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メイホークチョコレート ブラックフィグ ダーク
大粒ドライイチジクをトッピング。
コロンビアのカカオ豆のダークな味わいとイチジクの甘味が絶妙で、毎回すぐ売り切れてしまう人気商品。
大粒のイチジクと甘味とカカオの香り、相性が抜群です。
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種類別名称: チョコレート
原材料名:カカオ豆、乾燥イチジク、メープルシュガー、カカオバター
内容量:90g
外箱サイズ:13.0×8.0×1.2cm
賞味期限:パッケージに記載
原産国名:イギリス
※本製品製造工場は、乳・カシューナッツ・りんご・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。
※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
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≪チョコレートのお届けに関して≫
割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。
また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。
商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
◆◆MAYHAWK◆◆
イギリス グロスターシャー州チェプストウ近郊ののどかな風景の広がる場所で生み出される美しいBeantobarチョコレートのメイホーク。
地理学の教鞭をとりながら、プロのカメラマンとして世界中を旅していたコナーヘインズ氏は、カカオの栽培・発酵する様子に強く心を打たれ、2007年よりチョコレート工房を開きました。
製造するための機械も自作、カカオ豆の買い付けからパッケージデザインも自らデザインし印刷、すべてを彼自身で手掛けています。
彼の作るチョコレートは噂が噂を呼び、いつもオーダー数か月待ちの入手困難な状況。
人知れずグルメな人の手に渡る秘蔵のチョコレートです。
メイホークとは、アーサー王に出てくる円卓の騎士の名前。
チョコレートが作られる工房の上には、優雅にその名前を持つ鳥が飛んでいます。
ウェールズとイングランドのはざまで、その2つの国の血を受けつぐコナー氏ならではの名前となっています。
http://t-sav.com/brands/mayhawk-chocolate/
ショップの評価
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法人3周年記念 感謝セット 【中サイズ】 9/1以降発送予定
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フォッサチョコレート ハニーオーチャードダンコンウーロン
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フォッサチョコレート リウバオ（六堡茶）
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マラナ クスコ100%
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エリタージュ ベンチェ100%
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フリスホルム ダリア100％
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ニーナチョコレート ニーナ100％
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ショコラトリーモラン コートジボワール グエモン100％
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カントゥ チュンチョ100％アヤクーチョ
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アケッソンズ マダガスカル ベジョーホエステート 100%クリオロ
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トルタピストッキ ドラジェピスタッキオ 50g
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メイホークチョコレート ブラックフィグ ダーク
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エリタージュ モカイ58%
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エリタージュ バライ74%
繊細に、丁寧につくられていると感じられるチョコレートだとおもいました（どのメーカーさんにも言えますが）。
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オリジナルビーンズ ピウラポルチェラーナ75％
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オリジナルビーンズ アルアコブシンチャリ82％
最初の印象は「好みじゃないかも」でしたが、味わうたびにクセになり、最後のひとかけまでおいしくいただきました。
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ショコラトリーモラン ベネズエラ スールデルラゴ70％
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ショコラトリーモラン ペルー チャンチャマイヨ63％
とある方がクラフトチョコレート初心者に試してほしい、とのコメントを見て購入しました。またいずれ購入したい1枚です。
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アケッソンズ マダガスカル ベジョーホエステート75％クリオロ
地方に住んでいます。取り扱いのお店をみつけるのがむずかしい商品ばかりラインナップされていて、とてもありがたいです。
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エリタージュ 発酵エレメンツ カカオ醤（粒タイプ）
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