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【※賞味期限:2021年5月31日】マラナ クスコ80%

【※賞味期限:2021年5月31日】マラナ クスコ80%
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なお、現在販売中の「トモエサヴール感謝セット」は限定商品をお作りいただく日程により、
5月31日(月)出荷、6月1日(火)以降のお届けとなりますため、賞味期限の関係上、こちらの商品とおまとめしてお届けを致しかねます。
「トモエサヴール感謝セット」とこちらの商品をご注文ご希望の方は、お手数をおかけいたしますが、別々にご注文のお手続きをお願いいたします。
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ペルー南部のクスコ近郊のキヤバンバ渓谷の『チュンチョ』という品種のカカオを使用したチョコレート。酸味が穏やかでナッティーなのが印象的。
こちらの商品はカカオ80%ダークチョコレート。
カカオ本来の味もしっかり楽しめます。

インカ文明が栄えた地の現在注目されている「チュンチョ」が味わえる一品。

アンデスの人々が描かれているサルーア地方の芸術郷土品をモチーフに、「カカオ農家の人々」が描かれていパッケージが印象的。

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種類別名称: チョコレート
原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター
内容量:70g
外箱サイズ:16.0×7.8×0.7cm
賞味期限:パッケージに記載
原産国名:ペルー

※本製品製造工場は、乳・落花生・くるみ・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を生産しています。
※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
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≪チョコレートのお届けに関して≫
割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。
また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。

商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

◆◆MARANA◆◆

ペルー リマに工房を構え、ピウラ・サンマルティン・クスコの3つの産地で収穫されるカカオでチョコレートを作る『MARANA』。
ジュセッペ氏によって創業したマラナは、ペルー国内のカカオ豆でのチョコレート作りに専念。 
カカオの品質向上のための努力も惜しまず、カカオの出来栄えにあった評価方法などを確立し、カカオを適正な価格で買い付けをしています。

決して豊とはいえなかったペルーの農家の人々も、カカオの栽培を始めたことによって徐々に暮らしが上向いている現象があります。
多くのチョコレートをつくり販売することによって、より多くのカカオを仕入れることにつながり、カカオ農家の収入にまで影響を与えることができる。
そんな希望を糧に、日夜精力的に活動をしています。

対等なパートナーとしカカオ農家との信頼関係を築いていき、それによって個性的で美しい味わいのチョコレートたちを作り上げています。

http://t-sav.com/marana/

※この商品は最短で5月12日(水)頃にお届けします。

※この商品の販売期間は 2021年5月24日 00:00までです。

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    初めて100%カカオを食べてみたく買ってみました。 たしかに甘さは無いですが、酸味や苦味も無く、カカオは本来こんな味なんだと感じる事が出来、さらに慣れたら食べやすくなって来ました。 次回は100%、80%を購入し、食べ比べしたいと思います。

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  • 【※賞味期限間近】チョコレートツリー ベネズエラ85%

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  • 【※賞味期限間近】チョコレートツリー ピウラミルク

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