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はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ミルクチョコ:A】

はじめてのビーントゥーバーチョコセット【ミルクチョコ:A】
¥ 2,430
はじめてビーントゥーバーチョコレートを選ぶ方におすすめのチョコレートセット(ミルクチョコ:Aセット)。

トモエサヴールで取り扱う約300種類にも及ぶチョコレートの中から、ビーントゥーバー初心者さんでも味わいやすいチョコレートを「ダークチョコ」と「ミルクチョコ」に分けてセットにいたしました。

「ビーントゥーバーチョコレートってはじめて!」
「いっぱいあるチョコレートの中からどれを選んでいいか分からない。」
「初心者でも食べやすいチョコレートはどれ?」
「ビーントゥーバーチョコレートを食べたことのない方にプレゼントしたい!」
という方にぴったりのセットです!

ビーントゥーバーチョコレートの世界に一歩足を踏み出してみませんか?

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【商品内容】

①レチェ(エリッツァチョコレート)- 50g

ペルーサンマルティン地方タラポトのBean to bar chocolateメーカー。
ペルー産カカオ50%のミルクチョコレート。
こちらのミルクチョコレートは、華やかで花の蜜のような味わいになっております。
ミルクチョコレートでもカカオの個性を感じれる、そんな1枚です。

【受賞歴】
●ICA(インターナショナルチョコレートアワード)ペルー大会2016:金賞

原材料名:砂糖、カカオ豆、カカオバター、全粉乳、塩(一部に乳成分を含む)
外箱サイズ:16.0×6.8×1.0cm
賞味期限:パッケージに記載
原産国名:ペルー

※本製品製造工場は、オレンジを含む製品を生産しています。

②(ミニバー) サワードゥ&シーソルト(パンプストリートベーカリーチョコレート)ー 20g

HCP認証のエクアドル産ハシエダリモンの 「アリバ種」のカカオを使用した66%ダークチョコレートに、自家製天然酵母パンのパン粉とイギリス海塩を混ぜ込みました。

ザクザクしたパン粉の食感と海塩の塩味で病みつきになる1枚です。
パンとチョコレートを一緒に食べているようなイメージ。

パンプストリートベーカリーチョコレートの1番人気。
こちらはお茶請けにもプレゼントにそれるのにもぴったりな20gサイズ。

【受賞歴】
●アカデミーオブチョコレート2015:銅賞(Best Flavoured Dark Chocolate Bar)
●ICA世界大会2015:銀賞(World Dark Chocolate With Inclusions)
●ICAブリティッシュ大会2015:銀賞(British Dark Chocolate With Inclusions)
●グレートテーストアワード2015:1 Gold Star

原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、小麦粉、塩(シーソルト)、イースト(一部に小麦を含む)
外箱サイズ:10.3×7.0×0.5cm
賞味期限:パッケージに記載
原産国名:イギリス

※本製品製造工場は卵・乳・小麦・落花生・くるみ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。

③ペルーマラニョンミルク60%(チョコレートツリー)- 40g

ペルー マラニョン川流域のカカオを使用した、カカオ60%のダークミルクチョコレート。
ライチや白ブドウを思わせるフルーティーな香り。
ミルクチョコレートとは思えないほどカカオ感が強く、爽やかな酸味も感じていただけます。

【受賞歴】
●アカデミーオブチョコレート:銅賞

原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、全粉乳(一部に乳成分を含む)
外箱サイズ:14.0×6.1×1.0cm
賞味期限:パッケージに記載
原産国名:イギリス

※本製品製造工場は、卵・大豆・乳・そば・ごま・キウイフルーツ・くるみ・カシューナッツ・バナナ・りんご・もも・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。

※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。

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≪チョコレートのお届けに関して≫

割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。
また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。

商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

◆◆エリッツァチョコレート◆◆

ペルーのアマゾンエリア サンマルティン タラポトに、ヒルダガルシアにより創業したBean to Barブランド。
2012年にスタートした際には、資金も全くなく 乗っていたバイクも売り払って開業。アメリカの助成金を利用して 本格的に独立しました。

3日かけて1バッチのチョコレートを作っています。
カカオは約3,000軒の農家を束ねるカカオ協同組合と取引して仕入れています。
地元でとれるカカオをで作るチョコレートは今ではICAで受賞するほどに。

ペルー原産の様々な食材と組み合わせたラインナップと、各味をモチーフにしたパッケージの絵柄の美しさ。
ペルーを存分楽しんでいただけるアイテムです。

http://t-sav.com/elizza-chocolate/

◆◆パンプストリートベーカリーチョコレート◆◆

イギリス東部海岸沿いに位置するサフォーク州オーフォード村にある小さなベーカリーカフェ。
2年の歳月をかけて捜し歩いたカカオを直接輸入し、カカオ豆の焙炒からチョコレートまでを手掛けています。

その素材選びから工程まで注意深く行われる丁寧な仕上がりのチョコレートにはファンが多く、国際的な品評会の賞も数多く受賞。

ベーカリショップだからこその「自家製のパン粉」が入ったタブレットシリーズは、代表作ともいえるリピーター続出の商品。
また、数多くあるシングルオリジンのタブレットもその完成度の高さに、毎回感動するものばかりです。

http://t-sav.com/brands/pump-street-bakery-chocolate/

◆◆チョコレートツリー◆◆

アレイスタ&フレデリーク夫妻によるスコットランド発のBean to Barブランドです。
2009年よりエジンバラ市内に、チョコレートブティックをオープン。
2012年よりカカオ豆からチョコレートの一貫製造を始めました。
数年のうちにみるみるその名は有名になり、インターナショナルチョコレートアワードや、スコットランドフード&エクセレンスアワードなどで数々の賞を受賞。

チョコレートツリーではカカオ農家を直接訪問し、生物多様性を守りながら代々大切にしてきたカカオの品種を育て続けている農家から正当な価格でカカオ豆を購入。
ファインフレーバーチョコレートを作ることをミッションとしています。

また、様々なスコットランドの食材を活かしたチョコレートも彼らならでは。
歴史的な街並みと雄大な自然に富んだスコットランドから生まれた個性的で情熱がたっぷりとつまったラインナップとなっています。

http://t-sav.com/brands/chocolate-tree/

※この商品は最短で8月5日(木)頃にお届けします。

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