズのチョコレートをつつむフォイルは、木から作られた土に還る素材　NatureFlex™でできています。 【受賞歴】 ●グレートテーストアワード受賞 種類別名称：チョコレート 原材料名：砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオ豆、塩(一部に乳成分を含む) 内容量：4.5g×10粒 賞味期限：2025.9.30 原産国名：スイス ※本製品製造工場は卵・小麦・そば・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ②（ミニバー）マダガスカルミルク58%（パンプストリートベーカリーチョコレート）- 20g マダガスカル産カカオ58%のハイカカオミルクチョコレート。 甘くマイルドで華やかなイメージ、フルーティーな味わいも楽しめる1枚です。 20ℊサイズの可愛いミニバー登場。 かわいらしいパッケージはプレゼントに添えたくなる・・・そんなサイズ感です。 【受賞歴】 ●グレートテーストアワード2015:Top 50 Foods & 3 Gold Stars ●ICA世界大会2015:金賞（World Micro Batch Single Origin Milk Chocolate）+Chocolate Maker（金賞）+ Directly Traded（銀賞） ●ICAヨーロピアン大会2015:銀賞（European Micro Batch Single Origin Milk Chocolate） ●アカデミーオブチョコレート2015:銅賞（Best Milk Chocolate Bean-To-Bar Over 45%） ●ICAブリティッシュ大会2024:銅賞（Micro-batch - Plain/origin milk chocolate bars） 原材料名：カカオ豆、砂糖、カカオバター、全粉乳(一部に乳成分を含む) 外箱サイズ：10.3×7.0×0.5cm 賞味期限：2024.11.30 原産国名：イギリス ※本製品製造工場は乳・小麦・落花生・カシューナッツ及びその他ナッツを含む製品を生産しています。 ③ペルーミルク50％（チョコレートツリー）- 40g ペルー北部ピウラ地方の渓谷にある小さな集落「チリリケ村」で収穫・発酵・乾燥までを行い、セレクトしたプレミアムビーンズを使用したカカオ50%のミルクチョコレート。 フルーティーな中にあるスパイシーさが特徴的でミルクチョコレートでもしっかりカカオの味わいを楽しめる１枚です。 種類別名称：チョコレート 原材料名：カカオ豆、砂糖、脱脂粉乳、カカオバター 　　　　　(一部に乳成分を含む) 外箱サイズ：14.0×6.1×1.0cm 賞味期限：2025.7.17 原産国名：イギリス ※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・そば・ごま・キウイフルーツ・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・もも・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法：直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

ベトナムベンチェ省のカカオを使用した48％ミルクチョコレートの中に、香ばしいパフライスとローストした麦芽がカリカリと香ばしい印象にフルールドセル（塩の花）を効かせたアーモンドベースプラリネが入っています。 ================================== 種類別名称：チョコレート 原材料名：甘蔗糖、カカオ豆、全粉乳、アーモンド、カカオバター、パフライス、カカオパウダー、大麦麦芽、カカオバター、塩（シーソルト）、（一部に乳成分・アーモンドを含む） 内容量：100g 外箱サイズ：16.0×7.8×1.5cm 賞味期限：パッケージに記載 原産国名：フランス ※本製品製造工場は、乳・落花生・ごま・カシューナッツ・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

贅沢にたっぷりとマダガスカル産バニラビーンズと砕いたアーモンドを混ぜ込んだ、 ベトナム産未脱臭カカオバターを使った香り高いホワイトチョコレートです。 ================================== 種類別名称：チョコレート 原材料名：甘蔗糖、カカオバター、アーモンド、全粉乳、バニラビーンズ、（一部に乳成分・アーモンドを含む） 内容量：100g 外箱サイズ：16.0×7.8×1.5cm 賞味期限：パッケージに記載 原産国名：フランス ※本製品製造工場は、乳・落花生・ごま・カシューナッツ・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

ベトナム産グレープフルーツピールに自家製ダークチョコレートをコーティング。 さわやかな芳香が印象的です。 ================================== 種類別名称: チョコレート菓子 原材料名:グレープフルーツ、カカオ豆、砂糖、カカオバター 内容量:50g 外箱サイズ:15.0×9.0×3.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、小麦・乳・卵・落花生・ごま・カシューナッツ・くるみ・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

ビーントゥーチョコレートならではのカカオの焙煎した香りが深く薫るダークチョコレートで、オレンジのコンフィをコーティングしました。 ================================== 名称: チョコレート菓子 原材料名:オレンジ、カカオ豆、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、カカオバター、カカオパウダー、小麦粉、全粉乳、麦芽粉、塩／ベーキングパウダー（一部に乳成分・小麦・オレンジを含む） 内容量:50g 外箱サイズ:15.0×9.0×3.5cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、落花生・ごま・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

フリスホルム単一品種発酵違いからミルクチョコレート、ホワイトチョコなど６種類の味わいをお楽しみいただけます。 【種類】6種各2個ずつ、計12個入り ・ホワイト40％ ・オパヨミルク50％ ・ダークミルク65％ ・チュノダブルターン ・チュノトリプルターン ・ダリア100％ ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名: 【ホワイト40％】カカオバター、甘蔗糖、全粉乳 （一部に乳成分を含む） 【オパヨミルク50％】カカオ豆、甘蔗糖、全粉乳、カカオバター（一部に乳成分を含む） 【ダークミルク65％】カカオ豆、甘蔗糖、カカオバター、全粉乳（一部に乳成分を含む） 【チュノダブルターン、チュノトリプルターン】カカオ豆、甘蔗糖、カカオバター 【ダリア100％】カカオ豆、カカオバター 内容量:5g×12個 外箱サイズ:15.9×8.0×4.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:デンマーク ※本品製造工場では、大豆・乳・小麦を含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

カナダ、ケベック州ルージュモンにて４世代続くジョドワン家。現当主ミシェルはシャンパーニュ・ポル・ロジェではシャンパーニュ製法を取得し、シードル造りに反映。北米における赤身のジェネバ種の最大の生産者。 カナダで伝統的なマッキントッシュのリンゴをタンクで発酵させ、フィルターにかけた後、グレープフルーツから抽出した自然な香りを足してからガス注入したシトラス・シードル。 光り輝くオレンジロゼ色にグレープフルーツやブラッドオレンジのような香りがリンゴとともに広がり、非常にさっぱりとした爽快感が楽しめます。魚のフライや鶏のから揚げと一緒に！ ◆リンゴの品種：マッキントッシュ、クレープフルーツから抽出した自然香 ◆味わい：ミディアムドライ（発泡・中辛口） ◆飲む適温：８℃ //////////////////////////////////////// 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています //////////////////////////////////////// 《チョコレートペアリング by さつたにかなこ》 ◆カントゥ　グランブランコ70％ピウラ →https://tomoesaveur.thebase.in/items/28983628 そのほか柑橘のような香りが感じられる、ペルーピウラ産のカカオの ダークチョコレートや、トルタピストッキのドラジェピスタッキオ https://tomoesaveur.thebase.in/items/32107283 https://tomoesaveur.thebase.in/items/32107348 もホワイトチョコにオレンジパウダーが入っていてよくあいます。 ------------------------------ 品目：果実酒（発泡性①） アルコール分：6.4％ 内容量：330ml

カナダ、ケベック州ルージュモンにて４世代続くジョドワン家。現当主ミシェルはシャンパーニュ・ポル・ロジェではシャンパーニュ製法を取得し、シードル造りに反映。北米における赤身のジェネバ種の最大の生産者。 カナダで伝統的なマッキントッシュとミシェル・ジョドワンの最大の特徴の実も赤いレアなジェネバのリンゴをタンクで発酵させて、フィルターにかけてガス注入したロゼ・シードル。 自然で可愛らしいピンク色。柔らかい泡にフレッシュで、よりフローラルな香りがプラス。食前酒はもちろんのこと、魚介類との相性がばっちり！ ◆リンゴの品種：マッキントッシュ、ジェネバ ◆味わい：ミディアムドライ（発泡・中辛口） ◆飲む適温：８℃ //////////////////////////////////////// 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています //////////////////////////////////////// 《チョコレートペアリング by さつたにかなこ》 ◆カントゥ　モロッポン70％ピウラ →https://tomoesaveur.thebase.in/items/28983625 そのほかホワイトチョコレートや、フルーティーなカカオのタイプ （ペルー産カカオ）もよく合います。 ------------------------------ 品目：果実酒（発泡性①） アルコール分：6.4％ 内容量：330ml

カカオの果肉部分からとれる果汁で作ったお酢。 カカオを発酵させる際、カカオ豆は果肉ごと発酵用の木箱に入れます。その際に不要な果汁が出るため、その搾り取ったカカオ果汁を煮詰めて甘酸っぱいシロップを作り、そのシロップをさらに発酵させたものがこの「カカオヴィネガー」。 甘酸っぱさが、ワインヴィネガーのような味わいで、様々なお料理にも調味料として使えます。フレッシュな果汁の味わいとも違う、奥行きのある味わいに仕上がっています。 ラベルにはカカオを発酵させる木箱のイラストが描かれています。 ================================== 名称: 果実酢 原材料名:カカオ果汁（ベトナム） 酸度:4.0％ 内容量:150ml ボトルサイズ:13.6×4.2×4.2cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、乳・落花生・ごま・カシューナッツ・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:開封前は常温、開封後は冷蔵にて保管のうえ、なるべく早くご利用ください。 ==================================

ベトナムベンチェ省の自社発酵施設でとれたカカオの果肉部分の果汁より作ったカカオシロップ。 カカオを発酵させる際、カカオ豆は果肉ごと発酵用の木箱に入れられます。その際に不要な果汁がでるため、その搾り取った果汁を精製し煮詰めたものがこのシロップ。 そのまま炭酸水やミネラルウォーターで割ってドリンクに、甘味をつける調味料としても使えます。(ドリンクを作る際は、水6:シロップ1くらいの割合を目安に、お好みで調整してください) 生のカカオの果肉部分の味わいはマンゴスチンやライチに少しにていて甘く、少し酸味もあり爽やか。 こちらは、チョコレートの味ではなく、そのカカオのフルーツの味わい。フレッシュな果汁の味とはまた違う、奥行きのある味わいに仕上がっています。 こちらはベトナムのフルーツを漬け込んだタイプで、さわやかな柑橘の味わい。 ベトナムカカオ農家さんのところに行くと、金柑の果汁に蜂蜜をかけたものをふるまってくださったりもします。 ================================== 名称: カカオ果汁シロップ 原材料名:砂糖、カカオ果汁、金柑果汁、ライム果汁 内容量:150ml ボトルサイズ:13.6×4.2×4.2cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、乳・落花生・ごま・カシューナッツ・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:開封前は常温、開封後は冷蔵にて保管のうえ、なるべく早くご利用ください。 ==================================

ベトナムベンチェ省の自社発酵施設でとれたカカオの果肉部分の果汁より作ったカカオシロップ。 カカオを発酵させる際、カカオ豆は果肉ごと発酵用の木箱に入れられます。その際に不要な果汁がでるため、その搾り取った果汁を精製し煮詰めたものがこのシロップ。 そのまま炭酸水やミネラルウォーターで割ってドリンクに、甘味をつける調味料としても使えます。(ドリンクを作る際は、水6:シロップ1くらいの割合を目安に、お好みで調整してください) 生のカカオの果肉部分の味わいはマンゴスチンやライチに少しにていて甘く、少し酸味もあり爽やか。 こちらは、チョコレートの味ではなく、そのカカオのフルーツの味わい。フレッシュな果汁の味とはまた違う、奥行きのある味わいに仕上がっています。 こちらはレモングラスやスパイスを使ってフレーバーをつけたもので、ベトナムらしい味わいです。 ================================== 名称: カカオ果汁シロップ 原材料名:砂糖、カカオ果汁、レモングラス、ミント、バジル、紫蘇 内容量:150ml ボトルサイズ:13.6×4.2×4.2cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、乳・落花生・ごま・カシューナッツ・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:開封前は常温、開封後は冷蔵にて保管のうえ、なるべく早くご利用ください。 ==================================

人気のカカオ醤の粒タイプ、ペーストタイプがセットになりました！ 贈り物にもピッタリ！ お料理好きな方へ、カカオ好きな方へのプレゼントにおすすめです。 【カカオ醤とは．．．？】 ベトナムカカオ×湯浅醤油の新たな調味料が誕生しました。 カカオの風味も醤油の風味もどちらもしっかりと感じることができる新感覚の調味料です。 始まりは、チョコレートソムリエさつたにかなこがオーガナイズする「ベトナムカカオツアー」。 このツアーで、発酵に関する物はなんでも見たいとカカオの発酵施設を視察するため参加した湯浅醤油、丸新本家５代目の新古敏朗氏と、カカオの新しい可能性を追い求めるエリタージュのCEOアーノードスタンジェル氏の２人の「カカオで醤油が作れるか？」という話がもととなりました。 ベトナムベンチェ省にあるエリタージュのカカオ発酵施設で、約４年の歳月に及ぶ様々な実験を繰り返し辿り着いた新感覚の味わいをお楽しみください。 ●粒タイプ：カカオの粒子が粗く残っているので、テクスチャーと味のアクセントに！ ●ペーストタイプ：生チョコのようなペースト状。塗ったり和えたり溶かし込んでお使いください。 ◆カカオ醤の使い方のご紹介はこちら https://ameblo.jp/kanachocolat/entry-12709523571.html ◆カカオ醤についてはこちらの動画でもご紹介しております。ぜひご覧ください！ https://youtu.be/9ZIYrnCC80Y ●セット内容　 ・カカオ醤（粒タイプ）1個 ・カカオ醤（ペーストタイプ）1個 ◎ギフトボックス（サイズ：12×11.5×6cm）に入ります ================================== 商品名:カカオ醤（粒タイプ）／カカオ醤（ペーストタイプ） 名称: カカオ加工品 原材料名:カカオ豆（ベトナム産）、大豆、小麦、食塩、米、大麦、瓜、砂糖、水飴、生姜、なす、しそ／酒精 内容量:各140g パッケージサイズ:5.0×5.0×9.5cm（瓶１つのサイズ） 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:日本 ※直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ================================== ※原材料名に表記がございます、「瓜、生姜、なす、しそ」は、カカオ醬に使用している醤油が、醤油のルーツと言われている「金山寺味噌溜まりしょうゆ」であるため、金山寺味噌の原材料を記載しております。カカオ醤を製造する過程では実際に上記の原材料そのものは使用しておりません。 また、「砂糖」につきましても同様に「金山寺味噌溜まりしょうゆ」の原材料となりますので、カカオ醤を製造する過程で添加しているものではございません。

※賞味期限：2025年2月5日※ ベトナム南部のベンチェ省で自社発酵させたカカオ豆から圧搾したカカオバターを使用したホワイトチョコレート。 ホワイトチョコながらも、カカオの色味と風味がたっぷり感じられます。 ベトナムカカオのフルーティーさとスパイシーさを味わえます。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオバター、砂糖、全粉乳（一部に乳成分を含む） 内容量:100g 外箱サイズ:15.5×7.8×1.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、落花生・ごま・カシューナッツ・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

※賞味期限：2025年2月12日※ SMOOTH&DELICATE　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ベトナム南部のベンチェ省で自社発酵させたカカオを使用した、カカオ58%のハイカカオミルクチョコレート。 ミルキーな味わいだけでなく力強いカカオ感を感じることができ、スパイスミルクティー（チャイ）を飲んでいるかのような気分になれる1枚です。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、全粉乳、カカオバター 　　　　　(一部に乳成分を含む) 内容量:100g 外箱サイズ:16.5×8.0×1.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、乳・落花生・ごま・カシューナッツ・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

※賞味期限：2025年1月24日※ ベトナム南部のベンチェ省で自社発酵させたカカオを使用した、カカオ100%のダークチョコレート。 カカオバターを追油せずに作っているからこそ、カカオそのものの味わいや風味をしっかり楽しめます。 柑橘系の酸味とバランスのとれた芳香やスパイシーさをしっかり味わえる1枚。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオマス 内容量:100g 外箱サイズ:16.5×8.0×1.0cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:フランス ※本製品製造工場は、乳・落花生・ごま・カシューナッツ・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

2つのユニークな材料を融合したミルクチョコレート。トーゴの女性によるカカオ農業組合から取り寄せたカカオ豆とスイスのミルクを合わせました。 とてもクリーミーでベイクドチーズケーキのような風味やホエイキャラメル・温かいスパイスの風味を感じます。 ================================== 種類別名称：チョコレート 原材料名：砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオ豆（一部に乳成分を含む） 内容量：70g 外箱サイズ：15.6×7.8×0.7cm 賞味期限：2025年6月5日 原産国名：イギリス ※本製品製造工場は、卵・小麦・落花生・くるみ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

パンプストリートチョコレートの1番人気。 『パン粉シリーズ』 「アリバ種」のカカオを保全する活動が認められているエクアドルのHCP認証の農園「ハシエダリモン」より、ダイレクトトレードしたカカオ豆を使用した60%ダークミルクチョコレートをベースに、ライ麦パンのパン粉とイギリス海塩を入れたチョコレートです。 サクサクと軽やかなパン粉の食感とライ麦の香り、ほんのり塩味のバランスが絶妙でリピーターが続出の1枚！ ベーカリーならではのチョコレート、パン粉入りのチョコレートはそのパンの香ばしい香りとさくさくした食感とチョコレートの味わいの絶妙さで大変人気です。 まるで、パンとチョコを一緒に食べているよう。 【受賞歴】 ●グレートテーストアワード 2015:2 Gold Stars ●アカデミーオブチョコレート2015:金賞（Best Flavoured Milk Chocolate Bar） ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、甘蔗糖、カカオバター、スキムミルクパウダー、ライ麦、小麦、塩（シーソルト）、酵母(一部に乳成分・小麦を含む) 内容量:70g 外箱サイズ:15.6×7.8×0.7cm 賞味期限:パッケージに記載 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は卵・乳・小麦・落花生・くるみ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

マダガスカル産カカオ58%のハイカカオミルクチョコレート。 甘くマイルドで華やかなイメージ、フルーティーな味わいも楽しめる1枚です。 20ℊサイズの可愛いミニバー登場。かわいらしいパッケージはプレゼントに添えたくなる・・・そんなサイズ感です。 【受賞歴】 ●グレートテーストアワード2015:Top 50 Foods & 3 Gold Stars ●ICA世界大会2015:金賞（World Micro Batch Single Origin Milk Chocolate）+Chocolate Maker（金賞）+ Directly Traded（銀賞） ●ICAヨーロピアン大会2015:銀賞（European Micro Batch Single Origin Milk Chocolate） ●アカデミーオブチョコレート2015:銅賞（Best Milk Chocolate Bean-To-Bar Over 45%） ●ICAブリティッシュ大会2024:銅賞（Micro-batch - Plain/origin milk chocolate bars） ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、全粉乳(一部に乳成分を含む) 内容量:20g 外箱サイズ:10.3×7.0×0.5cm 賞味期限:2024/11/30 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は卵・乳・小麦・落花生・くるみ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

HCP認証のエクアドル産ハシエダリモンの　「アリバ種」のカカオを使用した66%ダークチョコレートに、自家製天然酵母パンのパン粉とイギリス海塩を混ぜ込みました。 ザクザクしたパン粉の食感と海塩の塩味で病みつきになる1枚です。 パンとチョコレートを一緒に食べているようなイメージ。 パンプストリートチョコレートの1番人気。 こちらはお茶請けにもプレゼントにそれるのにもぴったりな20ℊサイズ。 【受賞歴】 ●アカデミーオブチョコレート2015:銅賞（Best Flavoured Dark Chocolate Bar） ●ICA世界大会2015:銀賞（World Dark Chocolate With Inclusions） ●ICAブリティッシュ大会2015:銀賞（British Dark Chocolate With Inclusions） ●グレートテーストアワード2015:1 Gold Star ●ICAブリティッシュ大会2024:銅賞（Dark chocolate bars with inclusions or pieces ） ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、小麦粉、塩(シーソルト)、イースト(一部に小麦を含む) 内容量:20g 外箱サイズ:10.3×7.0×0.5cm 賞味期限:2025/6/30 原産国名:イギリス ※本製品製造工場は卵・乳・小麦・落花生・くるみ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

ビタミンや鉄分などの栄養素が多く含まれる果物、シーバックソーン（サジー）。 ビタミンやその他栄養素が豊富なスーパーフードとしても人気が高く、キュンとくる酸味が特徴的なシーバックソーン入りのホワイトチョコレート。 鮮やかなオレンジ色のチョコレートカラーが印象的です。 ================================== 種類別名称: チョコレート 原材料名:カカオバター、甘蔗糖、シーバックソーン（サジー）、全粉乳(一部に乳成分を含む) 内容量:50g 外箱サイズ:17.7×8.8×0.6cm 賞味期限:　パッケージに記載 原産国名:カナダ ※本品製造工場では、くるみ・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を生産 しています。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。 ================================== ≪チョコレートのお届けに関して≫ 割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。 また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。 商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。