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エリタージュ　ブラックペッパー　フーコック島

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エリタージュ　ブラックペッパー　フーコック島
¥648
カンボジア沖合のタイランド湾に浮かぶベトナム領の島、フーコック島。

白い砂浜が有名なリゾート地でもありますが、高品質な胡椒の産地として有名です。

このフーコック島産のブラックペッパーは大粒で、力強い辛味と香りがお料理を引き立ててくれます。

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名称: コショウ
原材料名:ブラックペッパー
内容量:15g
パッケージサイズ:14.8×8.8×0.8cm
賞味期限:パッケージに記載
原産国名:フランス

※本製品製造工場は、乳・落花生・ごま・カシューナッツ・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。
※直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は密閉し冷蔵庫で保存してください。
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◆◆ERITHAJ◆◆

ベトナム・ベンチェ省にカカオの発酵施設を所有し、フランス・ストラスブールの工房でチョコレートの製造を手掛けるビーントゥーバーチョコレートブランド。
カカオの文化を持つベトナムとチョコレートの文化を持つフランスにルーツを持つCEOのアーノードスタンジェル氏がその両国の文化を融合し未来へ繋いでいこうと立ち上げたブランドです。
ベトナム・ベンチェ省の自社カカオ発酵施設では、障害を持つ子供たちへカカオの発酵作業の就業訓練をしており卒業生を大学卒の一般的な月収を上回る条件で雇用するなど、チョコレート作りに携わる人たちの待遇改善にも力を注いでいます。
またユニークな商品開発によってカカオの付加価値を高め農家への還元を行うなど新たな挑戦を続けています。

https://t-sav.com/brand/erithaj/

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