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マラナ テースティングボックス
ちょっとしたプレゼントにも最適！中にはフレーバーホイールも封入されています。
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種類別名称: チョコレート
原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター
内容量:28g×3枚（クスコ70％、サンマルティン70％、ピウラ70％）
外箱サイズ:19.0×12.3×1.3cm
賞味期限:パッケージに記載
原産国名:ペルー
※本製品製造工場は、乳・落花生・くるみ・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を生産しています。
※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
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≪チョコレートのお届けに関して≫
割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。
また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。
商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
◆◆MARANA◆◆
ペルー リマに工房を構え、ピウラ・サンマルティン・クスコの3つの産地で収穫されるカカオでチョコレートを作る『MARANA』。
ジュセッペ氏によって創業したマラナは、ペルー国内のカカオ豆でのチョコレート作りに専念。
カカオの品質向上のための努力も惜しまず、カカオの出来栄えにあった評価方法などを確立し、カカオを適正な価格で買い付けをしています。

決して豊とはいえなかったペルーの農家の人々も、カカオの栽培を始めたことによって徐々に暮らしが上向いている現象があります。
多くのチョコレートをつくり販売することによって、より多くのカカオを仕入れることにつながり、カカオ農家の収入にまで影響を与えることができる。
そんな希望を糧に、日夜精力的に活動をしています。

対等なパートナーとしカカオ農家との信頼関係を築いていき、それによって個性的で美しい味わいのチョコレートたちを作り上げています。
http://t-sav.com/marana/
ショップの評価
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法人3周年記念 感謝セット 【中サイズ】 9/1以降発送予定
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フォッサチョコレート ハニーオーチャードダンコンウーロン
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フォッサチョコレート リウバオ（六堡茶）
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マラナ クスコ100%
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エリタージュ ベンチェ100%
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フリスホルム ダリア100％
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ニーナチョコレート ニーナ100％
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ショコラトリーモラン コートジボワール グエモン100％
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カントゥ チュンチョ100％アヤクーチョ
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アケッソンズ マダガスカル ベジョーホエステート 100%クリオロ
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トルタピストッキ ドラジェピスタッキオ 50g
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メイホークチョコレート ブラックフィグ ダーク
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エリタージュ モカイ58%
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エリタージュ バライ74%
繊細に、丁寧につくられていると感じられるチョコレートだとおもいました（どのメーカーさんにも言えますが）。
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オリジナルビーンズ ピウラポルチェラーナ75％
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オリジナルビーンズ アルアコブシンチャリ82％
最初の印象は「好みじゃないかも」でしたが、味わうたびにクセになり、最後のひとかけまでおいしくいただきました。
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ショコラトリーモラン ベネズエラ スールデルラゴ70％
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ショコラトリーモラン ペルー チャンチャマイヨ63％
とある方がクラフトチョコレート初心者に試してほしい、とのコメントを見て購入しました。またいずれ購入したい1枚です。
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アケッソンズ マダガスカル ベジョーホエステート75％クリオロ
地方に住んでいます。取り扱いのお店をみつけるのがむずかしい商品ばかりラインナップされていて、とてもありがたいです。
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エリタージュ 発酵エレメンツ カカオ醤（粒タイプ）
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