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フーワンチョコレート 台湾カカオ堪能セット

フーワンチョコレート 台湾カカオ堪能セット
¥ 5,184
25%OFF ¥ 3,888
台湾産の同じカカオ豆を使い、パーセンテージの違うものやローストの仕方を変えたシングルオリジンチョコレートのセット。(ブランドショッパー付き)

●台湾1号屏東可可62%…フーワンチョコレートの記念すべきブランド第1号のビーントゥーバーチョコレート。台湾産カカオ62%のダークチョコレート。スイートさとフルーティーさがあり、バランスが非常に良い1枚。レーズンやトフィー、バニラのような甘い風味と、ナッツ・リコリスなどのスパイス感がかすかに感じられる絶妙なバランスの味わいです。

●台湾1号屏東可可70%…「台湾1号屏東可可62%」のパーセンテージ違いのカカオ70%ダークチョコレート。
【テイスティングノート】レーズン、トフィー、ナッツ、トロピカルフルーツ、甘草、バニラ

●台湾8号屏東可可70%プレミアムロースト…「台湾1号屏東可可62%」と同じカカオを使用していますが、特別な方法でローストし、味わいも大幅に異なる仕上がりになっています。
【テイスティングノート】リンゴ、ベリー、トフィー、ナッツ、コーヒー

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種類別名称: チョコレート
原材料名:台湾1号屏東可可62%(台湾チョコレート(カカオ豆、カカオバター)、砂糖)、台湾1号屏東可可70%・台湾8号屏東可可70%プレミアムロースト(カカオ豆、砂糖、カカオバター)
内容量:45g×3
外箱サイズ:29.0×14.0×2.0cm
賞味期限:パッケージに記載
原産国名:台湾

※本製品製造工場は、大豆・乳・落花生・えび・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。
※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密封のうえ保存してください。
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≪チョコレートのお届けに関して≫
割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。
また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。

商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。

◆◆FUWAN CHOCOLATE◆◆

福湾荘園として宿泊施設、レストランからスタートし、台湾産のカカオや食材を使う一貫生産チョコレートBeantobarブランドです。

オーナーのウォーレン・シーさんは料理人でもあり、世界中のグルメを追い求めるFoodie。
また、チョコレートの鑑定家としても味覚に研鑽してきたその感性で、自ら地元のカカオを発酵から手掛けてチョコレートを作り上げてきました。

台湾で初の国際的資格IICCT(International Institute of Chocolate&Cacao Tasting)のチョコレート鑑定士であり、台湾原産のTree-to-barを世界に知らしめたショコラティエでもあります。
台湾原産のカカオの可能性を追い求め自らカカオの発酵から取り組み、世界に発信することに意欲的に取り組んでいます。

台湾 屏東県のカカオの味わいや、地元・東港のサクラエビや台湾茶など台湾の食材を使ったフーワンチョコレートならではの美味しさをお楽しみください。

http://t-sav.com/fuwan-chocolate/

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