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アケッソンズ ブラジル ファゼンダセンプレフェルメ 75%フォラステロ

アケッソンズ ブラジル ファゼンダセンプレフェルメ 75%フォラステロ
¥ 1,350
ブラジル バイーア州にある、ファゼンダセンプレ農園のカカオを使用。
フォラステロ種カカオの一種「バラジーニョ」という品種を使用。

滑らかな口どけ、ウッディー(木の香り)やアーシー(土の香り)、たばこや秋をイメージする香り。地元ブラジルのビタンガ(ブラジルチェリー)のようなフルーティーな酸味が後から広がります。

3つの大陸のカカオ品種を食べ比べることができる「シングルエステートシリーズ」。


【受賞歴】
●アカデミーオブチョコレート Best Dark Bar _ Bean to Bar Sub-Category2011 金賞
●Great Taste Award 2014 GOLD 3star

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種類別名称:チョコレート
原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤(大豆由来)
     (一部に大豆を含む)
内容量:60g
外箱サイズ:10.5×10.5×0.5cm
賞味期限:パッケージに記載
原産国名:フランス

※本品製造工場では、卵・大豆・乳・小麦・落花生・カシューナッツ・バナナ・オレンジ・アーモンドを含む製品を生産しています。
※保存方法:直射日光・高温多湿を避け、15℃から18℃の冷暗所にて密閉して保存してください。
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◆◆AKESSON'S◆◆

AKESSON'Sは世界三大陸 アジア・南米・アフリカの自社カカオ農園の、厳選されたカカオ豆から上質なチョコレートたちをつくっているチョコレートブランド。
「INVITE YOU TO A JOURNEY OF DISCOVERIES THE WORLD 旅するように味わうチョコレート」をテーマに、世界各地の農園のテロワール(風土)を表現したタブレットをラインナップ。
マダガスカル・ブラジル・インドネシアの自社農園でとれるカカオ豆は、世界的に有名なショコラティエやシェフにも提供しています。

http://t-sav.com/brands/akesson/

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    英国展で気になっていたこの商品を、こちらで見つけて迷わずポチりました。甘じょっぱいショートブレッド、1本でも食べ応えあります。

    英国展へも足を運んでいただきありがとうございます! ショートブレッドは、今後また別のチョコレートで作る事もあると思います。 また機会がありましたらよろしくお願い致します。

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    たっぷり入っていて大満足の内容でした。 まだ食べ始めたばかりなのですが、悩んでフレーバー多めにしたので、ブラック多めを追加で買おうか悩み中です。これは購入して損しないセットです。

    ありがとうございます! ご満足いただけましたようで大変嬉しいです。 様々なブランド、様々なタイプのチョコレートがございますので、またご利用いただけますと幸いです。

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