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ニーナチョコレート キャラメライズドマカンボ85％
85%ダークチョコベースに、キャラメルがけをしたマカンボ(カカオの仲間)とお塩をトッピング。
お塩のアクセントとキャラメライズドマカンボの香ばしさと食感を楽しめるグルメバーです。
【受賞歴】
●International Chocolate Award AMERICAN2018 BRONZE
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種類別名称: チョコレート
原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター、マカンボ、塩
内容量:70g
外箱サイズ:17.7×8.1×1.1cm
賞味期限:パッケージに記載
原産国名:ペルー
※本製品製造工場は、乳・落花生を含む製品を生産しています。
※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて保存のうえ、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
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≪チョコレートのお届けに関して≫
割れ物として梱包・輸送時の取り扱い注意喚起をしておりますが、商品の性質上、どうしても割れてしまう場合がございます。
また、ごみ問題の観点から弊社では環境に配慮した簡易包装を心がけております。
商品の割れに関するご交換は致しかねますので、ご了承の上、お買い上げいただけますようお願い申し上げます。
◆◆NINA◆◆
質の高いカカオに魅せられて、ペルーのアマゾンエリア サンマルティンの入り口にある先住民族の伝統が残るチャスータ村に移り住んだオリバーとラズ夫妻。
アマゾンの上流、ウワガヤ河流域の小さな農家などからカカオを買い付けし、発酵・乾燥から自ら一貫して手掛けています。
http://t-sav.com/nina/
ショップの評価
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クリスマスセットC プレーン& チョコシュトレンセット
もうおいしいしかなかった
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味わいがそれぞれあっておい
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しっかりとチョコレートがあじわえます。
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初めて100%カカオを食べてみたく買ってみました。 たしかに甘さは無いですが、酸味や苦味も無く、カカオは本来こんな味なんだと感じる事が出来、さらに慣れたら食べやすくなって来ました。 次回は100%、80%を購入し、食べ比べしたいと思います。
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